Sivu 1/1

Puolukka siideri?

Lähetetty: Ma Syys 26, 2016 7:49 am
Kirjoittaja Nikker
Nyt kun metsät on täynnä puolukkaa.. Niin tietenkin tuli mieleen miten niitä vois parhaiten hyödyntää :cheers1: tuli tehtyä puolukka mehua joka maistu hyvältä. Mutta voisiko siitä saada siideriä? Onko ketään kokeillut/miten ja millaisin tuloksin?

Re: Puolukka siideri?

Lähetetty: Ke Syys 28, 2016 7:15 am
Kirjoittaja BrewZealot
En ole vielä päässyt testaamaan, mutta suunnitellut kyllä puolukoista ja karpaloista jotain siiderin tapaista. Noissa on kuulemma bentsoehappoa, joka on kai eräänlainen luonnon oma säilöntäaine, joka voi estää hiivan toiminnan. Eli voi tarvita esim. omenamehua aluksi jotta saa hiivan lisääntymään ja käymisen käyntiin hyvin. Sitten hiljalleen lisäilee puolukkamehua. Mutta en ole testannut, tämä on vain muualta luettua/kuultua.

Re: Puolukka siideri?

Lähetetty: Ke Marras 23, 2016 18:49 pm
Kirjoittaja Hipsis
Tuoreet ja pakastepuolukka toimii parhaiten. Ei kannata mehustaa tai käyttää survottua. Jos laittaa liikaa niin sit käy vaan niin ettei käy tai käy hyvin hitaasti ja saat odotella puolisen vuotta valmistumista. Jokaista viitta litraa kohden voi varmaan laittaa yhden kilon puolukkaa (kokonaisina).

Re: Puolukka siideri?

Lähetetty: Ke Joulu 21, 2016 13:30 pm
Kirjoittaja seppinen
Onko kukaan toteuttanut tätä? Tekisi itsekkin mieli laittaa satsi käymään.