Haku löysi 143 tulosta
- Ti Touko 28, 2013 22:13 pm
- Keskustelualue: Public House
- Aihe: paljonko kuluu?
- Vastaukset: 12
- Luettu: 4656
Re: paljonko kuluu?
Hyvin paljon vaihtelee, välillä oon arkipäivät kokonaan juomatta, välillä saattaa sen 1-3 juoda. Ehkä keskimäärin arkiviikon (ma-to) aikana menee se litra olutta. Viikonloppusin myös määrä vaihtelee, viimeks meni se 30 annosta... Normisti tuo määrä pyörii varmaan 20 annoksen tietämillä.
- Pe Touko 24, 2013 17:34 pm
- Keskustelualue: Yleinen
- Aihe: Ylpeä omista oluista -kuvakavalkadi
- Vastaukset: 55
- Luettu: 18694
Re: Ylpeä omista oluista -kuvakavalkadi

Wapulta ylijäänyttä saisonia, tämähän on vaan parantunu.

- Ti Huhti 23, 2013 8:45 am
- Keskustelualue: Uutteesta
- Aihe: Amber ale Amerikan tyyliin
- Vastaukset: 12
- Luettu: 4552
Re: Amber ale Amerikan tyyliin
Tervetuloa! Ihan ekana sanon, että kannattaa käyttää sokeria pullotukseen. Etenkin, kun ette reinheitsgebotin mukaista täysmallasolutta ole tekemässä, näyttäs tuota sokeria mukana olevan :P Tuosta amberistahan kaiken järjen mukaan jää jonkin verran jäännössokereita, joten en jaksa uskoa, että alkasi...
- Ti Huhti 23, 2013 8:33 am
- Keskustelualue: Uutteesta
- Aihe: ekat kokeilut
- Vastaukset: 41
- Luettu: 11604
Re: ekat kokeilut
viisi päivää pullossa, pakko oli ottaa koe pullo,pliisuu oli,hiilihappoa olisi saanut olla enemmän, mahttaako lisääntyä vielä? laitoin teelusikallisen sokeria 0.5 l pulloon. Sinällään paha sanoa, mikä määrä hiilihappoa on sopivasti kenellekin. Eiköhän se kuitenki vielä ihan hyvästi lisäänny. Tuntuu...
- Ma Huhti 22, 2013 22:11 pm
- Keskustelualue: Reseptit
- Aihe: coopers mexican cerveza
- Vastaukset: 11
- Luettu: 4362
Re: coopers mexican cerveza
Älä kuitenkaan aivan älyttömästi laita sokeria, ellei kilju satu olemaan herkkua. 

- La Huhti 20, 2013 19:32 pm
- Keskustelualue: Reseptit
- Aihe: coopers mexican cerveza
- Vastaukset: 11
- Luettu: 4362
Re: coopers mexican cerveza
Houkuttelisi suuresti tehdä jotain erittäin vaaleaa olutta, esim. tätä Cervezaa. Kuitenkin lämpötila on ongelma, käymistilan lämpötila minulla on 22 astetta... Millaista tuosta tulisi jos tekisi mukana tulleella (tai kenties jollain erikseen ostetulla) ale hiivalla? Ei varmasti tyylin mukaista eikä...
- To Huhti 18, 2013 17:17 pm
- Keskustelualue: Arvostelut merkeittäin
- Aihe: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
- Vastaukset: 22
- Luettu: 6854
Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
Nyt lasissa kyseinen saison, suht neutraalia tosiaan, mutta kyllä sieltä se belgihiivaisuus pilkottaa. Tykkään! 

- Pe Huhti 12, 2013 17:23 pm
- Keskustelualue: Muut käymistuotteet
- Aihe: Uuteviinien laatu
- Vastaukset: 27
- Luettu: 10959
Re: Uuteviinien laatu
Mä tein tuossa tammikuun tienoolla Preston valmissetistä valkkaria kaverille, molempien mielestä aivan hyvää tavaraa tuli. Ei tietenkään yllä kalliiden viinien tasolle, mutta siellä el tiempon suunnalla liikuttiin. :nauru: Varmaan enempi täälläpäin on ongelmana se hiiva, eikös "oikeissa" v...
- Pe Huhti 12, 2013 13:38 pm
- Keskustelualue: Arvostelut merkeittäin
- Aihe: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
- Vastaukset: 22
- Luettu: 6854
Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
Tuossa http://files.myopera.com/samii91/albums ... 000331.jpg
Jos tuota nyt ihan lautaks voi sittenkää kutsua, aivot rekisteröi sen jokseenki paljon pahemman näköseks.
Jos tuota nyt ihan lautaks voi sittenkää kutsua, aivot rekisteröi sen jokseenki paljon pahemman näköseks.
- Pe Huhti 12, 2013 12:49 pm
- Keskustelualue: Arvostelut merkeittäin
- Aihe: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
- Vastaukset: 22
- Luettu: 6854
Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
Aivan aivan :P Just mittailin oman saisonin ominaispainon, jossa 5,3% maltaista kidesokeria. Oli ominaispaino tippunut vähän yli viikossa arvoon 1.005, joten tänään taidan jo pullottaa, jotta varmasti kerkeää karbonoitumaan wapuksi. Tai huomenna. Vähän jäi vaan huolestuttamaan, kun pinnassa ajelehti...
- To Huhti 11, 2013 1:08 am
- Keskustelualue: Uutteesta
- Aihe: ekat kokeilut
- Vastaukset: 41
- Luettu: 11604
Re: ekat kokeilut
Mulle on ainakin penskasta asti opetettu, ettei hanasta pidä koskaan ottaa lämmintä vettä ruuan yms valmistukseen. Ehtii kuitenkin siellä varaajassa aina seisomaan oman aikansa, jos oikein oon käsittäny. Vai menikö mulla jotain kovin oleellista ohi? 

