Haku löysi 530 tulosta

Kirjoittaja miguels
Ma Loka 06, 2014 14:24 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Festival uutteet
Vastaukset: 34
Luettu: 17543

Re: Festival uutteet

Razorback IPA muuttuu ainakin näin aluksi ihan viikoittain. Nyt lähes 4 viikkoa pullossa trooppinen hedelmäisyys on jo poistunut aromista ja flavorista, alkuperäinen katkero on jäljellä ja korostuu. Tyhjästä tuopista tosin leijailee se trooppisen makea tuoksu, joka pari viikkoa sitten vielä maitui ...
Kirjoittaja miguels
Pe Syys 26, 2014 21:15 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Festival uutteet
Vastaukset: 34
Luettu: 17543

Re: Festival uutteet

Pari viikkoa ollut nyt pullossa Razorback IPA ja en vielä ole varma, tykkäänkö tästä vai en. Pakko antaa oluelle aikaa tasoittua.
Nyt ensiksi hyökkää voimakas humalointi ja katkerot, jotka päättyy noihin trooppisiin hedelmiin. Turhan sekametelisoppa vielä.
Kirjoittaja miguels
Pe Syys 26, 2014 12:30 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Kallista uuteoluen duunaamista
Vastaukset: 5
Luettu: 2314

Re: Kallista uuteoluen duunaamista

Rahalla saa helppoutta. On kyllä hienon näköinen laite.
Toki jos firman piikkiin tommosen ostaa, niin mikäs siinä. Varsin pätevä laite esim. taukotilaan. Palkinnot voisi lunastaa arvonnan kautta joka perjantai :jee: :jano:
Kirjoittaja miguels
La Syys 13, 2014 12:41 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Festival uutteet
Vastaukset: 34
Luettu: 17543

Re: Festival uutteet

Pullotus tänään tai huomenna. On kyllä jännän hedelmäinen IPA:ksi. Katsotaan millaiseksi maku pullossa kehittyy :jano:

FG 1010. Vierre yllättävän kirkasta jo nyt. Väri tuommoinen kullankeltainen.

Pakkauksen mukaan FG pitäisi olla 1005. En tiedä millä sen noin kuivaksi olisi saanut käytettyä.
Kirjoittaja miguels
Ma Syys 08, 2014 8:39 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Oluen tekeminen uutteesta
Vastaukset: 187
Luettu: 144256

Re: Oluen tekeminen uutteesta

Kuivahumaloinnin yhteydessä tuli huomattua, että vierteen pinta on nyt täysin kirkas ja hiivapatja hävinnyt kokonaan. Homma kunnossa =)
Kirjoittaja miguels
Pe Syys 05, 2014 8:42 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Oluen tekeminen uutteesta
Vastaukset: 187
Luettu: 144256

Re: Oluen tekeminen uutteesta

PetteriSeppänen kirjoitti:Relax, Don't Worry, Have A HomeBrew.


Yes sir, I will!
Kirjoittaja miguels
Pe Syys 05, 2014 8:42 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Oluen tekeminen uutteesta
Vastaukset: 187
Luettu: 144256

Re: Oluen tekeminen uutteesta

Juu, ei tässä jäniksen selässä olla, vaikka janoinen kansa vaatiikin juomista :jee:. Näitä kittioluitakin on pakko tehdä välissä, kun ei kerkeä mäskäilemään niin usein kuin haluaisi. Tuo tutun hiivan käyttäytyminen aiheutti vain oudoksuntaa, sen verran paljon käyttänyt US05/US04, että luulin tunteva...
Kirjoittaja miguels
To Syys 04, 2014 21:17 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Festival uutteet
Vastaukset: 34
Luettu: 17543

Re: Festival uutteet

No nyt aletaan lähestyä maalia... FG 1012.
Kirjoittaja miguels
To Syys 04, 2014 21:13 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Oluen tekeminen uutteesta
Vastaukset: 187
Luettu: 144256

Re: Oluen tekeminen uutteesta

Tuuria tai koputtelua, mutta äsken mitattu 1014. Parin asteen lämmönnosto ei ole kerennyt varmaankaan vielä vaikuttamaan.
Kirjoittaja miguels
To Syys 04, 2014 8:56 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Oluen tekeminen uutteesta
Vastaukset: 187
Luettu: 144256

Re: Oluen tekeminen uutteesta

Annetaan herra hiivan olla siellä rauhassa :nauru: Näin vähän ajattelinkin, että käyminen on vielä kesken. Pari pikku juttua tässä tuli mieleen. Tosiaan US05/US04 on minulla toiminut aina erittäin hyvin ja käyminen ollut nopeaa. Lämpötila on tosin aina ollut yli 20-astetta. Tämä on nyt ensimmäinen k...
Kirjoittaja miguels
Ke Syys 03, 2014 21:48 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Oluen tekeminen uutteesta
Vastaukset: 187
Luettu: 144256

