Haku löysi 394 tulosta

Kirjoittaja Jaakko
Ti Elo 02, 2016 9:57 am
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Siideri lidlin omenamehusta.
Vastaukset: 70
Luettu: 28312

Re: Siideri lidlin omenamehusta.

Tämä oli sellainen käymisainepakkaus mikä on tarkoitettu omalle mehulle tai hedelmille. Siirappia ei ollut. Varmaan se oli jotain mikä auttaa rikkomaan hedelmät jos sellaisia käyttää... Ei kovin seikkaperäisiä ohjeita ole pakattu mukaan näihin. Ohjeessa käskettiin heittää mehun ja sokerin kanssa en...
Kirjoittaja Jaakko
Ma Elo 01, 2016 10:56 am
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Siideri lidlin omenamehusta.
Vastaukset: 70
Luettu: 28312

Re: Siideri lidlin omenamehusta.

Jos kysessä oli entsyymi niin se oli luultavasti pektolaasi jonka optimi toiminta lämpötila on 45-55c eli ei tosta ole hyötyä ellei mehua ole lämmitetty. Toisaalta ei myöskään haittaa....

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Pectinase
Kirjoittaja Jaakko
Ma Elo 01, 2016 9:43 am
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Siideri lidlin omenamehusta.
Vastaukset: 70
Luettu: 28312

Re: Siideri lidlin omenamehusta.

Liityinpä joukkoon iloiseen ja kävin Lidlissä mehuostoksilla. Seitsemän litraa Vitafit Cloudy Apple Juice -mehua 10 litran kanisteriin, vähän sitruunahappoa ja joku entsyymi (?) perään, lopulta siiderihiiva. Nyt odotellaan mitä syntyy. Toivottavasti tulee hapan ja maukas extra dry apple cider, jost...
Kirjoittaja Jaakko
Ke Heinä 27, 2016 11:06 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Hiilidioksidia suihkepullosta?
Vastaukset: 12
Luettu: 9148

Re: Hiilidioksidia suihkepullosta?

Itse tein hapan olutta ihan ilman co2 virittelyjä... Ihan vaan kattilankansi kiinne ja kahden päivän hapatus 42 astessa. Ei mitään havaittavia virhe makuja vaan puhdas happamuus jota tavoittelinkin. Miten paljon ilmaa oli kattilassa alunperin? Oliko kansi miten tiivis? Näkemässäni muovikelmuohjeess...
Kirjoittaja Jaakko
Ti Heinä 19, 2016 11:25 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Hiilidioksidia suihkepullosta?
Vastaukset: 12
Luettu: 9148

Re: Hiilidioksidia suihkepullosta?

Itse tein hapan olutta ihan ilman co2 virittelyjä... Ihan vaan kattilankansi kiinne ja kahden päivän hapatus 42 astessa. Ei mitään havaittavia virhe makuja vaan puhdas happamuus jota tavoittelinkin.
Kirjoittaja Jaakko
Pe Heinä 01, 2016 13:12 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Siideriaika
Vastaukset: 228
Luettu: 82222

Re: Siideriaika

Juu tänä vuonna tulee omenia hyvin :)
Kirjoittaja Jaakko
To Kesä 16, 2016 22:50 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Valtakunnallinen kotiolutkilpailu 2016
Vastaukset: 8
Luettu: 14178

Re: Valtakunnallinen kotiolutkilpailu 2016

Eipä monta osallistujaa ole ollut :) täytyy ryhdistäytyä tällä alalla
Kirjoittaja Jaakko
Ke Kesä 15, 2016 9:07 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Kegiin kypsymään?
Vastaukset: 2
Luettu: 2171

Re: Kegiin kypsymään?

Samalla tavalla se kegissä kypsyy... Ainoa et jos olut on vielä sameeta niin joutuu juomaan useammat lasit sameana koska kaikki on laskeutunut kegin pohjalle. Itse pidän noin 4vikkoa käymis astiassa ennen tankitusta. Halvempi ostaa lisää käymisastioita kun kegejä jolloin tulee yleensä laitettua kege...
Kirjoittaja Jaakko
Su Kesä 12, 2016 10:34 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Ylipaineventtili?
Vastaukset: 3
Luettu: 2867

Re: Ylipaineventtili?

Olisko joku tollanen
A25 Free Shipping Air Control Compressor Pressure Gauge Relief Regulating Regulator Valve AR2000
http://s.aliexpress.com/MfYZBFJv
(from AliExpress Android)
Kirjoittaja Jaakko
Su Kesä 12, 2016 10:30 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Ylipaineventtili?
Vastaukset: 3
Luettu: 2867

Re: Ylipaineventtili?

Itse miettinyt samaa. Pitäis vaan saada kunnon rst tankki joka kestää painetta.
Kirjoittaja Jaakko
Ma Touko 09, 2016 22:12 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: Brewdog Diy Dog
Vastaukset: 51
Luettu: 24322

Re: Brewdog Diy Dog

Nyypiö kirjoitti:Dokumentin alkusivuilla suositellaan, että vierteen pH olisi 5,2.

Nyt ostin Panimonurkasta pH-mittarin (noin 15€).

Ja mittasin.

Ja tulos oli...

6,1.

:shock:


Aika perus jos ei ole mitään tehty vedelle.
Kirjoittaja Jaakko
Ma Touko 09, 2016 22:09 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Lager käyttäminen
Vastaukset: 149
Luettu: 61875

Re: Lager käyttäminen

Aika hyvä lämpötila itse asiassa. Ei muutakun lageria panemaan
Kirjoittaja Jaakko
Pe Touko 06, 2016 15:33 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: kegi huolto linkki
Vastaukset: 26
Luettu: 8053

Re: kegi huolto linkki

Mulle tulee nyt sitten 3 hanaa ja jätin tuon 2kg pullon tilaamatta.Otan tukusta isomman.Onko kokemuksia jos tuollaiseen kegiin laittaa jotain esim.maustettua vettä Vaik sitruunalla.Tai muksuille limppaa esim.sodastream tiivisteet.Tai sitten jos on hyviä limppaa reseptejä tms.Sais vaikka ruoka juoma...
Kirjoittaja Jaakko
Pe Touko 06, 2016 15:31 pm
Keskustelualue: Humalien kasvattaminen
Aihe: Humalatarhan perustus
Vastaukset: 81
Luettu: 28383

Re: Humalatarhan perustus

Eikös perinteinen tapa ole tervata tolppa maan pinnan kohdalta? Tosta polttamista en ennen ole kullut.... Mahtaako estää lahoamista?
Kirjoittaja Jaakko
Ti Maalis 08, 2016 19:53 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Kaupan mehut
Vastaukset: 40
Luettu: 15624

Re: Kaupan mehut

Yks hyvä ja halpa on lidlin omenamehu. Siihen viinihiiva ja ravinneseos niin hyvää tulee. Suht neutraali sidukka joka käy ihan kuivaksi. 5volssia noinja juodessa tilkka käymätöntä mehua josta saa vähän makeutta ;) Tämä onnistui yli odotusten. Pullotin (kegitin) 11. päivä, FG näytti nollaa. Teen kyl...
Kirjoittaja Jaakko
Ke Maalis 02, 2016 15:15 pm
Keskustelualue: Muita
Aihe: Lidl;n oluiset
Vastaukset: 16
Luettu: 13930

Re: Lidl;n oluiset

Jep täällä pullokoko on pienentynyt 0,33L:aan.Oli pieni tauko perlenbacherin nauttimisessa.Petyin kun huomasin muutoksen. Tölkissä nyt myös perlenbachen mutta ei samaa tavaraa kun pullossa. 0,5litran tölkki maistuu ihan pahvilta kun taas 0,33 pullon sisällä ihan eri meininki ja paljon parempi! On m...
Kirjoittaja Jaakko
Ti Tammi 19, 2016 20:39 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Hapanoluet
Vastaukset: 6
Luettu: 3354

Re: Hapanoluet

Eikös tarkotus ole käyttää kuitenkin mallastamatonta ohraa eikä mallasta? Mallastuksessa kuolee tarvittavat pöpöt jyvien pinnalta... vai?
Kirjoittaja Jaakko
La Tammi 09, 2016 9:58 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Mäskäin automaattikattilasta
Vastaukset: 100
Luettu: 44026

Re: Mäskäin automaattikattilasta

Laita sopiva pid ohjaus. Omassa saa säädettyä halatun lämpötilan tai sitten ihan prosentti tehon vastukseen esim 60% käytän keitossa...
Kirjoittaja Jaakko
Su Tammi 03, 2016 13:50 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Kaupan mehut
Vastaukset: 40
Luettu: 15624

Re: Kaupan mehut

Yks hyvä ja halpa on lidlin omenamehu. Siihen viinihiiva ja ravinneseos niin hyvää tulee. Suht neutraali sidukka joka käy ihan kuivaksi. 5volssia noinja juodessa tilkka käymätöntä mehua josta saa vähän makeutta ;)
Kirjoittaja Jaakko
Su Tammi 03, 2016 13:28 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: hunajaviini.
Vastaukset: 6
Luettu: 5676

Re: hunajaviini.

Varmaan käykin ihan kohtuu hyvin mutta lopputuotteen maku paranee kun käyminen on puhtaampaa...

Siirry tarkennettuun hakuun