Sekoitushärveli mäskäimeen

Valvojat: suorama, Elmo

Avatar
Callidium Violaceum
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 88
Liittynyt: Ke Heinä 14, 2010 22:28 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Seinäjoki
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: Seinäjoki

Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja Callidium Violaceum » To Joulu 01, 2011 21:17 pm

Hei vaan taas.

Rakentelu on kivaa. :nauru: Viimeisin viritys on tällainen sekoitin mäskäysastiaan.
Keksintö on vielä tässä vaiheessa manuaalinen ja vispilä on puusta, mutta
tulevaisuudessa teetätän vispilän rosterista ja laitan tuohon moottorin.

SPA51498.JPG


SPA51499.JPG


Lisäksi tuohon kanteen olisi tarkoitus tehdä kannellinen kurkistusaukko
maltaiden lisäämistä varten. Nyt pitäs vaan löytää vanha akkuporakone, josta
sais vaihteellisen moottorin...

kopolo
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 91
Liittynyt: La Elo 29, 2009 20:32 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Lahti
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: Lahti

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja kopolo » Pe Joulu 02, 2011 22:55 pm

Eti ennemmin tuulilasinpyyhkijän moottoria (kierukkavaihdemoottori)

mikakari
Jäsen
Jäsen
Viestit: 4
Liittynyt: La Tammi 09, 2010 8:48 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Siilinjärvi
18 tai yli: Olen

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja mikakari » Su Joulu 04, 2011 10:49 am

Sen lavan saisit varmaan halvimmin romutetusta maitotankin sekoittimesta. Niitä tankkeja löytyy meijereistä tai satunnaisesti romulasta. Puijon romussa (Kuopio/Siilinjärvi) oli ainakin viime talvena näitä useampia kappaleita.

Avatar
Callidium Violaceum
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 88
Liittynyt: Ke Heinä 14, 2010 22:28 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Seinäjoki
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: Seinäjoki

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja Callidium Violaceum » Ma Joulu 05, 2011 12:00 pm

Njoo... Voipi olla vaikea löytää sopivan kokoista valmista vispilää tuohon.
Minkähänlaiset pyörimisnopeudet noilla pyyhkijänmoottoreilla on?

mikakari
Jäsen
Jäsen
Viestit: 4
Liittynyt: La Tammi 09, 2010 8:48 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Siilinjärvi
18 tai yli: Olen

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja mikakari » Ma Joulu 05, 2011 20:19 pm

Se maitotankin lapa on n. 30 x 30 cm ja rälläkällä se pienenee helposti.

kopolo
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 91
Liittynyt: La Elo 29, 2009 20:32 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Lahti
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: Lahti

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja kopolo » Ti Joulu 06, 2011 21:43 pm

Kierukkavaihteen nopeus selviää parhaiten kokeilemalla, ainakin purkuosista. Taitavat olla yleensä luokkaa 20-300 r/min
Mulla on itellä 24vdc moottori jota syötän vanhalla tietokonee virtalähteellä 12vdc jännitteellä. Pyörimisnopeus on omasta mielestäni sopiva. Nopeutta voi alentaa pudottamalla jännitettä tai PWM-säätimellä jos momentin putoaminen tuottaa ongelmia.
Sekoittimena mulla on laastinsekoitin vispilä.

Minkäs takia rosteria pitäs tuon vispilän olla? Minusta kotikäytössä ole kovin merkityksellistä ton materiaalin kanssa, kun ei sitä tarvii sen kummemin edes desifioida. Keitoon se vierre menee kuitenkin.

Avatar
Callidium Violaceum
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 88
Liittynyt: Ke Heinä 14, 2010 22:28 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Seinäjoki
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: Seinäjoki

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja Callidium Violaceum » Pe Joulu 16, 2011 19:50 pm

No niin. Nyt on sekoitin moottoroitu Könner-merkkisen akkukoneen moottorilla.
Vielä pitäisi tuo moottori jollain suojata. Lisäksi on tarkoitus koettaa rakennella
moottorille kierrosnopeuden säädin, jota voisi myös käyttää pumpun kierrosnopeuden säätöön.

SPA51500.JPG

SPA51501.JPG

Avatar
Callidium Violaceum
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 88
Liittynyt: Ke Heinä 14, 2010 22:28 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Seinäjoki
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: Seinäjoki

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja Callidium Violaceum » Pe Joulu 16, 2011 23:08 pm

Tämmösen kaavion perusteella ajattelin lähteä moottorin säätöä rakentamaan:
http://www.dprg.org/tutorials/2005-11a/index.html
Osaisiko joku sanoa, että onko tuosta mihinkään?

Paimen
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 92
Liittynyt: Ma Marras 14, 2011 18:05 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Vaasa
18 tai yli: Olen

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja Paimen » La Joulu 17, 2011 8:47 am

Toi kytkentä toimii hyvin. ite oon sitä muutaman kerran käyttäny mutta eri driverilla ja hyvin on toiminut.
Paneminen on parasta mitä voi tehdä housut jalassa.

