Lallemand Belle Saison kuivahiiva

Oletko käyttänyt jotain hiivaa ja haluat kertoa sen ominaisuuksista jotain?
Etkö löydä tietoa haluamastasi hiivasta, kysy se?
Käytä otsikkona hiivan nimeä / tyyppimerkintää.

Valvojat: suorama, Elmo

ölppänä
Aloittelija
Aloittelija
Viestit: 27
Liittynyt: La Tammi 25, 2014 14:24 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Kangasala
18 tai yli: Olen

Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva

ViestiKirjoittaja ölppänä » Ti Helmi 04, 2014 18:37 pm

Kiitoksia vastauksista. Pitääkin syventyä tuohon keskusteluun aiheesta.

Lexxus
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 86
Liittynyt: Pe Marras 19, 2010 12:43 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Joensuu
18 tai yli: Olen

Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva

ViestiKirjoittaja Lexxus » To Helmi 20, 2014 10:05 am

Yhden saisonin olen tällä käyttänyt. Käymisaste erinomainen (95 %), käy nopeasti matalammaskin lämpötilassa (20 °C), flokkuloituu hyvin. Olut on maultaan hillitysti, mutta selvästi saisonmainen (hedelmäisyyttä, pippurisuutta). Suutuntuma on hyvä huomioiden oluen kuivuuden (glyseroli?). Käytän ehdottomasti uudestaan.

Akselipoika
Oppilas
Oppilas
Viestit: 163
Liittynyt: Ma Joulu 02, 2013 14:31 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Helsinki
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: Helsinki

Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva

ViestiKirjoittaja Akselipoika » Ti Huhti 28, 2015 14:48 pm

Ensimmäistä kertaa kokeilussa. Mm homebrewtalkissa spekuloidaan että tämä kuivahiiva olisi samaa kantaa kuin Wyeast 3711. Ajattelin tänään hiivata witin tällä; toimii kuulemma hyvin, jos haluaa witistä vielä kuivemman.
"Ihan hyvää"


Palaa sivulle “Arvostelut merkeittäin”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa