Haku löysi 115 tulosta

Kirjoittaja miksu
To Syys 01, 2016 9:56 am
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Mangrove Jack's omenasiideri
Vastaukset: 9
Luettu: 2779

Re: Mangrove Jack's omenasiideri

Joo oli sellainen aika pieni pussi, vähän isompi kuin makeutusainepussi. Makeutusainetta en missään tapauksessa käytä, meillä molemmilla vaimon kanssa on erittäin kuiva maku siidereiden suhteen.
Kirjoittaja miksu
To Syys 01, 2016 8:31 am
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Mangrove Jack's omenasiideri
Vastaukset: 9
Luettu: 2779

Re: Mangrove Jack's omenasiideri

Kenelläkään ei ilmeisesti ole kokemusta Mangrove Jackin apple cider flavour -uutteesta? Taidanpa jättää käyttämättä sen ja luottaa siihen MJ:n uute ja Tropicin mehut antavat tarpeeksi omenan makua lopputuotteeseen.
Kirjoittaja miksu
Ti Elo 30, 2016 13:52 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Mangrove Jack's omenasiideri
Vastaukset: 9
Luettu: 2779

Mangrove Jack's omenasiideri

Laitoin juuri Mangrove Jackin omenasiiderin alulle. Kitin mukana tuli pieni flavouring-pussukka joka ohjeistetaan lisäämään päivää ennen pullottamista. Mulla herää pieni epäilys että ei kai se vaan tuo siideriin jotain keinotekoisen oloista makua... Onko kellään kokemuksia tuon flavour-pussukan anta...
Kirjoittaja miksu
Ma Elo 29, 2016 18:11 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Noviisin sekalaisia kysymyksiä
Vastaukset: 814
Luettu: 193113

Re: Noviisin sekalaisia kysymyksiä

Tämä lienee oikea paikka kysellä enempivähempi hassuja kysymyksiä... Tuli mieleen kun olen tehnyt kolme edellista tekelettäni käytännössä peräkkäin että olen nähnyt jonkun verran mainittavan että edellisen panon hiivakakkua on käytetty seuraavassa. Miten moinen käytännössä toimii, lasketaanko vaan u...
Kirjoittaja miksu
To Elo 25, 2016 10:49 am
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: Sierra Nevada Pale Alea tahtoo Mäskätä
Vastaukset: 12
Luettu: 8614

Re: Sierra Nevada Pale Alea tahtoo Mäskätä

Laitoin 2,5g per litra, ei ollut ainakaan mun makuun yhtään liikaa.
Kirjoittaja miksu
Ma Elo 15, 2016 17:06 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Käymispöntön pesu
Vastaukset: 22
Luettu: 13186

Re: Käymispöntön pesu

Joo, klooripohjainenhan se on. Onko periaatteessa väliä huuhtooko sen lämpimällä vai viileällä vedellä (muistelen hatarasti kuulleeni joskus neuvoa suuntaan tai toiseen en vaan muista kummin)?
Kirjoittaja miksu
Ma Elo 15, 2016 15:01 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Käymispöntön pesu
Vastaukset: 22
Luettu: 13186

Re: Käymispöntön pesu

Mulla on tapana pestä pönttö käytön jälkeen Melkon VWP:llä ja pehmeällä sienellä, onko se jotenkin huono juttu pelkällä vedellä pesemiseen verrattuna? Ennen käyttöönottoa sumutan pöntön Starsanilla.
Kirjoittaja miksu
Ma Elo 01, 2016 10:09 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Ominaispainomittarin mittavirhe
Vastaukset: 2
Luettu: 1573

Ominaispainomittarin mittavirhe

Testasin juuri että ominaispanomittarini näyttää 20-asteisessa vedessä jotain 1002-1003. Onko kellään kokemusta tai näkemystä, onko mittareiden virheet ennemmin sen tyyppisiä että mittavirhe on sama 0002-0003 koko asteikolla vai saattaako mittarini näyttää jollain vallan muulla virheellä isommissa l...
Kirjoittaja miksu
Ti Kesä 07, 2016 10:37 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Noviisin sekalaisia kysymyksiä
Vastaukset: 814
Luettu: 193113

Re: Noviisin sekalaisia kysymyksiä

Täällä suunnalla aika vastaava kokemus SNPA-uutekloonista ja kuivahumaloinnista. Keitin klooniviritelmän humalat kolmessa-neljässä litrassa vesi-spraymallasliuosta (kai sitä voi vierteeksi kutsua). Tein viimeisen humalalisäyksen kahden minuutin kohdalla ja annoin lillua jäähtyvässä vierteessä suunni...
Kirjoittaja miksu
Ma Kesä 06, 2016 14:05 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Gozdawa omenasiideri
Vastaukset: 6
Luettu: 4532

Re: Gozdawa omenasiideri

Minkälaisia kokemuksia teillä on, kuinka kauan miedompaa (n. 5%) uutesiideriä kannattaa säilyttää pullossa ennen kuin alkaa maistelemaan? Kuinka kauan olette pitäneet käymisastiassa ennen pullottamista? Laitoin pari päivää sitten alulle ensimmäisen siiderini, Gozdawan omenasiiderikitti ja kilo panim...
Kirjoittaja miksu
To Huhti 28, 2016 11:12 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Humalan käyttö
Vastaukset: 6
Luettu: 8742

Re: Humalan käyttö

Vaikka kysmys oli suunnattu Petterille niin kommentoin silti omalta osaltani... Olen tehnyt itse vain yhden erän tuon tyyppisesti, laitoin silloin noin 300g spraymallasta vajaaseen 4 litraan vettä, katkeroita tuntui irtoavan jotakuin laskennallinen määrä sillä tarkkuudella mitä pystyn aistinvaraises...
Kirjoittaja miksu
To Huhti 28, 2016 10:05 am
Keskustelualue: Raaka-aineet
Aihe: Koivun mahla
Vastaukset: 3
Luettu: 3262

Re: Koivun mahla

Ihan jo yleisluonteinen kommentti: Aina ja kaikkea kannattaa kokeilla :)
Kirjoittaja miksu
Su Huhti 24, 2016 7:19 am
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Sima
Vastaukset: 208
Luettu: 84791

Re: Sima

Mitähän tuolla reseptillä tulee ABV:ksi?
Kirjoittaja miksu
To Huhti 21, 2016 13:56 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Vasta-alkajan kysymyksiä
Vastaukset: 494
Luettu: 117318

Re: Vasta-alkajan kysymyksiä

Jos tuollainen mittari näyttää 8 (ei saa kuvasta ihan tarkkaan selvää), se tarkoittaa ominaispainoa 1,008.
Kirjoittaja miksu
To Huhti 21, 2016 9:19 am
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Helppo sidukka - lupaavan makuista pullottaessa
Vastaukset: 15
Luettu: 7726

Re: Helppo sidukka - lupaavan makuista pullottaessa

Onko kellään kokemuksia Ciderini Dry- tai Gozdawa FCG1 -siiderihiivoista? Tai Gozdawan siideriuutekitistä?
Kirjoittaja miksu
Ke Maalis 23, 2016 7:51 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Noviisin sekalaisia kysymyksiä
Vastaukset: 814
Luettu: 193113

Re: Noviisin sekalaisia kysymyksiä

Pullotin pari viikkoa sitten uute(+ crystalia steepattuna)viritelmän jonka OG oli 1050 ja FG piti olla Brewmaten mukaan 1013 mutta jäi 1018:aan. Ei ole ainakaan vielä poksahtanut yhtään pulloa ja viimeisimmän (toissailtaisen) havaintoni mukaan karbonointi tuntuisi olevan ihan karbonointisokerimäärän...
Kirjoittaja miksu
Su Maalis 20, 2016 8:49 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: SNPA uuteklooni
Vastaukset: 22
Luettu: 12514

Re: SNPA uuteklooni

Korkkasin eilen ensimmäinen pullon kuivahumaloidusta erän osasta. Vähän keskeneräiseltähän tuo vielä uusi päivää pullotuksesta tietenkin maistui mutta muuten varsin lupaavalta, siitä tuntuisi olevan tulossa jokseenkin tavoitteen mukaista tavaraa :cheers2:
Kirjoittaja miksu
Ti Maalis 15, 2016 8:25 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: SNPA uuteklooni
Vastaukset: 22
Luettu: 12514

Re: SNPA uuteklooni

Pullotin eilen illalla kuivahumaloidun osan tekeleestäni. Kuivahumalointi vaikuttaa antaneen toivotun efektin, keittiössä leijaili miellyttävä Cascaden tuoksu pullotuksen aikana ja makuakin tuntui tulleen lisää ☺. Maistoin myös ensimmäisen pullon kuivahumaloimatonta osaa karbonoinnin tason tarkastam...
Kirjoittaja miksu
Ti Maalis 15, 2016 7:40 am
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Nyt Mokasin
Vastaukset: 97
Luettu: 34635

Re: Nyt Mokasin

Öö, kerrotteko aloittelijalle miksi jälkikäymissokeriliemen pitää antaa jäähtyä? Pullotin juuri muutama päivä sitten niin että parin desin liemi ehti jäähtyä jotain kymmenen minuutin luokkaa eli ei varmaankaan ollut kovinkaan lähellä 20 astetta, tuliko (taas kerran) mokattua?
Kirjoittaja miksu
Pe Maalis 11, 2016 8:13 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: SNPA uuteklooni
Vastaukset: 22
Luettu: 12514

Re: SNPA uuteklooni

Odottelin kuitenkin vielä muutaman päivän ja pullotin puolet erästä eilen illalla (ominaispaino edelleen 1018). Toisen puolen jätin kuivahumaloitumaan pullotusastiana käyttämääni Plastexin 10 litran kanisteriin 25 grammalla Cascadea, ajattelin pullottaa sen kolmen-neljän päivän kuluttua. Humala mais...

Siirry tarkennettuun hakuun