Sahti SM Lahti 2010

Suomalaisen perinnejuoman oma keskustelualue.

Valvojat: suorama, Elmo

Avatar
Kaljaasi
Kisälli
Kisälli
Viestit: 654
Liittynyt: La Huhti 17, 2010 11:38 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Helsinki
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: SnadiStadi
Viesti:

Sahti SM Lahti 2010

ViestiKirjoittaja Kaljaasi » Ke Touko 26, 2010 23:24 pm

Onkos kukaan menossa käymään tahi osallistuu ?
Jos sais Terran reissullansa

Piipa
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 76
Liittynyt: Pe Joulu 11, 2009 15:21 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Lahest
18 tai yli: Olen
Viesti:

Re: Sahti SM Lahti 2010

ViestiKirjoittaja Piipa » To Touko 27, 2010 21:24 pm

Viime vuonna ensi kertaa mukana seuraamassa SM-kisailua Kankaanpäässä , aivan mahtava leppoisa meininki !
Tapahtuma vailla vertaa Lahden parhaimmalla paikalla matkustajasatamassa , kävelymatkan päästä keskustasta.

Osallistumaahan pääsee pitäjän paras sahdinvalmistaja. Lisää tietoa : http://www.sahti.org/smkilpailu.htm#552077358

TERVETULOA LAHTEEN , lauantaina 14.8.2010!
SAHTI - aurinkoa juoksevassa muodossa.
sahti.vuodatus.net

Piipa
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 76
Liittynyt: Pe Joulu 11, 2009 15:21 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Lahest
18 tai yli: Olen
Viesti:

Re: Sahti SM Lahti 2010

ViestiKirjoittaja Piipa » Pe Elo 13, 2010 11:14 am

Hyvä sahdin ystävä,

olet tervetullut Sahdinvalmistuksen SM-kilpailuun lauantaina 14.8.2010 Lahden Matkustajasatamaan. Kisan järjestävät Suomen Sahtiseura ja Sahti-Lahti ry.

Tapahtuma alkaa klo 11.00, jolloin kisan osanottajat luovuttavat tuotteensa tuomariston arvosteltaviksi. Tuomaristo kokoontuu ennen kisan alkua klo 12.30. Sahtien arviointi alkaa klo 13.00.

Varsinaisen kilpailun avaavat Suomen Sahtiseuran puheenjohtaja Pekka Kääriäinen ja Sahtilahti ry:n puheenjohtaja Pekka Niemelä klo 13.00. Tapahtuman juontaa toimittaja Heikki Kähkönen. Tulosten julkistaminen ja palkintojen jako ovat noin klo 17.00 Matkustajasatamassa.

Vuosittainen mestaruuskilpailu on avoin kaikille perinteiseen tapaan sahtia valmistaville. Lahden SM-kilpailussa ovat mukana pitäjäkohtaisissa karsinnoissa parhaiten sijoittuneet sahdit. Paikallisten pitäjäkarsintojen perusteella kilpailuun on tulossa reilut 30 sahtia ja niiden valmistajaa sahtipitäjistä eri puolilta Suomea. Ohessa on luettelo

- Odotamme kilpailuun mukaan jopa lähes 40 kilpailijaa. Viimeiset pitäjäkohtaiset karsinnat käydään SM-kisaa edeltävänä iltana eli perjantaina. Näin kilpailijat voivat taata, että finaaliin lähtevät sahdit ovat varmasti tuoreessa kunnossa, Pekka Niemelä kertoo.

Voittajan valitsee arvosteluraati, jonka jäseneksi on kutsuttu yksi edustaja kustakin loppukilpailuun osallistuvasta pitäjästä. Sahtien arviointi tapahtuu aistinvaraisesti. Arvostelussa ratkaisevina tekijöinä ovat tuomareiden henkilökohtaiset makumieltymykset sekä arviot tuotteen ulkoisesta laadusta, väristä ja tuoksusta. Niiden perusteella juryn jäsenet asettavat juomat paremmuusjärjestykseen.

Tuomariston parhaimmaksi arvioima eli vähiten sijalukupisteitä saanut sahti julistetaan kilpailun voittajaksi. Tuotteen valmistaja saa SM-tittelin ohella kiertopalkinnon vuodeksi haltuunsa sekä muina palkintoina tuohisen sahtimestarin hatun ja säkillisen sahtimallasta. Viime vuoden mestaruus meni Olavi Viherojalle Hämeenkyröön. Hän on Lahdessa mukana puolustamassa voittoaan.

Kilpailun aikana Matkustajasatamassa on perinnemusiikkia, imitaatioesityksiä ja muuta oheisohjelmaa. Paikan päällä on myös sahtia anniskelumyynnissä. Lisäksi alueella on sahtiaiheinen piirosnäyttely sekä esillä erilaisia, käsintehtyjä sahtikuurnia ja muuta sahdin valmistuksessa ja nauttimisessa tarvittavaa välineistöä.

Vuoden 2011 Sahdinvalmistuksen SM-kisat käydään Isojoella.

