kauraa kuorissaan

Raaka-aineiden käyttö ja kasvatus

Valvojat: suorama, Elmo

Avatar
NANO
Foorumilainen
Foorumilainen
Viestit: 14
Liittynyt: To Kesä 04, 2015 9:10 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Petäjävesi
18 tai yli: Olen

kauraa kuorissaan

ViestiKirjoittaja NANO » La Marras 07, 2015 19:15 pm

Lapsuuteni kesät vietin maatilalla ja nyt sain sen tilan mailla viljeltyä kauraa pussillisen. Kuivaa on ja kuoret päällä vielä. Osaako joku sanoa että saako noilla tuollaisenaan jotain mukavia ominaisuuksia vai olisiko jotain ideaa?

Fredrik
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 67
Liittynyt: Ti Syys 22, 2015 12:20 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Turku
18 tai yli: Olen

Re: kauraa kuorissaan

ViestiKirjoittaja Fredrik » Ma Marras 09, 2015 11:40 am

Kauran käytöstä olisi mukava kuulla kokemuksia. Aika vähäistä taitaa olla? Mistä syystä?

Ratto
Harjoittelija
Harjoittelija
Viestit: 384
Liittynyt: Pe Heinä 06, 2012 20:17 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Espoo
18 tai yli: Olen

Re: kauraa kuorissaan

ViestiKirjoittaja Ratto » Ke Marras 11, 2015 22:17 pm

Kyllähän tuota kauraa käytetään. Tekee sellaista silkkistä suutuntumaa ja rasvojensa takia tappaa vaahdon aika hyvin. Kaurassa on runsaasti betaglugaania, joka tekee siitä liimamaista. Tämä taas voi haitata vierteen laskua ja huuhtelua. Jos kauraa on paljon, joutuu tekemään ns. cereal mashin. Itse olen käyttänyt kaurahiutaleita suoraa normaalilla mäskäysohjelmalla enimmillään reilu 10% ilman ongelmia.

Itse kyllä kokeilisin miten toimivat. Fiiliksiähän tässä haetaan, ja mikäs sen parempi, kun voi kertoa kauran olevan jostain tietystä paikasta.


Palaa sivulle “Raaka-aineet”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa