Sivu 1/1

Naalin vehnäolut

Lähetetty: Pe Kesä 12, 2015 21:18 pm
Kirjoittaja HenkkaM
Tuli vaihdossa tämä huhtikuussa pantu, WB-06:lla käytetty vehnäolut.Tätä on mukava maistella tässä omia oluita humaloidessa :)

Kaatuu lasiin melko kirkkaana, vaalean kuparisena. Perässä tuleva hiivatilkka antaa vehnäoluelle sopivan sameuden. Valkoinen vaahto on kestävää, ilmavaa ja riittoisaa.

Tuoksu on mieto ja päällimmäisenä siinä tuntuu kuivaa ruokasoodaa ja hiivaisuutta. Taka-alalla on myös hieman korianteria ja mausteisuutta. Banaania ei ollenkaan. Oluen lämmetessä tulee esille aavistus purukumia ja yrttisyyttä.

Maku on puolimakea ja siinä on WB-06:lle ominaista happamuutta mikä jää kitalaelle viipyilemään. Jälkimaku on kuivahko.

Suutuntuma on suhteellisen täyteläinen ja hiilihapotus tuntuu silkinpehmeältä vaikka ei olekaan matalaa.

Kokonaisuutena oikein vakuuttava ja helposti nautittava raikas vehnäolut :cheers2:

Re: Naalin vehnäolut

Lähetetty: Pe Kesä 12, 2015 22:51 pm
Kirjoittaja PetteriSeppänen
Tuntuu olevan WB-06 ominaisuus tuo hedelmäisyys ja banaanin puute. Todella happamia ovat olleet minun leicht weissit, hyvässä ja pahassa.

Re: Naalin vehnäolut

Lähetetty: La Kesä 13, 2015 0:04 am
Kirjoittaja HenkkaM
Tuon happamuuden allekirjoitan kyllä mutta sen yhden kerran kun kyseistä hiivaa käytin niin banaania oli kyllä aluksi melko reilusti. Harmillisesti tuo hiljalleen heikkeni pois ajan myötä. Kaipa tuostakin sen banaanin saa esille jos käyttää tarpeeksi lämpimässä.

Re: Naalin vehnäolut

Lähetetty: La Kesä 13, 2015 16:44 pm
Kirjoittaja äyni
Noin teoreettisesti banaani on se, mikä vehnäoluen mausta katoaa ensimmäisten joukossa.