Wirtapanimo Master IPA

Arviot omista / toisten oluista. Myös kaupallisista.

Valvojat: suorama, Elmo

PetteriSeppänen
Kisälli
Kisälli
Viestit: 1211
Liittynyt: Ke Tammi 30, 2013 21:48 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Suomi
18 tai yli: Olen

Wirtapanimo Master IPA

ViestiKirjoittaja PetteriSeppänen » Pe Touko 20, 2016 13:13 pm

Wirtapanimolta saadun erän ensimmäinen maistiainen. Olut on suomalaisessa, perinteisessä 0,3L pullossa ja komean etiketin kera. Olut nautittu jääkaappiviileänä.

Kuva

Wirtapanimo Master IPA

6,5%
69IBU
Maltaat Pale ale, munich, cara plus 10.
Humalat Columbus, cascade, kuivahumaloitu cascadella.

Ulkonäkö keltainen ja "APA"mainen, ehkä inauksen verran saisi olla tummempi. Vaahtoa muodostuu kaadettaessa sentin kerros joka laskee ohueksi ja pysyväksi kerrokseksi oluen pinnalle.

Tuoksu havuisen sitrusmainen, joskin melko mieto. Tuoksun mietouden selittää varmasti oluen ikääntyminen. Omissa vahvasti humaloiduissa oluissa on tullut pidemmän päälle taatelimaisuutta, jota tästä oluesta en löydä.

Suutuntuma tässä vaiheessa oluen ikääntymistä melko tukevan maltainen. Hiilihapotus on pirteä, mutta ei missään nimessä yli lyövä.

Maku alkaa maltaalla joka nopeasti vaihtuu kevyesti puraisevan katkeron ja hiilihappojen tukemaan humalointiin. Ihan miellyttävä makumaailma, joskin tästäkin on ehkä paras terä jo pehmentynyt pois. Maku ei myöskään ole aivan niin puhdas kuin monista kaupallisista esimerkeistä on tottunut maistamaan. Alkoholia tästä IPAsta on vaikea löytää, 6,5% pysyvät täysin taka-alalla.

Kokonaisarvosana 6/10. Ihan passeli IPA, mutta ajan hammas syönyt parhaan terän. Olisi mielenkiintoista maistaa samaa olutta 1kk ikäisenä!

Tupla-V
Foorumilainen
Foorumilainen
Viestit: 18
Liittynyt: To Touko 01, 2014 11:35 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Turku
18 tai yli: Olen

Re: Wirtapanimo Master IPA

ViestiKirjoittaja Tupla-V » Ma Touko 23, 2016 16:30 pm

Kiitokset arviosta! Hieman ikääntynyttä alkaa kieltämättä olla. Tämä oli mielestäni sellainen "ihan jees" olut. Ei mikään järisyttävä makuelämys, mutta ei ihan hirvittävä räpellyskään. Kyllä tota mielellään joi. Taitaa yksi pullo olla enää jäljellä.
http://kotiolutta.blogspot.com - Kotioluen valmistusta


Palaa sivulle “Maistajaiset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa