Sivu 3/3

Re: Kaupan mehut

Lähetetty: Ke Maalis 09, 2016 13:55 pm
Kirjoittaja Naali
Humalisto kirjoitti:
Naali kirjoitti:Toisaalta ainakin teoriassa noihin kait jotain makeutta saisi jäämään jos jonkum matalamman attentuaation hiivan valitsisi. Siiderihiivoista tosin tiedän tasan yhden sellaisen missä pitäisi olla attentuaatio matala, muut vetävät hyvin kuivaksi. Miksei oluthiivallakin voisi kokeilla.

Osaisitko heittää hatusta jonkun oluthiivan, jonka kokeilussa voisi olla ideaa?


Ulkomuistista ainakin nestehiivoista FM51 oli profiililtaan aika neutraali ja sillä sai 3,5% oluesta huomattavasti keskimääräistä täyteläisempää 100% vehnämallasta sisältäneellä grain billillä. Kuivista jotkut dark-ale henkiset hiivat kannsa jättävät aavistuksen makeaksi, joku MJ:n UK Dark ale tai Gozdawan POKV esimerkiksi. Sitten tietysti yhdestä paikkaa bongasin jonkinlaisen makealle siiderille tarkoitetun hiivan mistä ei kyllä omakohtaista kokemusta. Laitetaan nyt tähän linkki vielä vaikka yleensä loitan olla liiemmin spämmäämättä täällä https://www.panimonurkka.fi/tuote/siide ... reille-5g/