Startterissa ei eloa

[EeroK]

Olis tarkoitus kokeilla lagerin tekoa (12 L panos) ja tein sille eilen 3 litran startterin. 3 litraa vettä + 3 desiä spraymallasta
kiehautettu, jäähdytetty 20 asteeseen ja sinne sekaan wlp830 hiiva. 12 tunnin jälkeen ei näy mitään elonmerkkejä,
voin odotella muutaman tunnin vielä, mutta ei kai tuollaisella kannata yrittää olutta tehdä? Hiivan parasta ennen pvm
oli kyllä kuukausi sitten, mutta pitäisi siinä potkua kuitenkin tarpeeksi olla?

[miguels]

Oletko herätellyt hiivaa? Eli startteria pitäisi pyöritellä voimakkaasti jotta hiiva starttaa ja lähtee kasvamaan. Kuukauden ylivanha hiiva ei ole moksiskaan, ellei sitten ollut kokonaan kuollutta jo syystä tai toisesta.

[EeroK]

Eilen illalla hölskyttelin ja tänään aamulla. Varahiivana olisi mangrove jack bohemian lager kuivahiivaa
1 pussi, taitaa 12 litran panoon just ja just riittää...

[Fredrik]

Vanha ketju mutta mulla päiväyksen ylittäneet hiivat pääsääntöisesti olleet elottomia. Entiedä onko säilytysketjussa tapahtunut jotain...

[Darep]

Kuinka pitkään oot ootellu ennenku oot todennu elottomiksi?

[miguels]

Vanhat nestehiivat ovat mulla heränneet jopa viiden päivän päästä vasta. Hyvin ovat toimineet ja oluet maistuvia.

[Darep]

Jeps. Mulla menny pisimmillään ~70h (~3 päivää) ja lopulta heränny Hyvin on kans toiminu aina sit!

[HenkkaM]

Oon käyttänyt aika paljon reilusti vanhentuneita nestehiivoja ja kaikki on heränneet. 3 vuotta yli päiväyksen menneellä lagerhiivalla meni jo 4 tai 5 päivää ennen kuin näkyi eloa. Siitä isomman startterin kautta olueen ja hyvää tuli.

[Fredrik]

Okei hyvä kuulla, olen heittänyt jo menemään 2pvän kohdalla. Tuoreella kun lähtee melkeen silmissä

[Brunberg]

5pvä kesti kaksi vuotta vanhan WLP007:n startissa stir platen kanssa.