Kylmälaukku käymiskaappina?

Oluen valmistamiseen tarvittavat välineet ja niiden valmistuksesta

Valvojat: suorama, Elmo

Wursti
Aloittelija
Aloittelija
Viestit: 36
Liittynyt: Ma Maalis 20, 2017 21:12 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Oulu
18 tai yli: Olen

Re: Kylmälaukku käymiskaappina?

ViestiKirjoittaja Wursti » Ma Maalis 12, 2018 20:25 pm

Mielenkiintoisia ideoita. Pakastimia saa hyvin myös tori.fistä, mutta ymmärrän hyvin jos helppouden ja energiatehokkuuden takia haluaa ostaa uutena. Mullakin ois tarkoitus ostaa yhden 30L pöntön mentävä pikkupakastin, joten varmaan sopivaa käytettyä pakastinta saa vähän aikaa etsiä.

Noissa käymisastiassa kiinni olevissa lämmittimissä mietityttää se, että lämpötilaa joutuu sitten mittaamaan suoraan nesteestä. Tuleekohan kontaminaation kans ongelmia?

dr.hopo
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 82
Liittynyt: Ti Joulu 05, 2017 21:40 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Tampere
18 tai yli: Olen

Re: Kylmälaukku käymiskaappina?

ViestiKirjoittaja dr.hopo » Ma Maalis 12, 2018 20:44 pm

Wursti kirjoitti:Noissa käymisastiassa kiinni olevissa lämmittimissä mietityttää se, että lämpötilaa joutuu sitten mittaamaan suoraan nesteestä. Tuleekohan kontaminaation kans ongelmia?


Thermowell. Metallitanko on nesteessä käymisastian sisällä, tasaantuu hyvin nesteen lämpötilaan. Toinen pää on avoin, tangon eli putken sisään saa ujutettua lämpötila-anturin ulkopuolelta. Kun vielä tukkii avoimen reiän, pysyy ulkolämpötila poissa mittauskohdasta. Ei kontaminaatioriskiä, nerokasta.

Wursti
Aloittelija
Aloittelija
Viestit: 36
Liittynyt: Ma Maalis 20, 2017 21:12 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Oulu
18 tai yli: Olen

Re: Kylmälaukku käymiskaappina?

ViestiKirjoittaja Wursti » Ma Maalis 12, 2018 21:36 pm

Aivan, hitto kuinka kätevä systeemi! 8<>


Palaa sivulle “Välineet & laitteet”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Google [Bot] ja 11 vierailijaa