Haku löysi 143 tulosta

Kirjoittaja Ssami
Ti Touko 28, 2013 22:13 pm
Keskustelualue: Public House
Aihe: paljonko kuluu?
Vastaukset: 12
Luettu: 4138

Re: paljonko kuluu?

Hyvin paljon vaihtelee, välillä oon arkipäivät kokonaan juomatta, välillä saattaa sen 1-3 juoda. Ehkä keskimäärin arkiviikon (ma-to) aikana menee se litra olutta. Viikonloppusin myös määrä vaihtelee, viimeks meni se 30 annosta... Normisti tuo määrä pyörii varmaan 20 annoksen tietämillä.
Kirjoittaja Ssami
Pe Touko 24, 2013 17:34 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Ylpeä omista oluista -kuvakavalkadi
Vastaukset: 55
Luettu: 16473

Re: Ylpeä omista oluista -kuvakavalkadi

Kuva

Wapulta ylijäänyttä saisonia, tämähän on vaan parantunu. :cheers1:
Kirjoittaja Ssami
Ti Huhti 23, 2013 8:45 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Amber ale Amerikan tyyliin
Vastaukset: 12
Luettu: 3993

Re: Amber ale Amerikan tyyliin

Tervetuloa! Ihan ekana sanon, että kannattaa käyttää sokeria pullotukseen. Etenkin, kun ette reinheitsgebotin mukaista täysmallasolutta ole tekemässä, näyttäs tuota sokeria mukana olevan :P Tuosta amberistahan kaiken järjen mukaan jää jonkin verran jäännössokereita, joten en jaksa uskoa, että alkasi...
Kirjoittaja Ssami
Ti Huhti 23, 2013 8:33 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: ekat kokeilut
Vastaukset: 41
Luettu: 9974

Re: ekat kokeilut

viisi päivää pullossa, pakko oli ottaa koe pullo,pliisuu oli,hiilihappoa olisi saanut olla enemmän, mahttaako lisääntyä vielä? laitoin teelusikallisen sokeria 0.5 l pulloon. Sinällään paha sanoa, mikä määrä hiilihappoa on sopivasti kenellekin. Eiköhän se kuitenki vielä ihan hyvästi lisäänny. Tuntuu...
Kirjoittaja Ssami
Ma Huhti 22, 2013 22:11 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: coopers mexican cerveza
Vastaukset: 11
Luettu: 3912

Re: coopers mexican cerveza

Älä kuitenkaan aivan älyttömästi laita sokeria, ellei kilju satu olemaan herkkua. ;)
Kirjoittaja Ssami
La Huhti 20, 2013 19:32 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: coopers mexican cerveza
Vastaukset: 11
Luettu: 3912

Re: coopers mexican cerveza

Houkuttelisi suuresti tehdä jotain erittäin vaaleaa olutta, esim. tätä Cervezaa. Kuitenkin lämpötila on ongelma, käymistilan lämpötila minulla on 22 astetta... Millaista tuosta tulisi jos tekisi mukana tulleella (tai kenties jollain erikseen ostetulla) ale hiivalla? Ei varmasti tyylin mukaista eikä...
Kirjoittaja Ssami
To Huhti 18, 2013 17:17 pm
Keskustelualue: Arvostelut merkeittäin
Aihe: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
Vastaukset: 22
Luettu: 5765

Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva

Nyt lasissa kyseinen saison, suht neutraalia tosiaan, mutta kyllä sieltä se belgihiivaisuus pilkottaa. Tykkään! :jano:
Kirjoittaja Ssami
Pe Huhti 12, 2013 17:23 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Uuteviinien laatu
Vastaukset: 27
Luettu: 9454

Re: Uuteviinien laatu

Mä tein tuossa tammikuun tienoolla Preston valmissetistä valkkaria kaverille, molempien mielestä aivan hyvää tavaraa tuli. Ei tietenkään yllä kalliiden viinien tasolle, mutta siellä el tiempon suunnalla liikuttiin. :nauru: Varmaan enempi täälläpäin on ongelmana se hiiva, eikös "oikeissa" v...
Kirjoittaja Ssami
Pe Huhti 12, 2013 13:38 pm
Keskustelualue: Arvostelut merkeittäin
Aihe: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
Vastaukset: 22
Luettu: 5765

Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva

Tuossa http://files.myopera.com/samii91/albums ... 000331.jpg

Jos tuota nyt ihan lautaks voi sittenkää kutsua, aivot rekisteröi sen jokseenki paljon pahemman näköseks.
Kirjoittaja Ssami
Pe Huhti 12, 2013 12:49 pm
Keskustelualue: Arvostelut merkeittäin
Aihe: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
Vastaukset: 22
Luettu: 5765

Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva

Aivan aivan :P Just mittailin oman saisonin ominaispainon, jossa 5,3% maltaista kidesokeria. Oli ominaispaino tippunut vähän yli viikossa arvoon 1.005, joten tänään taidan jo pullottaa, jotta varmasti kerkeää karbonoitumaan wapuksi. Tai huomenna. Vähän jäi vaan huolestuttamaan, kun pinnassa ajelehti...
Kirjoittaja Ssami
To Huhti 11, 2013 1:08 am
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: ekat kokeilut
Vastaukset: 41
Luettu: 9974

