Woodfordes wherry - helposti hyvää

Uutteesta ja valmispakkauksista valmistus.

Valvojat: äyni, suorama, Elmo

Avatar
kaljakori
Oppilas
Oppilas
Viestit: 149
Liittynyt: Ke Huhti 30, 2014 21:26 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Åbo
18 tai yli: Olen

Woodfordes wherry - helposti hyvää

ViestiKirjoittaja kaljakori » Pe Syys 04, 2015 23:17 pm

1,5 kg Humaloitua mallasuutetta (eli puolikas kahden tölkin kitistä).
12 litran merkkiin asti vettä.
6g Safale S-04 hiivaa (puolikas pussi), ripoteltuna vierteen pinnalle.

Annoin käydä 4 viikkoa ja siitten pullotus, johon panimosokeria 6g/litra.
OG 1.041
FG 1.008 --> ABV n. 4,5%

Aivan kirkasta ja pullot hiilihapoista pinkeät jo viikko pullotuksesta.

Hyvää ja hedelmäistä alea. Joissakin makuarvioissa mainitaan sitrus, mutta omassa suussa vain hyvin neutraali ale, jossa jonkin verran hedelmäisyyttä.
Annan kitille 4 tähteä, koska tästä saa todella helposti loistavaa (maultaan mietoa) arki-alea.

ManCaveCooker
Aloittelija
Aloittelija
Viestit: 21
Liittynyt: Pe Marras 06, 2015 19:52 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: tampere
18 tai yli: Olen

Re: Woodfordes wherry - helposti hyvää

ViestiKirjoittaja ManCaveCooker » Pe Marras 06, 2015 22:20 pm

Maailmalla hyvin kehuttu

Uk best sellel kit :P 9/10 3 Month old rewiev
https://www.youtube.com/watch?v=YXHa1dxhba4

ja
3 weeks
https://www.youtube.com/watch?v=dxWUbGRdHEs


UK foorimilla yli 60 sivua juttua
http://www.thehomebrewforum.co.uk/showthread.php?t=17784


..i would say this is session beer. :drunk:

ohje

https://www.youtube.com/watch?v=CaHB-B-Omi8


kivasti kuplii en käytä kitin hiivaa vaan Savale S-04 . joka poistaa hieman kitkeryyttä

Kuva


näihin terveisiin

https://www.youtube.com/watch?v=0BNb2tj ... e=youtu.be

dr.hopo
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 67
Liittynyt: Ti Joulu 05, 2017 21:40 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Tampere
18 tai yli: Olen

Re: Woodfordes wherry - helposti hyvää

ViestiKirjoittaja dr.hopo » Ti Helmi 27, 2018 12:53 pm

Aikoinaan uuteoluita harrastaessani tein tämän kerran, täsmälleen ohjeen mukaan ja kitin hiivalla. Plus tietysti aromihumalointi päälle. Tuloksena teknisesti puhtain koskaan tekemäni uuteolut, ei voi kuin suositella.

Tyylilaji on niin Brittibitter kuin voi olla.


Palaa sivulle “Uutteesta”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 4 vierailijaa