Haku löysi 218 tulosta

Kirjoittaja Mustola
Ti Syys 15, 2015 19:07 pm
Keskustelualue: Välineidenvalmistus
Aihe: Mistä mäskäysastia?
Vastaukset: 12
Luettu: 3933

Re: Mistä mäskäysastia?

tuskimpas tässä kovin suuria koulukuntaristiriitoja on. toinen tekee yhden kattilan sydeemillä-toinen 2 ja osa tekee 3 kattilan järjestelmällä. Kaikilla systeemeillä saa hyvää olutta. Mun sydeeminä nykyään 3 kattilainen. Perusteluna lähinnä mäskäyksen ja vierteen keiton sekä laitteiden pesun kohtuu ...
Kirjoittaja Mustola
Ti Syys 08, 2015 18:34 pm
Keskustelualue: Välineidenvalmistus
Aihe: Mistä mäskäysastia?
Vastaukset: 12
Luettu: 3933

Re: Mistä mäskäysastia?

Tässäpä yhdenlainen rosessikaavio :) . Ite alotin mäskin kaa vellomisen kovamuovisella 45 litran tuunatulla kylmälaukulla... Mulla oli virityksessä sopivasti tiheä pohjaverkko joten ei tarttenut pussia käyttää... kierrätyksen tein 2 litran muovikauhalla...hanan alle ämpäri ja siitä sitten hajottajaa...
Kirjoittaja Mustola
Ti Syys 08, 2015 8:27 am
Keskustelualue: Pullot
Aihe: Paras tapa pullojen desinfiontiin?
Vastaukset: 99
Luettu: 42447

Re: Paras tapa pullojen desinfiontiin?

Itse käytän huuhtelen pullot aina käytön jälkeen pelkällä vedellä ja pullotuspäivänä desinfioin StarSun liouksella käyttäen tommosta vempainta: http://www.mirbeer.ru/components/com_virtuemart/shop_image/product/_________________542ea9190e98f.jpg Pari painallusta, anna hetken StarSun vaahtojen valua...
Kirjoittaja Mustola
Ti Syys 01, 2015 20:39 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Monivaihemäskäys
Vastaukset: 25
Luettu: 8102

Re: Monivaihemäskäys

stc-1000 anturi ei ole muistaakseni vedenkestävä / kiuhuvaan nesteeseen upotettava. Jos aiot käyttää stc-1000 silti niin hanki uusi anturi pää mikä on kuumiin nesteihin upotettava. Itse olen vastaavan monivaihe mäskäyksen tehnyt Biab mäskäyksessä käsikäyttöisellä digimittarilla. Tietenkin se vaatii...
Kirjoittaja Mustola
Su Heinä 19, 2015 16:23 pm
Keskustelualue: Säilytystilat
Aihe: Kellari
Vastaukset: 3
Luettu: 2632

Re: Kellari

hyvin säilyy.. omassa kellarissani kesälämmöt +16 hötteissä ja talvella +5-+8 asteessa.. hyvin säilyy... en juurikaan viitsi edes jäähdytellä kegistä tarjolle laskettavaa olusta... Oluet ovat säilyneet muuten hyvin, mutta näin kesällä tulee tietysti hörsittyä enemmän kuin talvella :cheers1:
Kirjoittaja Mustola
Ma Heinä 06, 2015 10:25 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Kotioluen maku ei vastaa odotuksia
Vastaukset: 89
Luettu: 34783

Re: Kotioluen maku ei vastaa odotuksia

Maistiainen on helppo järjestää... -sovitte paikan -muutama alan mies lasin kanssa paikalle -panija hankkii muutaman vertailuoluen samassa tyylilajissa mitä oma olunen -oluset 8-10 asteen tarjoilulämpöön -vettä lasien ja suun huuhteluun Siitä se homma lähtee... Arjen kiireessäkin 1-2 tunnin tapahtum...
Kirjoittaja Mustola
Ke Heinä 01, 2015 12:42 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Käymiskaappi vai -arkku?
Vastaukset: 37
Luettu: 16842

Re: Käymiskaappi vai -arkku?

Juuri noista ergonomiasyistä käytän kaappia... Kaappiin mahtuu pikku järjestelyllä yksi 60 litran astia ja siihen päälle vielä 30 litran pönttö... Samoin kegejä helppo käsitellä.. Jos arkkupakastimesta teet laittaisin sinuna renkaan kattoon ja nostotaljan siihen... Astian alle sitten alusta jossa ko...
Kirjoittaja Mustola
Ti Kesä 30, 2015 16:03 pm
Keskustelualue: Public House
Aihe: Tyhmää ja kummallista
Vastaukset: 7
Luettu: 14636

Re: Tyhmää ja kummallista

Ainakin kaasunmuodostukseen vaikuttaa käymiskelvottomien sokerien osuus. Eli laskemalla mäskäyslämpötilaa ~62°C tienoille ja jättämällä kristallimaltaat yms. pois niin pitäisi saada aikaiseksi pakille paremmin sopivaa tavaraa. Vehnä on myös monille myrkkyä. Tätä voisi tutkia... Mulla pakkaa jäämään...
Kirjoittaja Mustola
Su Kesä 28, 2015 22:30 pm
Keskustelualue: Public House
Aihe: Tyhmää ja kummallista
Vastaukset: 7
Luettu: 14636

Re: Tyhmää ja kummallista

Mieleen vierähti, että olisikohan toimiva keino näitä herkkämasuisia ajatellen ohentaa mallasrunkoa.. Vaikkapa mallastamattomalla ohralla ( en minä itte halua mitään peruslaager kuraa juoda,,mutta jos tekis pari astiaa vierasvaraksi :cheers2: )
Kirjoittaja Mustola
Su Kesä 28, 2015 22:21 pm
Keskustelualue: Public House
Aihe: Tyhmää ja kummallista
Vastaukset: 7
Luettu: 14636