Re: Oluen tekeminen uutteesta

Tuossapa kuvaa. Patjaan oli nyt ilmestynyt suuria kuplia. Vierre ei haise eikä maistu pilaantuneelta.
Pari kertaa on illan aikana pulpahdellut kannen avaamisen jälkeen.
Kirjoittaja miguels
Ke Syys 03, 2014 13:11 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Oluen tekeminen uutteesta
Vastaukset: 187
Luettu: 144256

Re: Oluen tekeminen uutteesta

Valikoin tuoreimmat uutteet mitä löytyi ja parasta ennen -päiväys oli lokakuussa 2015. Hyvin ovat oluet käyneet US05 hiivalla ilman nesteytystä (muutamia olen nesteyttänytkin), mutta taidan alkaa nesteyttämään kuivahiivat tästä lähtien. Kannattaisiko vielä nesteyttää yksi pussi US05:ttä ja heittää v...
Kirjoittaja miguels
Ke Syys 03, 2014 12:04 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Oluen tekeminen uutteesta
Vastaukset: 187
Luettu: 144256

Re: Oluen tekeminen uutteesta

Hmm, onkohan kittiolueni kunnossa vai onko tapahtunut jotain? US05 hiivaa olen käyttänyt aina ja sillä käyminen käy nopeasti loppuun. Nyt uutekikkailuni on jämähtänyt viikoksi 1020 lukemaan. Avasin pöntön eilen ja vierteessä/oluessa oli n. parisenttinen ruskea paksu/tiheä vaahtomuovimainen patja pää...
Kirjoittaja miguels
Ma Syys 01, 2014 11:31 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Festival uutteet
Vastaukset: 34
Luettu: 17543

Re: Festival uutteet

Mihinkäs sulla jäi FG?
Kirjoittaja miguels
Su Elo 31, 2014 11:09 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Festival uutteet
Vastaukset: 34
Luettu: 17543

Re: Festival uutteet

Hitaasti hyvä tulee... 9 päivää porissut ja vieläkin pulpahtelee. FG nyt 1020.
Kirjoittaja miguels
Ma Elo 25, 2014 9:57 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Festival uutteet
Vastaukset: 34
Luettu: 17543

Re: Festival uutteet

Juu onhan noissa kittihiivoissa omat riskinsä, kun ei tiedä missä olosuhteissa ovat pyörineet, tai mitä hiivaa noi ylipäätänsä ovat. Viinimaailman Jukallakaan ei ollut tietoa hiivasta. Vierteen ilmauksessa ei ainakaan ongelma ollut. No mutta pannu porisee nyt joten homma hanskassa. Kuivahiivoja en y...
Kirjoittaja miguels
Su Elo 24, 2014 21:19 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Festival uutteet
Vastaukset: 34
Luettu: 17543

Re: Festival uutteet

Razorback IPAn laitoin myös tällä viikolla tulille. Dekstroosin suuri määrä hieman ihmetyttää (650 g). Meinasin jo tuosta vähentääkin, mutta mennään nyt tämän kerran koko kitin tavaroilla. Vierrettä tuli tosin 21 litraa, jotta pääsee tuonne 5,7 % loppulukemiin. En tiedä miten kuivaksi tuo hiiva käy,...
Kirjoittaja miguels
La Elo 23, 2014 12:01 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: VERKKOKAUPPA.COM myy halvalla beermixejä
Vastaukset: 87
Luettu: 28081

Re: VERKKOKAUPPA.COM myy halvalla beermixejä

Finlandian hiiva tuotti ihan ok hapot, mutta samalla tuli sitä siiderimäistä hedelmäisyyttä mukaan. Ei hyvä.

Coopers ei oikein jaksanut hapottaa kunnolla.
Kirjoittaja miguels
Ke Elo 13, 2014 13:14 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: VERKKOKAUPPA.COM myy halvalla beermixejä
Vastaukset: 87
Luettu: 28081

Re: VERKKOKAUPPA.COM myy halvalla beermixejä

Viikko mennyt nyt pullohiivauksesta ja ei vielä ainakaan ole yksikään räjähtänyt =)
Annetaan olla vielä viikko ja testataan onko hapotus muuttunut.
Kirjoittaja miguels
To Elo 07, 2014 10:01 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: VERKKOKAUPPA.COM myy halvalla beermixejä
Vastaukset: 87
Luettu: 28081

Re: VERKKOKAUPPA.COM myy halvalla beermixejä

Juu ihan piruuttain laitoin vain nuo hiivat kokeiluun, katsotaan miten tuossa käy. Eipä niille oikein muuta käyttöä ole.

Siirry tarkennettuun hakuun