Re: ekat kokeilut

Mulle on ainakin penskasta asti opetettu, ettei hanasta pidä koskaan ottaa lämmintä vettä ruuan yms valmistukseen. Ehtii kuitenkin siellä varaajassa aina seisomaan oman aikansa, jos oikein oon käsittäny. Vai menikö mulla jotain kovin oleellista ohi? :D
Kirjoittaja Ssami
Ke Huhti 03, 2013 1:36 am
Keskustelualue: Arvostelut merkeittäin
Aihe: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
Vastaukset: 22
Luettu: 5765

Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva

Ai, tilaukseen meni jo pussukka. Jos tuolla jonkun näköset wappuoluet sais aikaseks, kesäksi sitten nestehiivalla.
Kirjoittaja Ssami
Ma Huhti 01, 2013 3:34 am
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Alkoholilain kokonaisuudistus
Vastaukset: 3
Luettu: 1121

Alkoholilain kokonaisuudistus

"Mielestäni varsin tärkeän uudistuksen lähtökohtana olisi myös tulla olla myöskin yksityisten ihmisten tuottamat miedot alkoholijuomat. Mielestäni ei ole suotavaa, että maassamme suodaan harrastaa tämän kaltaista toimintaa keskellä päivää. Meidän alkoholipolitiikkahan rappeutuu kovin tämmöisest...
Kirjoittaja Ssami
Pe Maalis 29, 2013 13:03 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: Ykkösolutta
Vastaukset: 10
Luettu: 3230

Re: Ykkösolutta

Humaloinnille vois keitellessä tapahtuvan ainaki jotain, en tiijä sitten, mitä oluen muut ominaisuudet sanoo. Sinällään en nää hirviästi järkiä siinä, että ekana tekee vahvan oluen ja sitten poistaakin alkoholin. Miksi? Alkoholi kuuluu oluisiin kuin suola graaviloheen.
Kirjoittaja Ssami
To Maalis 28, 2013 17:59 pm
Keskustelualue: Arvostelut merkeittäin
Aihe: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
Vastaukset: 22
Luettu: 5765

Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva

Minkä verran vierrettä oli ja kuinka montaa pussukkaa käytit? Jos tuolla ekat saisonkokeilut tekis.
Kirjoittaja Ssami
Ma Maalis 25, 2013 22:40 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Kiinnostunut oluenteon lopputuotoksesta
Vastaukset: 1
Luettu: 879

Re: Kiinnostunut oluenteon lopputuotoksesta

Täällä on tainnu olla aikasemminkin puhetta, että reseptiosiota vois vähän jaotella, ainakin erikseen uutteilla ja mäskäämällä tehtyihin. Tosin, jos yleisemmäksikin käytännöksi muodostus laittaa jokainen resepti erikseen nuihin osioihin, voitas niitäkin jakaa vielä jonkinverran tyylin mukaan. Ja sam...
Kirjoittaja Ssami
Pe Maalis 08, 2013 0:02 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Laitteisto pohdintaa ja vähän muutakin
Vastaukset: 69
Luettu: 16140

Re: Laitteisto pohdintaa ja vähän muutakin

hopandgrapella on näköjään tarjolla kohtuuhintainen jäähdytin, mutta eikös tää oo aika pieni: http://www.hopandgrape.co.uk/public/detailv1.asp?itemcode=IMM20027639 Multa löytyy kyseinen jäähytin, aika mukavasti tuolla sen 16L vierrettä on jäähytelly siihen 20 minsaan tähän mennessä. Ehkä ottasin ku...
Kirjoittaja Ssami
Ke Maalis 06, 2013 15:15 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Kotiolutkilpailu 2013
Vastaukset: 56
Luettu: 12327

Re: Kotiolutkilpailu 2013

Jos jatketaan ajatusleikkiä niin mun mielestä olis ihan sopivaa, että jos kyseessä kerran olisi sivuston "järjestämä" kilpailu, että miksei täällä esim. rekisteröityneet käyttäjät voisi äänestää kategorioista. Tyyliin yksi lager ja yksi ale -tyyli per kisa. Tätähän voisi viedä vieläkin et...
Kirjoittaja Ssami
Ke Maalis 06, 2013 14:33 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Kotiolutkilpailu 2013
Vastaukset: 56
Luettu: 12327

Re: Kotiolutkilpailu 2013

Kotiolut.comin oma olutkilpailu kuulostas kyllä hyvältä. Mulla ei etelämpään oikein täältä tuu pahemmin lähettyä, mutta oisin kyllä valmis postikulut maksamaan omista pulloista. Kenties 2-3 kategoriaa vois olla aika soppeli...?
Kirjoittaja Ssami
Su Maalis 03, 2013 23:41 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: Vuoden eka saison
Vastaukset: 7
Luettu: 2744

Re: Vuoden eka saison

Kysynpä nyt tässä, että kuinka kauan saisoneita on tarkotus kypsytellä (pönttö/pullot)? Ja onko tarkotus käyttää noinkin useaa mallasta, vai selviääkö vaikka parillakin erilaisella? Kesäks jos laittas tulemaan satsin, vaikka saisoneita ei oo tullukkaan maisteltua... Siinäpä sitä sitten ehtii. :lol:

Siirry tarkennettuun hakuun