- Ke Huhti 03, 2013 1:36 am
- Keskustelualue: Arvostelut merkeittäin
- Aihe: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
- Vastaukset: 22
- Luettu: 6854
Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
Ai, tilaukseen meni jo pussukka. Jos tuolla jonkun näköset wappuoluet sais aikaseks, kesäksi sitten nestehiivalla.
- Ma Huhti 01, 2013 3:34 am
- Keskustelualue: Yleinen
- Aihe: Alkoholilain kokonaisuudistus
- Vastaukset: 3
- Luettu: 1327
Alkoholilain kokonaisuudistus
"Mielestäni varsin tärkeän uudistuksen lähtökohtana olisi myös tulla olla myöskin yksityisten ihmisten tuottamat miedot alkoholijuomat. Mielestäni ei ole suotavaa, että maassamme suodaan harrastaa tämän kaltaista toimintaa keskellä päivää. Meidän alkoholipolitiikkahan rappeutuu kovin tämmöisest...
- Pe Maalis 29, 2013 13:03 pm
- Keskustelualue: Reseptit
- Aihe: Ykkösolutta
- Vastaukset: 10
- Luettu: 3651
Re: Ykkösolutta
Humaloinnille vois keitellessä tapahtuvan ainaki jotain, en tiijä sitten, mitä oluen muut ominaisuudet sanoo. Sinällään en nää hirviästi järkiä siinä, että ekana tekee vahvan oluen ja sitten poistaakin alkoholin. Miksi? Alkoholi kuuluu oluisiin kuin suola graaviloheen.
- To Maalis 28, 2013 17:59 pm
- Keskustelualue: Arvostelut merkeittäin
- Aihe: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
- Vastaukset: 22
- Luettu: 6854
Re: Lallemand Belle Saison kuivahiiva
Minkä verran vierrettä oli ja kuinka montaa pussukkaa käytit? Jos tuolla ekat saisonkokeilut tekis.
- Ma Maalis 25, 2013 22:40 pm
- Keskustelualue: Yleinen
- Aihe: Kiinnostunut oluenteon lopputuotoksesta
- Vastaukset: 1
- Luettu: 1048
Re: Kiinnostunut oluenteon lopputuotoksesta
Täällä on tainnu olla aikasemminkin puhetta, että reseptiosiota vois vähän jaotella, ainakin erikseen uutteilla ja mäskäämällä tehtyihin. Tosin, jos yleisemmäksikin käytännöksi muodostus laittaa jokainen resepti erikseen nuihin osioihin, voitas niitäkin jakaa vielä jonkinverran tyylin mukaan. Ja sam...
- Pe Maalis 08, 2013 0:02 am
- Keskustelualue: Välineet & laitteet
- Aihe: Laitteisto pohdintaa ja vähän muutakin
- Vastaukset: 69
- Luettu: 18628
Re: Laitteisto pohdintaa ja vähän muutakin
hopandgrapella on näköjään tarjolla kohtuuhintainen jäähdytin, mutta eikös tää oo aika pieni: http://www.hopandgrape.co.uk/public/detailv1.asp?itemcode=IMM20027639 Multa löytyy kyseinen jäähytin, aika mukavasti tuolla sen 16L vierrettä on jäähytelly siihen 20 minsaan tähän mennessä. Ehkä ottasin ku...
- Ke Maalis 06, 2013 15:15 pm
- Keskustelualue: Yleinen
- Aihe: Kotiolutkilpailu 2013
- Vastaukset: 56
- Luettu: 14562
Re: Kotiolutkilpailu 2013
Jos jatketaan ajatusleikkiä niin mun mielestä olis ihan sopivaa, että jos kyseessä kerran olisi sivuston "järjestämä" kilpailu, että miksei täällä esim. rekisteröityneet käyttäjät voisi äänestää kategorioista. Tyyliin yksi lager ja yksi ale -tyyli per kisa. Tätähän voisi viedä vieläkin et...
- Ke Maalis 06, 2013 14:33 pm
- Keskustelualue: Yleinen
- Aihe: Kotiolutkilpailu 2013
- Vastaukset: 56
- Luettu: 14562
Re: Kotiolutkilpailu 2013
Kotiolut.comin oma olutkilpailu kuulostas kyllä hyvältä. Mulla ei etelämpään oikein täältä tuu pahemmin lähettyä, mutta oisin kyllä valmis postikulut maksamaan omista pulloista. Kenties 2-3 kategoriaa vois olla aika soppeli...?
- Su Maalis 03, 2013 23:41 pm
- Keskustelualue: Reseptit
- Aihe: Vuoden eka saison
- Vastaukset: 7
- Luettu: 3077
Re: Vuoden eka saison
Kysynpä nyt tässä, että kuinka kauan saisoneita on tarkotus kypsytellä (pönttö/pullot)? Ja onko tarkotus käyttää noinkin useaa mallasta, vai selviääkö vaikka parillakin erilaisella? Kesäks jos laittas tulemaan satsin, vaikka saisoneita ei oo tullukkaan maisteltua... Siinäpä sitä sitten ehtii. 
