Haku löysi 392 tulosta

Kirjoittaja Jaakko
Ti Tammi 16, 2018 21:47 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Vienna lager kävi liian kuivaksi, mikä vialla?
Vastaukset: 5
Luettu: 301

Re: Vienna lager kävi liian kuivaksi, mikä vialla?

Mikähän mahtoi mennä pieleen? Halusin tehdä melko makeaa wieniläislageria, FG jossain lähempänä 1.020 kuin 1.010. Reseptissä oli 8,75 kg vienna-, munich- ja pilsner-maltaita. Cara-pilsin osuus 0,5 kg. Lisäksi 1 kg vaaleaa kandisokeria. Käymään lähti 33,4 litraa, OG 1,058, hiivana 4 pussia W-34/70. ...
Kirjoittaja Jaakko
La Joulu 23, 2017 13:32 pm
Keskustelualue: Humalat
Aihe: Mihin katosivat aromit, taas?
Vastaukset: 60
Luettu: 7617

Re: Mihin katosivat aromit, taas?

Tässä pari tunnettua kotikokeilua siirron mukana tulevan hapen vaikutuksesta. Tuossa muutama päivä sitten taisi tuollainen hapettuminen osua kohdalle. Kegitin 9,5 litran kegiin 0 asteista pale alee noin 8 litraa eli 1,5 litraa jäi ilmaa sisään. UNOHDIN posautella ilmat pihalle hiilidioksidilla, for...
Kirjoittaja Jaakko
Pe Joulu 22, 2017 12:38 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Projektina kotipanimo
Vastaukset: 17
Luettu: 1293

Re: Projektina kotipanimo

https://www.facebook.com/Mallassepat/photos/p.348656128914466/348656128914466/?type=1&opaqueCursor=AbqyD8GExhPItn_ftsyQdCBJibl-rqSF6hGu76nNZehXCatYawrtB8IDt_OvMOfMGxEZ9EOPQETxtDjy_Ja62r1hgbqpoPVv0uyXaF_mrqQLr3IUwvY41kE0iBPEcUJ40nDE9KJWo0BBqffJpj6g8suU-3Bwvv7SEEyDv7rdrOwwyCUURaqpIFDE17GiUJd7ux09u...
Kirjoittaja Jaakko
Pe Joulu 22, 2017 12:36 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Projektina kotipanimo
Vastaukset: 17
Luettu: 1293

Re: Projektina kotipanimo

Hyvältä näyttää ;) Vielä iso pesuallas tilaan. Sillä on tosi iso käytännön arvo näissä hommissa! Ja toivottavasti tilassa on lattia kaivo... Se helpottaa pesua kun saa roiskia Lattiakaivo vissiin olikin... Se on hyvä Postoilmakanavaa suosittelen suoraan kattilan kanteen. Se on oikeastaan ainoa paik...
Kirjoittaja Jaakko
Pe Joulu 22, 2017 12:32 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Projektina kotipanimo
Vastaukset: 17
Luettu: 1293

Re: Projektina kotipanimo

Hyvältä näyttää ;)


Vielä iso pesuallas tilaan. Sillä on tosi iso käytännön arvo näissä hommissa! Ja toivottavasti tilassa on lattia kaivo... Se helpottaa pesua kun saa roiskia
Kirjoittaja Jaakko
To Joulu 21, 2017 19:14 pm
Keskustelualue: Humalat
Aihe: Mihin katosivat aromit, taas?
Vastaukset: 60
Luettu: 7617

Re: Mihin katosivat aromit, taas?

Kakkosella saa myös oluen pilattua. Esim jos olut on päässyt kypsymään jo ekassa astiassa ja hiiva on laskeutunut niin kakkosastiaan siirto on huono koska oluessa ei enään ole tarpeeksi aktiivista hiivaa joka suojaa sitä hapelta. Siirto uuteen astiaan jossa on paljon tyhjää happitilaa on tässä tapau...
Kirjoittaja Jaakko
Ti Joulu 05, 2017 9:16 am
Keskustelualue: Raaka-aineet
Aihe: Vesi
Vastaukset: 111
Luettu: 28920

Re: Vesi

Tekisi mieli kokeilla lähdevettä seuraavaan stoutviritykseen. Mitä muuta pitäisi ottaa huomioon kun alhaisempi ph-arvo? Tummat maltaat laskee ph-arvoa joten pitäisi saada nostettua sitä hieman ylöspäin. Tällä hetkellä käytössä hanasta tuleva vesi ph 8.4 ja lähdeveden ph siinä 6.5 paikkeilla. Tips a...
Kirjoittaja Jaakko
Su Joulu 03, 2017 17:49 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Myydään kippikattila 80L 220€ / tarjous
Vastaukset: 2
Luettu: 1406

Re: Myydään kippikattila 80L 220€ / tarjous

Myyty
Kirjoittaja Jaakko
Ti Marras 21, 2017 21:02 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Myydään kippikattila 80L 220€ / tarjous
Vastaukset: 2
Luettu: 1406

Re: Myydään kippikattila 80L 220€ / tarjous

Hinnasta saa tinkiä jos tuntuu kovalta
Kirjoittaja Jaakko
Su Marras 19, 2017 20:51 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Myydään kippikattila 80L 220€ / tarjous
Vastaukset: 2
Luettu: 1406

Myydään kippikattila 80L 220€ / tarjous

Eli myydään ehjänä käytöstä poistettu kippikattila.
Kattila naantalissa.

https://www.tori.fi/vi/42112579.htm

T: Jaakko
0451195620
Kirjoittaja Jaakko
Pe Loka 13, 2017 10:49 am
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Myydään 60l mäskäin ja rst reikälevyä
Vastaukset: 28
Luettu: 7377

Re: Myydään 60l mäskäin ja rst reikälevyä

Löytyypi jo
Kirjoittaja Jaakko
Ti Loka 10, 2017 8:04 am
Keskustelualue: Raaka-aineet
Aihe: Mehun lisääminen
Vastaukset: 21
Luettu: 2709

Re: Mehun lisääminen

No jos se mehu on siel sekundäärissä ollut 2viikkoa ni kyllä se sit on kerennyt muttumaan jo alkohiliksi ennen pullotusta... Sit voi olla ihan hyvä. Testiin vaan viikon loppuna.
Kirjoittaja Jaakko
Ma Loka 09, 2017 13:46 pm
Keskustelualue: Raaka-aineet
Aihe: Mehun lisääminen
Vastaukset: 21
Luettu: 2709

Re: Mehun lisääminen

Lisättiin sekundääriin vielä 1l mehua. Ja vkl lähti pulloon. Tuli vaan mieleen, että mitenköhän paljon tuossa olisi pitänyt huomioida pullotussokerin määrä. Laitettiin aika lailla se 4.5g/l mutta tuossa mehussahan itsessään sitä sokeria myös on. FG:kin jäi 1022. Toivottavasti ei tule ihan Vischy-ve...
Kirjoittaja Jaakko
Ma Loka 02, 2017 9:16 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Happipullo
Vastaukset: 10
Luettu: 1462

Re: Happipullo

Periaatteessa pitäisi auttaa hyvään ja terveeseen starttiin mutta itsellä ei ole käytännön kokemusta. Helpoin ainakkin omasta mielestä on vaan huolehtia siitä että hiivaus on riittävä tai mieluumin reilun puoleinen... Esim radbrew kaarinassa ei ilmaista ollenkaan. Hiivaa vaan reilummin. Itse myös v...
Kirjoittaja Jaakko
Ma Loka 02, 2017 9:14 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Happipullo
Vastaukset: 10
Luettu: 1462

Re: Happipullo

Periaatteessa pitäisi auttaa hyvään ja terveeseen starttiin mutta itsellä ei ole käytännön kokemusta. Helpoin ainakkin omasta mielestä on vaan huolehtia siitä että hiivaus on riittävä tai mieluumin reilun puoleinen...
Kirjoittaja Jaakko
La Syys 30, 2017 10:59 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Happipullo
Vastaukset: 10
Luettu: 1462

Re: Happipullo

Ei kai se nyt niin tarkkaa ole että oikeen elintarvike happea?

Tossa yksi:

https://www.puuilo.fi/epages/puuilo.sf/ ... s/10088253
Kirjoittaja Jaakko
Ke Syys 27, 2017 9:46 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Happipullo
Vastaukset: 10
Luettu: 1462

Re: Happipullo

Eikös noita litran pikkupulloja ole esim motonetissä?
Kirjoittaja Jaakko
Ke Syys 20, 2017 9:09 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Schlangemann
Vastaukset: 7
Luettu: 928

Re: Schlangemann

Keittämisen tärkeudestä voidaan olla montaa mieltä. Riippuu vähän mitä tehdään. Esim neipa ei välttämättä keitetä kun 15min. Mutta jos yritetään saada puhdasta virheetöntä lageria niin kunnon kiehunta on välttämätön... (Pätee myös palealet tai muut vastaavat raikkaat vähemmän humalaiset oluet jossa ...
Kirjoittaja Jaakko
Ti Syys 19, 2017 12:16 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Schlangemann
Vastaukset: 7
Luettu: 928

Re: Schlangemann

Pari isoa kysymystä Miten mahtaa mäskin lämmitys onnistua? Jos sen lämpöä haluaa esim nostaa täytyy ulkovaipan veden lämpötila olla luultavasti enemmän kuin haluttu lämpötila mäskissä jotta tämä tapahtuu edes jossain järkevässä ajassa. Ja kun haluttu lämpö on saavutettu ulkovaipassa oleva lämpöenerg...
Kirjoittaja Jaakko
Ti Elo 29, 2017 21:27 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Myydään 60l mäskäin ja rst reikälevyä
Vastaukset: 28
Luettu: 7377

Re: Myydään 60l mäskäin ja rst reikälevyä

Levy tilattu. Toimitus aika noin 3 vk

Siirry tarkennettuun hakuun