Avatar
Callidium Violaceum
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 88
Liittynyt: Ke Heinä 14, 2010 22:28 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Seinäjoki
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: Seinäjoki

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja Callidium Violaceum » La Joulu 17, 2011 23:55 pm

Kiva kuulla että tuo vois toimia, koska komponentit odottaa jo postissa. :D
Huomenna tuo keksintö pääsee testiin. Ajattelin käyttää Clasun digitaalista
ajastinta työ-tauko-releenä, jotta moottorin ei tartte pyöriä kokonaista tuntia
yhtäjaksoisesti. 3 minuuttia sekoitusta ja 7 minuuttia seis on varmaan hyvä
työkierto... Muuten kai tuon voiski antaa pyöriä koko ajan, mutta siitä lähtee
suht **ttumainen ääni. :D

Avatar
Huuhaa
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 69
Liittynyt: Ma Tammi 30, 2017 8:49 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Oulu
18 tai yli: Olen

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja Huuhaa » To Maalis 02, 2017 17:08 pm

Vähän aiheeseen liittyen, tässä nuukana veistelin itselle töiden ohessa sekoitusmelaa mäskäykseen, ja mietin vain, että kannattaako puu teidän mielestänne käsitellä jotenkin? Eli kannattako laittaa jonkinlainen ruokaöljy- / parafiiniöljykäsittely vai onko parempi olla käsittelemättä? Materiaali on koivua.

Humalisto
Oppilas
Oppilas
Viestit: 190
Liittynyt: Su Marras 23, 2014 14:59 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Turku
18 tai yli: Olen

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja Humalisto » To Maalis 02, 2017 17:24 pm

Huuhaa kirjoitti:Vähän aiheeseen liittyen, tässä nuukana veistelin itselle töiden ohessa sekoitusmelaa mäskäykseen, ja mietin vain, että kannattaako puu teidän mielestänne käsitellä jotenkin? Eli kannattako laittaa jonkinlainen ruokaöljy- / parafiiniöljykäsittely vai onko parempi olla käsittelemättä? Materiaali on koivua.

No, sikäli kuin tarina pitää paikkansa, klassisesti nuo melat, joilla mäskiä on hämmennetty ovat olleet niitä jossa talon oluen hiivakanta (kun hiivasta ei vielä mitään ymmärretty) on pesinyt ja ne ovat olleet nuoren morsiamen kapiolahjoja, joten kovin välttämätöntä tuo käsittely ei ole.

Tarinassa on kyllä sellainen epäloogisuus, että jos mäski keitetään, niin kaikki hiivat kyllä kuolevat siinä kohtaa. Tältä pohjalta sinunkaan melasi mahdolliset epäpuhtaudet eivät paljoa haittaa.

Avatar
Huuhaa
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 69
Liittynyt: Ma Tammi 30, 2017 8:49 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Oulu
18 tai yli: Olen

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja Huuhaa » To Maalis 02, 2017 18:15 pm

Humalisto kirjoitti:
Huuhaa kirjoitti:Vähän aiheeseen liittyen, tässä nuukana veistelin itselle töiden ohessa sekoitusmelaa mäskäykseen, ja mietin vain, että kannattaako puu teidän mielestänne käsitellä jotenkin? Eli kannattako laittaa jonkinlainen ruokaöljy- / parafiiniöljykäsittely vai onko parempi olla käsittelemättä? Materiaali on koivua.

No, sikäli kuin tarina pitää paikkansa, klassisesti nuo melat, joilla mäskiä on hämmennetty ovat olleet niitä jossa talon oluen hiivakanta (kun hiivasta ei vielä mitään ymmärretty) on pesinyt ja ne ovat olleet nuoren morsiamen kapiolahjoja, joten kovin välttämätöntä tuo käsittely ei ole.

Tarinassa on kyllä sellainen epäloogisuus, että jos mäski keitetään, niin kaikki hiivat kyllä kuolevat siinä kohtaa. Tältä pohjalta sinunkaan melasi mahdolliset epäpuhtaudet eivät paljoa haittaa.


Enemmän mietin, että lisäisikö öljykäsittely kauhan kestävyyttä. Toisaalta mietin tuleeko öljykäsittelystä sitten makua vierteeseen. :?

Matts
Kisälli
Kisälli
Viestit: 699
Liittynyt: Pe Syys 07, 2012 14:37 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Oulu
18 tai yli: Olen

Re: Sekoitushärveli mäskäimeen

ViestiKirjoittaja Matts » Pe Maalis 03, 2017 12:33 pm

Väittäisin että niistä liukenevistä öljyistä on enemmän haittaa kuin hyötyä.

Ite oon keittomäskätessä sekoittanut ihan 5cm listanpätkällä (monta vuotta on ollut agendalla veistää mela, mutta asian muistaa vasta mäskätessä) ja virauttanut vaan lopuksi. Kuitenkin tuo on ennen keittoa tapahtuva vaihe, joten pöpökammoa ei isommin tartte potea. Toki ei sen karvaa tartte kasvaa.


Palaa sivulle “Välineidenvalmistus”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa