Raton Joulun Bitter

Arviot omista / toisten oluista. Myös kaupallisista.

Valvojat: suorama, Elmo

Avatar
HenkkaM
Kisälli
Kisälli
Viestit: 622
Liittynyt: Ke Helmi 27, 2013 14:02 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Helsinki
18 tai yli: Olen

Raton Joulun Bitter

ViestiKirjoittaja HenkkaM » To Tammi 28, 2016 20:40 pm

Päästiin taas Raton kanssa tapaamaan ja vaihdettiin samalla liuta oluita. Maistellaan nyt niistä ensimmäinen.

Kyseessä on hienosti tehdyn etiketin mukaan 4.7% vahvuinen bitter. Plussaa etiketistä ja panimon logolla varustetusta korkista!

Kaatuu lasiin kirkkaana ja kauniin tummanpunaisena, vaahtoa jää oluen pinnalle ohueksi kerrokseksi.

Tuoksussa mietoa karamellia, peribrittiläisiä humalaestereitä sekä häivähdys banaania.

Maku on maltaisen makea ja karamellinen, aavistuksen paahteinen. Jälkimaussa reipas mutta pehmeä katkeron puraisu, joka jää kielelle pyörimään.

Hiilihapotus on pehmeää ja suutuntuma on yllättävän täyteläinen kauppavahvuiseksi olueksi. Olut on kuitenkin helppo juotava ja hupenee melko hyvään tahtiin.

Tämä oli erinomaisen onnistunut bitteri. Simppeli ja helppo juoda, ilman turhia krumeluureja niinkuin näiden kuuluu olla. Muistuttaa hyvin paljon tekemääni piknikbitteriä mutta tuhdimmassa mittakaavassa. Varsinkin hhiivan tuomat aromit olivat hyvin samanlaisia.

Suuret kiitokset tästä, tätä joi oikein mielellään. :)

Ratto
Harjoittelija
Harjoittelija
Viestit: 384
Liittynyt: Pe Heinä 06, 2012 20:17 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Espoo
18 tai yli: Olen

Re: Raton Joulun Bitter

ViestiKirjoittaja Ratto » Ti Helmi 16, 2016 20:05 pm

Jep, kiitoksia arviosta! Yhdyn arvioon rajusti, alkaa bitteriresepti olla kohdallaan. Nuorena tuossa oli sellainen peruskaljan katkero, josta en niin välitä. Kypsyttämällä n. 1kk se kuitenkin hävisi. Joskus tettnangerilla sain samankaltaisen katkeron. Ehkäpä challenger siis aromipuolelle.


Palaa sivulle “Maistajaiset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 3 vierailijaa