Henkan #23 Saison

Arviot omista / toisten oluista. Myös kaupallisista.

Valvojat: suorama, Elmo

Ratto
Harjoittelija
Harjoittelija
Viestit: 384
Liittynyt: Pe Heinä 06, 2012 20:17 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Espoo
18 tai yli: Olen

Henkan #23 Saison

ViestiKirjoittaja Ratto » Pe Elo 21, 2015 23:19 pm

Pullo aukeaa miedosti sihahtaen, lasiin kaatuu kuparisen väristä nestettä, vaahtoa ei juuri muodostu. Aromissa vahvasti estereitä, hieman kermaa. Maussa myös vahvasti esterit läsnä, pientä karamellimaista makeutta. Pieni neutraali katkero lopussa.

Tämä ei oikein iskenyt. En katsonut etukäteen mitä pullosta pitäisi tulla ja en kyllä saisoniksi olisi tunnistanut, kaikki sellainen rapsakka raikkaus puuttui. Tuntui enemmän lager-hiivalla lämpimässä käytetylle. Katsoin nyt panokuvausta, jossa todettiin hiivan olevan kaapattu Urthel Saisonnieristä, joka on kyllä hyvä saisoni. Voisiko olla niin, että pullossa olisi käytetty jotain muuta kuin saison-hiivaa?

Avatar
HenkkaM
Kisälli
Kisälli
Viestit: 621
Liittynyt: Ke Helmi 27, 2013 14:02 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Helsinki
18 tai yli: Olen

Re: Henkan #23 Saison

ViestiKirjoittaja HenkkaM » La Elo 22, 2015 10:30 am

Hiiva on kyllä melko varmasti oikea, siinä oli samanlainen katkerahko ominaismaku kuin Urthelissakin.
Nämä pullot vain kehitti vähän epätasaisesti happoja, join eilen samanlaisen oluen ja siinä oli iso valkoinen vaahtokukka.

Kiitokset kuitenkin rehellisestä arviosta, näillä tiedoilla on hyvä hioa ensi vuoden saisoni vielä parempaan kuosiin! :cheers2:


Palaa sivulle “Maistajaiset”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailija