Haku löysi 218 tulosta

Kirjoittaja Mustola
Ma Syys 24, 2018 18:51 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan
Vastaukset: 33
Luettu: 2611

Re: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan

Tarvitset kaikenlaista kilkettä, jotka kannattaa laittaa samaan aikaan tilaukseen kuin nuo jo listatut. -Kuulaventtiili pumpun lähtöpuolelle -Toinen kuulaventtiili astian tyhjentämiseen, mielellään pohjaan niin saa tyhjäksi kallistamatta -Thermowell lämpötila-anturille -Uimurikytkimellä saisi suoja...
Kirjoittaja Mustola
Ma Syys 24, 2018 15:38 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan
Vastaukset: 33
Luettu: 2611

Re: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan

Tuolla aiemmin pojat jo puhuikin tuosta asiasta joka yhtenä nyppi niin paljon, että ei tuottanut minkään valtakunnan tuskaa siirtyä kolmen kattilan mieheksi. Elikkä.. Sen märän mäskipussin huuhtelu ei tapahdu hetkessä ja painaa pirusti... Joku siivilä taikka hirttonaru kattilan päälle, että pussukka...
Kirjoittaja Mustola
Su Syys 23, 2018 20:04 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan
Vastaukset: 33
Luettu: 2611

Re: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan

Eli vois toimia ihan hyvin näinkin? >80 l pata >Sähkövastus 3,5 kw >Valepohja >Pumppu >100 l mäskipussi >Pid säädin Voisipa hyvinkin toimia.. Ota reilunkokoinen pussukka, mitäs se haittaa vaikka reunoja roikkuu reilusti yli... Ja muista se kierrätyksen tärkeys..hiljainen vierresade tuottaa parhaan ...
Kirjoittaja Mustola
Su Syys 23, 2018 17:57 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan
Vastaukset: 33
Luettu: 2611

Re: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan

Selvä! Mites onko ideaa kannattaako laittaa yks 4kw sähkövastus vai kaksi 2kw? Esim https://www.ebay.com/itm/Electrical-Heated-Tube-for-Water-Heater-DN25-220V-4000W/361830788438?epid=2257428193&hash=item543ecbad56:g:ZKoAAOSwunBbD4qG Vs 2x https://www.ebay.com/itm/Water-Heater-Electric-Tube-Heat...
Kirjoittaja Mustola
Su Syys 23, 2018 17:49 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan
Vastaukset: 33
Luettu: 2611

Re: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan

Aloin miettimään tuota mallaspiippusaavia. Ehkä sittenkin olisi parempi jos saavin seinät olisivat ehyet ja pohjaan porailis reikiä. Jos käytät mäskäyspussia voisi reiät tehdä vaikka 30-40mm rasiaterällä.. Jos et käytä pussia. Silloin pienellä poralla hillitön määrä reikiä.
Kirjoittaja Mustola
Su Syys 23, 2018 17:27 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan
Vastaukset: 33
Luettu: 2611

Re: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan

Eihän tuossa kovin korkealta putoa jos kokeilee. Saavi ei maksa kovinkaan paljon. Joku pyöreä pyykkisaavi voisi olla hyvä.(valmiiksi reijitetty). Jos nyt välttämättä haluaa käyttää pussia ei kannata tyytyä näihin kaupan pikku pussukoihin. Kävele suosiolla esim Eurokankaaseen ja osta voilee kangasta...
Kirjoittaja Mustola
Su Syys 23, 2018 15:20 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan
Vastaukset: 33
Luettu: 2611

Re: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan

Eihän tuossa kovin korkealta putoa jos kokeilee. Saavi ei maksa kovinkaan paljon. Joku pyöreä pyykkisaavi voisi olla hyvä.(valmiiksi reijitetty). Jos nyt välttämättä haluaa käyttää pussia ei kannata tyytyä näihin kaupan pikku pussukoihin. Kävele suosiolla esim Eurokankaaseen ja osta voilee kangasta....
Kirjoittaja Mustola
Su Syys 23, 2018 8:00 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Vinkki: Käymisastian hanaan pullotusletku
Vastaukset: 2
Luettu: 1173

Re: Vinkki: Käymisastian hanaan pullotusletku

Mä olen käyttänyt vuosien ajan liki vastaavaa systeemiä. Pöntön hanaan laitan silikoniletkun pätkän.. pituutta letkulla ~60cm. sen kautta helppo laskea olunen kegeihin ja pullotuskin käy näppärästi. Pullotuspaikalla on puhdas betonipalju johon laitan pulloalustaksi tasapohjaisen siivilän. siivilän p...
Kirjoittaja Mustola
La Syys 22, 2018 21:57 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan
Vastaukset: 33
Luettu: 2611

Re: Mäskäysjärjestelmä 80 l pataan

Minäkin joskus haaveilin mäskäyskorisysteemistä ja teinkin jonkunlaisen koeversion. Olutta sillä teki, mutta ..En saanut keittokertojen välille toistettavuutta.. Otin sitten lusikan kauniisti käteen.. Oma systeemini on seuraavanlainen Mäskäin: 80 litran kattila jonka ulkovaipan ympärillä 1000w lämpö...
Kirjoittaja Mustola
La Heinä 07, 2018 22:46 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Pohjahiivaoluiden varastokypsyttely
Vastaukset: 2
Luettu: 398

Re: Pohjahiivaoluiden varastokypsyttely

Samantien tuli mieleen, että onkohan tuommoisen hiilarikyllästetyn astiointi se pullonkaula. Tähän asti olen tuotokset lorotellut hanan päähän lykätyllä silikoniletkulla kegiin ja homma on helppoa kuin heinä teko. Mutta muuttuukohan tilanne kinkkisemmäksi????
Kirjoittaja Mustola
La Heinä 07, 2018 22:39 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Pohjahiivaoluiden varastokypsyttely
Vastaukset: 2
Luettu: 398

Pohjahiivaoluiden varastokypsyttely

Omat käymis- ja kypsyttelyastiat ovat SA kaupasta hankittuja 66 litran rosterisia ruutiastioita. Painavia, mutta helposti pestäviä. Touhu menee niin että pohjahiivaoluita tehdessäni pääkäyminen +12 asteessa, astian vaihto, diasetyylitauko jonka jälkeen pudotan muutaman päivän aikana lämmöt liki noll...
Kirjoittaja Mustola
Su Touko 20, 2018 10:37 am
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Lager pullotus
Vastaukset: 14
Luettu: 1556

Re: Lager pullotus

Oma toimintamallin lageroluiden kanssa on seuraava. -pääkäyminen +12 asteessa -diasetyylitauko jonka jälkeen siirto sekundääriastiaan -lagerointi, lämpötilaa lasken n 2 asteen stepeillä nollan tuntumaan Olut saa kypsyä astiassa parista viikosta jopa pariin kuukauteen. Riippuu ihan kegitilanteesta ym...
Kirjoittaja Mustola
Ma Maalis 26, 2018 20:08 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: kahden viikon olut (oli=Ehtiikö millään pääsiäiseksi?)
Vastaukset: 24
Luettu: 2918

Re: kahden viikon olut (oli=Ehtiikö millään pääsiäiseksi?)

En viitsisi edes yrittää... Hätäsellä aikataululla tulee pelkkää kuraa. Miksi näkee sen vaivan mitä oluen teko vaatii kun jo tehdessään tietää lopputuloksen olevan yhtä tyhjän kaa.
Aloittaa nyt hyvissä ajoin vappuoluen teon ja hakee itselle mieluisaa olusta kaupasta.
Kirjoittaja Mustola
Ma Maalis 12, 2018 22:28 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Aloittelijan proteiinikyssäri (rupa jäähdytetyssä vierteessä)
Vastaukset: 12
Luettu: 1757

Re: Aloittelijan proteiinikyssäri (rupa jäähdytetyssä vierteessä)

Nopea jäähdytys on tosiaankin hemmetin tärkeitä. Mulla on n 60 litran panoskoot ja noin 10m pätkästä 10mm vyhtikuparia väännetty kierukka jäähdyttää kohtuu vikkelästi. Mulla jää luontojaankin kattilan pohjalle sakeinta velliä n 2-3 litraa. Veikkaanpa kuitenkin, että suurin osa mujusta heivautuu kun ...
Kirjoittaja Mustola
Su Maalis 11, 2018 12:07 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Aloittelijan proteiinikyssäri (rupa jäähdytetyssä vierteessä)
Vastaukset: 12
Luettu: 1757

Re: Aloittelijan proteiinikyssäri (rupa jäähdytetyssä vierteessä)

Suosittelen oikeesti tuota äskenkerrottua mallia. Avainsana on kiireettömyys ja maltti. Pitkä rauhottumisaika oluelle, hienompikin saakka ehtii laskeutua ja olut saa kypsyä rauhassa.
Vähemmällä vaivalla saa palkkioksi läpikuultavan puhtaita oluita jotka ovat ehtineet kypsyä herkullisiksi...
Kirjoittaja Mustola
Su Maalis 11, 2018 11:28 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Aloittelijan proteiinikyssäri (rupa jäähdytetyssä vierteessä)
Vastaukset: 12
Luettu: 1757

Re: Aloittelijan proteiinikyssäri (rupa jäähdytetyssä vierteessä)

Joskus vuosia sitten tein samat käymispussisuodattelut. Kunnes totesin täysin turhaksi. Kauhon lähes koko satsin käymisastiaan. Pääkäyminen kun rauhoittuu siirrän oluseksi sekundääriastiaan. Suuri osa pohjamönjästä jää sinne ekaan astiaan. Kakkospänikässä saa sitten tyylilajista /aikataulusta riippu...
Kirjoittaja Mustola
Su Maalis 04, 2018 10:55 am
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Projektina kotipanimo
Vastaukset: 58
Luettu: 9063

Re: Projektina kotipanimo

Refraktometri toimii viestien mittauksessa. Jo käyneen tuotteen kohdalla mittaustulos mitä sattuu...
Kirjoittaja Mustola
La Helmi 03, 2018 9:55 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Lageria tekemässä
Vastaukset: 40
Luettu: 6982

Re: Lageria tekemässä

Jos suinkin mahdollista. Säilytä valolta suojassa ja viileässä.
Kirjoittaja Mustola
Pe Helmi 02, 2018 21:59 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Lageria tekemässä
Vastaukset: 40
Luettu: 6982

Re: Lageria tekemässä

Anna oluelle aikaa. Vie kellariin ja testaa muutaman kuukauden kuluttua uudestaan..
Kirjoittaja Mustola
Pe Helmi 02, 2018 21:51 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Uuden vierteen hiivaus suoraan edellisen oluen hiivalla
Vastaukset: 8
Luettu: 1914

Re: Uuden vierteen hiivaus suoraan edellisen oluen hiivalla

Mä olen tehnyt aika usein homman niin, että pane toisen satsin tulemaan siinä vaiheessa kun siirrän ekan panon sekundääriastiaan selkiytyyn/kypsymään. En sen kummemmin huuhdellut tai pessyt hiivakakkua pöntössä. Kaadoin vain vierteen hiivakakun päälle ja hyvin lähti käymään.. Ja Huom!!!! Oluet oli m...

Siirry tarkennettuun hakuun