Re: Tyhmää ja kummallista

Mieleen vierähti, että olisikohan toimiva keino näitä herkkämasuisia ajatellen ohentaa mallasrunkoa.. Vaikkapa mallastamattomalla ohralla ( en minä itte halua mitään peruslaager kuraa juoda,,mutta jos tekis pari astiaa vierasvaraksi :cheers2: )
Kirjoittaja Mustola
Su Kesä 28, 2015 21:57 pm
Keskustelualue: Public House
Aihe: Tyhmää ja kummallista
Vastaukset: 7
Luettu: 14636

Tyhmää ja kummallista

Kummallinen pikku ongelma..En edes tiedä onko tämä ongelma vaikko sattuma.. Oma masuni on aina kestänyt niin omat oluset kuin muidenkin panohemmojen oluset ilman sen kummempia pehmenemisiä... Tuttavapiirissäni on kuitenki yksi rouva...l(sitäpaitsi vallan hauska seuraihminen :nauru: ) Hänelle tuppaa ...
Kirjoittaja Mustola
Ma Kesä 22, 2015 16:29 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Lagerin varastointi +3C:ssä?
Vastaukset: 42
Luettu: 13589

Re: Lagerin varastointi +3C:ssä?

Näin kotipanimomittakaavassa ei varmaankaan minkäänmoista merkitystä sillä onko muutaman asteen lämpimämpi tai kylmempi... Omat laagerini teen seuraavanlaisella lämpöohjelmalla ja varsin kelvollisia olusia olen saanut aikaan.. -Pääkäyminen noin +12 asteessa (5-6pv) -Diasetyylitauko +18 asteesa (2 pv...
Kirjoittaja Mustola
Su Kesä 21, 2015 20:55 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Lagerin varastointi +3C:ssä?
Vastaukset: 42
Luettu: 13589

Re: Lagerin varastointi +3C:ssä?

totta.. kun kaupallisesti kasataan koneita tai laitteita (muitakin kuin sähkölaitteita) pitää CE merkinnät löytyä ja materiaaleista myös. tai jos annetaan työntekijän käyttöön kone/laite/työkalu. Omassa käytössä(itse käyttäen) saa puuhata "tee se itse välineillä" yms .. Yksinkertaistaen.. ...
Kirjoittaja Mustola
Su Kesä 21, 2015 11:17 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Lagerin varastointi +3C:ssä?
Vastaukset: 42
Luettu: 13589

Re: Lagerin varastointi +3C:ssä?

Joo, nyt on tyyli vähän kelju. Jos kysyjän varovaisuus sähköasioissa huvittaa, niin kukin voi tuoda esille oman asiantuntijuutensa ja kertoa, miksi kannattaa olla välittämättä mm. tukesin ohjeistuksesta ja kasailla kaikenmaailman ebay-kikottimista itselleen sähkölaitteita. Aina kun on sähköstä kyse...
Kirjoittaja Mustola
La Kesä 20, 2015 11:33 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Lagerin varastointi +3C:ssä?
Vastaukset: 42
Luettu: 13589

Re: Lagerin varastointi +3C:ssä?

PetteriSeppänen kirjoitti:Koteloit sen stc-1000 metallikoteloon ja laitat vikavirtasuojan väliin -> ei varmasti talo pala...

Mulla tuli mieleen Bilteman sinkkiämpäri ..siis tuon naurun tyrskeen aikana :nauru:
Kirjoittaja Mustola
Pe Kesä 19, 2015 16:29 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Lagerin varastointi +3C:ssä?
Vastaukset: 42
Luettu: 13589

Re: Lagerin varastointi +3C:ssä?

:nauru:
Kirjoittaja Mustola
Pe Kesä 19, 2015 10:35 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Lagerin varastointi +3C:ssä?
Vastaukset: 42
Luettu: 13589

Re: Lagerin varastointi +3C:ssä?

http://www.amazon.co.uk/s/ref=nb_sb_nos ... s=itc-1000
tämän siis hankit...
Miksi pitää ottaa kuoria auki? Siellä takanahan on paikat mihin kytket piuhat ja turha sinne kuorten sisään on mennä ropelehtaan....
Kirjoittaja Mustola
Su Kesä 14, 2015 13:59 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Lagerin varastointi +3C:ssä?
Vastaukset: 42
Luettu: 13589

Re: Lagerin varastointi +3C:ssä?

Jos epäilyttää..pitää pysyä naturaalipuolella... Tilaa pihaan traktorikuorma sahanpuruja... Helmikuulla sitten sahaat järvenjäästä sopivasti vesikelkkaan mahtuvia jäätelejä(voimien puitteissa, että jaksaa tukkisaksilla nostaa palaset kyytiin ;) )... Hautaat sinne sahanpuruihin... käymispönttö hyvin ...
Kirjoittaja Mustola
La Kesä 13, 2015 21:08 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Lagerin varastointi +3C:ssä?
Vastaukset: 42
Luettu: 13589

Re: Lagerin varastointi +3C:ssä?

Vikavirtasuoja lienee keksitty .
Kirjoittaja Mustola
To Kesä 11, 2015 21:43 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Nyt Mokasin
Vastaukset: 97
Luettu: 42043

Re: Nyt Mokasin

Viimeisin moka.. Kun tein kesän grilli-illoiksi vehnäolutta... Yhden stepin mäskäyksellä menin, ja tietysti jäi piirun verran alle siitä mitä tavoittelin... keitin vierrettä kasaan hullun kiilto silmissä... no alkoihan se tavoiteltu taso lähestyyn.. Sammutin vastukset. virittelin uppojäähdyttimen pä...

Siirry tarkennettuun hakuun