Rauhanvuoren Panimon Cascadepläjäys vol. 4 (APA)

Arviot omista / toisten oluista. Myös kaupallisista.

Valvojat: suorama, Elmo

Tupla-V
Foorumilainen
Foorumilainen
Viestit: 18
Liittynyt: To Touko 01, 2014 11:35 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Turku
18 tai yli: Olen

Rauhanvuoren Panimon Cascadepläjäys vol. 4 (APA)

ViestiKirjoittaja Tupla-V » Ma Kesä 20, 2016 17:51 pm

http://kotiolutta.blogspot.com/2016/06/ ... s-vol.html

IBU = "93"
EBC = 9,3
OG = 1.050 FG = 1.012 = n.5,3%
Kuivahumalat 200g Cascade (10g / litra)

Ulkonäkö: Vaahtoaa reilusti kaataessa. Pysyvä vaahto. Utuinen, keltainen väri.

Tuoksu: Tuoksu on raikas, ehdottomasti humalainen. Tarkemmassa tuoksuttelussa löytyy kiwiä ja ananasta, vähän kukkaisuutta. Ei mitään trooppisen sitruksista/greippistä tuoksua mitä cascadesta yleensä irtoaa. Mutta oikein miellyttävää. Mallas aikalailla taustalla, vain aavistus karamellimaltaan makeutta. Lämmetessä karkkimaisuus eli maltaan makeus sekä kukkaisuus korostuu.

Maku: Kuin humalamehua! APAn tunnuspiirteet täyttyvät hienosti, eikä mennä liiaksi IPAn suuntaan. Hiilihapotus on kohdallaan tälle tyylille. Katkeron puraisu ei ole liian voimakas, mutta humalan makua on runsaasti. Ennen nielaisua humala todellakin maistuu ja se on tuota kukkaista laatua, ei mene onneksi saippuaisuuden puolelle. Jälkimaussa katkero jää suuhun pyörimään. Se on nyt sitä greippistä katkeroa. 5,3% voltit auttavat siinä, ettei runko jää liian ohueksi, kuten kauppavahvuisissa APA -oluissa, joissa katkerointi tuntuu usein karskilta ja päälleliimatulta.

Yhteenveto: Hieman yllättäen 200g cacadea ei tuottanut kovin pirskahtelevan trooppista aromia, vaan ennemmänkin tuollaista lempeämpää aromia, kukkaa ja kiwiä. Helposti juotava, raikkaan kesäinen ja oikein miellyttävän makuinen APA. Tykkään tästä todella paljon. Kyllä tätä joisi pullon jos toisenkin. Nämä Cascadepläjäykset ovat taattua laatua Rauhanvuoren Panimolta.

Arvosana: 8 / 10
http://kotiolutta.blogspot.com - Kotioluen valmistusta

PetteriSeppänen
Kisälli
Kisälli
Viestit: 1203
Liittynyt: Ke Tammi 30, 2013 21:48 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Suomi
18 tai yli: Olen

Re: Rauhanvuoren Panimon Cascadepläjäys vol. 4 (APA)

ViestiKirjoittaja PetteriSeppänen » Ma Kesä 20, 2016 18:25 pm

Kiitos arvostelusta ja mukavaa, että maistui! Aromipuolta pitää yrittää parantaa kuivahumaloimalla ilman humalasukkaa. Muistaakseni humalakaan ei ollut mitenkään vanhaa vaan tuoreinta saatavilla olevaa erää.


Palaa sivulle “Maistajaiset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 5 vierailijaa