Flaked rye ja mistä sitä saa?

Maltaiden käyttö ja kuvaukset.

Valvojat: suorama, Elmo

Karbalos
Foorumilainen
Foorumilainen
Viestit: 6
Liittynyt: La Helmi 12, 2011 20:05 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Helsinki
18 tai yli: Olen

Flaked rye ja mistä sitä saa?

ViestiKirjoittaja Karbalos » Pe Maalis 18, 2011 11:04 am

Eli tarkotuksena tehdä ruis IPA. Reseptin olen koonnut jenkkifoorumeja selaillessa mutta yksi asia on jäänyt vähän epäselväksi. Siellä mainitaan usein ns. Flaked Rye, ja en ainakaan melkon sivuilta kyseistä tavaraa löytänyt. Onko siis kyse ihan normaaleista kaurahiutaleista?

Edit, ei löytynyt vastausta googlesta tai searchiä käyttämällä. Jenkkifoorumeilla sanoivat että "pitäisi" olla sama, mutta pientä varmistusta kaipaisin.

Avatar
Karvis
Harjoittelija
Harjoittelija
Viestit: 248
Liittynyt: Su Helmi 06, 2011 21:49 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Sipoo
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: Sipoo

Re: Flaked rye ja mistä sitä saa?

ViestiKirjoittaja Karvis » Pe Maalis 18, 2011 12:03 pm

Ruishiutaleet on kyseessä, ei kaurahiutaleet. Ruishiutaleita saa normaaleista kaupoista (esim. Nallen ruishiutaleet). Jyvät kun on murskattu, niin ne voi käyttää suoraan.

Karbalos
Foorumilainen
Foorumilainen
Viestit: 6
Liittynyt: La Helmi 12, 2011 20:05 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Helsinki
18 tai yli: Olen

Re: Flaked rye ja mistä sitä saa?

ViestiKirjoittaja Karbalos » Pe Maalis 18, 2011 13:05 pm

Kiitos vastauksesta. Ja kyllä, ruishiutaleita hain, pieni aivopieru päässyt tuohon väliin =)

Avatar
Kaljaasi
Kisälli
Kisälli
Viestit: 654
Liittynyt: La Huhti 17, 2010 11:38 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Helsinki
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: SnadiStadi
Viesti:

Re: Flaked rye ja mistä sitä saa?

ViestiKirjoittaja Kaljaasi » Ti Maalis 22, 2011 16:07 pm

Voisko olla vielä mahdollisimman vähän esikypsytettyjä. Myllyn paras luomu vaatii huikeat 5min kun nalle vaan 3min..! :D
Ei vaan tarkotin kokonaan esikypsyttämättömiä. Määrät on niin pieniä että kärsii varmaan ostaa vaikka sieltä aika tukevan hintaisesta luomu/terveyskaupasta. Tai vielä parempi suoraa joltain tuottajalta. Kerralla säkillinen aamu butros butros kalia ( puuroa ). Hmm... haudutettua puuroa.. :kuola:
Jos sais Terran reissullansa

Avatar
Kaljaasi
Kisälli
Kisälli
Viestit: 654
Liittynyt: La Huhti 17, 2010 11:38 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Helsinki
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: SnadiStadi
Viesti:

Re: Flaked rye ja mistä sitä saa?

ViestiKirjoittaja Kaljaasi » Ti Maalis 22, 2011 23:34 pm

PS TUOPPI kotikalja mallas on ruista. löytyy kaupoista aika helposti. 1kg paketti. Älä lyö ihan hirveesti, kokeile ekaksi.
Löytyy myös uutteena 1L tai pikkupussit

http://www.laihianmallas.fi/index.php/t ... -kotikalja
Jos sais Terran reissullansa


Palaa sivulle “Maltaat”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 6 vierailijaa