Kilpailun säännöt ja taustamateriaali: www.sahti.org/smkilpailu.htm
SAHTI - aurinkoa juoksevassa muodossa.
sahti.vuodatus.net

Avatar
Kaljaasi
Kisälli
Kisälli
Viestit: 654
Liittynyt: La Huhti 17, 2010 11:38 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Helsinki
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: SnadiStadi
Viesti:

Re: Sahti SM Lahti 2010

ViestiKirjoittaja Kaljaasi » Su Marras 07, 2010 4:19 am

Jaahas. PirskattikattiMattila kun ei päässy lahteen ( Mustan soulmusiikin suomen kehto ). No seuraavat on vielä kauempana. Onneks ei oo syväjoella...
Jos sais Terran reissullansa

Avatar
Kaljaasi
Kisälli
Kisälli
Viestit: 654
Liittynyt: La Huhti 17, 2010 11:38 am
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Helsinki
18 tai yli: Olen
Paikkakunta: SnadiStadi
Viesti:

Re: Sahti SM Lahti 2010

ViestiKirjoittaja Kaljaasi » Su Marras 07, 2010 4:23 am

Se olikin Katti Matikainen..
Jos sais Terran reissullansa

Piipa
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 76
Liittynyt: Pe Joulu 11, 2009 15:21 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Lahest
18 tai yli: Olen
Viesti:

Re: Sahti SM Lahti 2010

ViestiKirjoittaja Piipa » Ke Marras 24, 2010 17:47 pm

Ei muuta kuin ensi vuosi jo allakkaan ylös ; sahdinvalmistuksen Suomenmestaruuskilpailu Isojoella la 6.8.2011
SAHTI - aurinkoa juoksevassa muodossa.
sahti.vuodatus.net

Piipa
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 76
Liittynyt: Pe Joulu 11, 2009 15:21 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Lahest
18 tai yli: Olen
Viesti:

Re: Sahti SM Lahti 2010

ViestiKirjoittaja Piipa » La Kesä 18, 2011 22:23 pm

Sahdinvalmistuksen Suomen mestaruuskilpailusta 2011 Isojoella lauantaina 6. elokuuta
lisätietoja : http://www.sahti.org/smkilpailu.htm
SAHTI - aurinkoa juoksevassa muodossa.
sahti.vuodatus.net

Piipa
Janon sammuttaja
Janon sammuttaja
Viestit: 76
Liittynyt: Pe Joulu 11, 2009 15:21 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Lahest
18 tai yli: Olen
Viesti:

Re: Sahti SM Lahti 2010

ViestiKirjoittaja Piipa » Ma Elo 01, 2011 10:05 am

Piipa kirjoitti:Sahdinvalmistuksen Suomen mestaruuskilpailusta 2011 Isojoella lauantaina 6. elokuuta
lisätietoja : http://www.sahti.org/smkilpailu.htm


Ensi lauantaina laitetaan siis Suomen sahdit paremmuus järjestykseen Isojoella ja nautitaan :cheers1:
SAHTI - aurinkoa juoksevassa muodossa.
sahti.vuodatus.net

Patakurko
Aloittelija
Aloittelija
Viestit: 21
Liittynyt: La Kesä 08, 2013 14:04 pm
Suomea?: Kyllä
Paikkakuntasi: Järvenpää
18 tai yli: Olen

Kisasahti Sahdin SM-kisoihin 2014

ViestiKirjoittaja Patakurko » Ti Heinä 22, 2014 17:55 pm

Tarkoitus olisi osallistua sahdin SM-kisoihin elokuussa 9. päivä ja viime lauantaina sainkin keitellyksi sahtia, joka parhaillaan pulpahtelee tuolla kellarissa 17 asteen lämmössä. Tekeillä on tällä kertaa vaaleahko sahti, jossa on mukana sahtimaltaan lisäksi vehnää ja vähän hiutaleita avuksi, josko niillä saisi suuntuntumaan pientä ekstraa. Siivilöinnin tein perinteisesti haapakuurnassa katajanoksien läpi, enkä tietenkään keittänyt vierrettä. Sattuikin taas melko lämpöiset säät panohommiin, joten hyvin tarkeni pihasaunan höyryissä mäskiä hämmennellä.

Sahdin vierteen vahvuus on suunnitelmien mukainen OG 1.100 ja FE sitten kertoo kuinka vahvaa juomasta loppujen lopuksi syntyy, liikutaan joka tapauksessa siellä 9-10 tilavuusprosentin tuntumassa ja todennäköisesti lähempänä kymppiä, eli juhlasahdin lukemissa.

Tänä vuonna Sahdin SM-kisat ovat Espoossa Lepolammella, joten sinne kannattaa hakeutua maistelemaan aitoja sahteja eripuolilta sahtialuetta. Osallistujathan ovat kaikki ei-kaupallisia sahdintekijöitä, joten tämä on ainutlaatuinen tilaisuus päästä käsiksi aitoon sahtiperinteeseen! Ja koska puhe on ei-kaupallisesta sahdista, kisasahteja pääsee maistelemaan perinteen mukaan ilman rahallista korvausta kilpailijoiden peräkonteista. Suosittelen käymään kisoissa, jos vain ajankohta sattuu sopimaan ja sahtikulttuuri kiinnostaa. :cheers2:

Lisätietoa kisoista sahtiseuran sivuilta: http://sahti.org/


Palaa sivulle “Sahti”

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa