Haku löysi 37 tulosta

Kirjoittaja jasenpee
To Tammi 04, 2018 8:38 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Vedenkeitin
Vastaukset: 7
Luettu: 656

Re: Vedenkeitin

Jälkikäteen hyvä noin ajatella, mutta mistä sitä tietää kuinka kauan se innostus pysyy yllä? Jos rahaa on kuin rakennusmestarilla niin mikäpä siinä 400€ vehkeitä ostellessa ja ei tunnu missään. Persaukiset joutuu vähän mietitimään mihin rahansa laittaa. Se on hyvä että nykyään noita vaihtoehtoja on ...
Kirjoittaja jasenpee
Ti Tammi 02, 2018 11:40 am
Keskustelualue: Välineidenvalmistus
Aihe: höyryn ohjaus kansi
Vastaukset: 7
Luettu: 524

Re: höyryn ohjaus kansi

Oma viritys vähän niinkuin ossisilla, mutta tehtynä ikean blanda blank metallikulhoon.
36cm versio ja on keittokattilaa muutaman sentin isompi joten valuu myös osa höyryistä pois kattilasta.
Kirjoittaja jasenpee
To Loka 26, 2017 10:44 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Noviisin sekalaisia kysymyksiä
Vastaukset: 759
Luettu: 145432

Re: Noviisin sekalaisia kysymyksiä

Ai siellä oli semmonen käymisprosessi :)
Kirjoittaja jasenpee
Ke Loka 25, 2017 8:19 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Noviisin sekalaisia kysymyksiä
Vastaukset: 759
Luettu: 145432

Re: Noviisin sekalaisia kysymyksiä

Mitä nestettä sinulla siellä vesilukossa oli?
Kirjoittaja jasenpee
Ti Maalis 21, 2017 10:49 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Klarstein Beerfest
Vastaukset: 298
Luettu: 73378

Re: Klarstein Beerfest

Asiasta viidenteen, tuo ikean rosteri kulho toimii hienosti myös kattilan päällä huuvana.
Pistosahalla metalliterällä sopiva reikä kiinnityskehykselle/asennuskehykselle, siihen sopiva iv-kanava -> veto ulos (kanavapuhallin johonkin väliin iv-kanavaa.
Poppareilla kaikki kiinni toisiinsa ja valmis.
Kirjoittaja jasenpee
To Helmi 16, 2017 8:42 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäys- ja keittokattila
Vastaukset: 122
Luettu: 41069

Re: Mäskäys- ja keittokattila

Tuohon teippiin vielä liittyen. Kannattaa hommata kunnon teippiä. Omassa kattilassa en meinannut saada millään pitämään hananliitosta vaikka kuinka monta kertaa kokeilin ja pähkäilin että mistä johtuu. Syytin jo o-renkaitakin ja kokeilin vaikka mitä tiivisteitä välissä ja liitos vain vuosi. (o-renga...
Kirjoittaja jasenpee
To Tammi 19, 2017 8:37 am
Keskustelualue: Hiivat
Aihe: Kuivahiivan määrä
Vastaukset: 4
Luettu: 1354

Re: Kuivahiivan määrä

Kirjoittaja jasenpee
La Marras 05, 2016 23:13 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Vaahdon parantelu
Vastaukset: 38
Luettu: 10510

Re: Vaahdon parantelu

Minkälaisella otannalla tämä on todennettu?
Kirjoittaja jasenpee
To Loka 27, 2016 10:47 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Noviisin sekalaisia kysymyksiä
Vastaukset: 759
Luettu: 145432

Re: Noviisin sekalaisia kysymyksiä

Itse todennut hanat käymisastioissa kyllä näppäräksi ja nopeuttavaksi välineeksi. Näytteen otto, siirto toiseen astiaan ja pullotus käy joutusaan. Eikä sen hanan pesu nyt niin vaikeata ole kun sen saa purettua osiin. Tuon lapon desinfiointi paremminkin vittumaista puuhaa (pitkä varsi + letku päälle)...
Kirjoittaja jasenpee
Pe Heinä 22, 2016 12:22 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: 5l tynnyri ja käyttö
Vastaukset: 142
Luettu: 38260

Re: 5l tynnyri ja käyttö

Pari vehnää ollut nyt 5 litran kegissä ja molemmat olleet vähän väljähtyneen oloisia. n.6g sokeria litraa kohti ja on ollut nuo tuommoset korkit paineen vapauttajalla. Onko syy liiallisessa sokeri määrässä ja sitä kautta tuossa korkissa mikä on päästänyt sitten oluen hieman väljähtymään? Pulloon lai...
Kirjoittaja jasenpee
To Kesä 02, 2016 9:33 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Mäskäystekniikoiden vaikutukset
Vastaukset: 14
Luettu: 4154

Re: Mäskäystekniikoiden vaikutukset

Tuolla hyvää tietoa mäskäyksestä.
http://www.pcuf.fi/~jarmala/0kkmaska.html
Kirjoittaja jasenpee
Su Touko 15, 2016 13:58 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Lämpömittarien tarkkuudesta
Vastaukset: 6
Luettu: 2887

Re: Lämpömittarien tarkkuudesta

Saman huomasin joku aika sitten. Lasisen mittarin lämpötila heitto kasvaa mitä ylemmäs asteikolla mennään. Huonelämpötilassa näyttää vielä samaa kuin kaksi verokkina ollutta digimittaria mutta sokeroitumislämpötiloissa heitto usempi aste. Törmäsin asiaan ihan sattumalta kun mittailin lämpötilaa kieh...
Kirjoittaja jasenpee
Ma Touko 02, 2016 8:41 am
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Paha maku aina pullotuksen jälkeen.
Vastaukset: 188
Luettu: 44611

Re: Paha maku aina pullotuksen jälkeen.

Niinkuin se tuolla sinun linkissäkin sanotaan, käytä tervettä hiivaa hyvällä hiivausasteella, hyvin ilmattuna + hyvä desinfiointi.
Kirjoittaja jasenpee
La Huhti 30, 2016 21:09 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Paha maku aina pullotuksen jälkeen.
Vastaukset: 188
Luettu: 44611

Re: Paha maku aina pullotuksen jälkeen.

Hiivausaste? Kuvauksesi maku ja hajuelämyksestä vastaa alihiivattua olutta. Oma kokemus vahvemmista oluista ja alihiivauksesta: Kaikki meni hyvin pullotukseen asti jonka jälkeen olut muuttui pullotuksen jälkeen kuvatunlaiseksi, makea, katkera... Muutamat vahvemmat satsit meni pilalle ennenkuin hokas...
Kirjoittaja jasenpee
Ti Huhti 26, 2016 8:22 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Pussimäskäys
Vastaukset: 193
Luettu: 50781

Re: Pussimäskäys

Eiköhän se ihan hyvä ole.
Jotain 68% luokkaa ollut omat belgi/vahvemmat viritelmät ja vähentänyt huuhteluveden määrää että ei olisi niin alhainen vesi-mallassuhde.
Kirjoittaja jasenpee
Ti Huhti 05, 2016 19:30 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Klarstein Beerfest
Vastaukset: 298
Luettu: 73378

Re: Klarstein Beerfest

Kiina bazooka (tarkkaa pituutta en nyt muista, joku 15-20cm pitkä) ainakin itellä meni tukkoon loppua kohti ja joutu kaatamalla loput vierteet siirtämään käymisastiaan. Aika joutavan päivänen kapistus siis ja heitin sillä kuikkaa.
Kirjoittaja jasenpee
Ke Maalis 09, 2016 8:11 am
Keskustelualue: Kehittäminen & palaute
Aihe: Tunnetut bugit
Vastaukset: 34
Luettu: 16155

Re: Tunnetut bugit

Kyllä sillä vaikutusta tuntui olevan, kiitoksia.
Kirjoittaja jasenpee
Ti Maalis 08, 2016 8:13 am
Keskustelualue: Arvostelut merkeittäin
Aihe: Saflager S-23
Vastaukset: 28
Luettu: 5588

Re: Saflager S-23

Pari smash alea tullut tuolla tehtyä, kävivät molemmat 1,011 asti.

Apparent attenuation 80% ja 82%
Kirjoittaja jasenpee
La Maalis 05, 2016 9:21 am
Keskustelualue: Kehittäminen & palaute
Aihe: Tunnetut bugit
Vastaukset: 34
Luettu: 16155

Re: Tunnetut bugit

Voisko tuota sisällä olo aikaa lisätä kun heittää niin nopeasti aina pihalle?
Vituttaa kun on jotain kirjoittamassa ja painaa lähetä niin joutuu jo uudelleen kirjautumaan!
Kirjoittaja jasenpee
La Maalis 05, 2016 9:19 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Pussimäskäys
Vastaukset: 193
Luettu: 50781

Re: Pussimäskäys

Mitä teillä on pussimäskäyksessä tehokkuus ollut? Beersmithin mukaan oma panotehokkuus ollut 53-77% Alkupään panot tuolla 50 hujakoilla ja nykyään yli 70% järjestään. Suunnilleen samalla kaavalla menty kokoajan, kait se "tekemisen laatu" ja rutiini näkyy tuossakin. Oma prosessi on suurinpi...

Siirry tarkennettuun hakuun