Haku löysi 137 tulosta

Kirjoittaja Tuoppi
To Touko 23, 2013 15:22 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Kirkasteen käyttö oluen valmistuksessa
Vastaukset: 16
Luettu: 6926

Re: Kirkasteen käyttö oluen valmistuksessa

Pullosta tulee paineet, eli siis kegitän :D Paljonko nopeuttaa kirkastumista gelatiinin käyttö?
Kirjoittaja Tuoppi
To Touko 23, 2013 14:11 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Kirkasteen käyttö oluen valmistuksessa
Vastaukset: 16
Luettu: 6926

Kirkasteen käyttö oluen valmistuksessa

En löytänyt ketjua hakemalla ko. aiheesta joten kysytääs tässä sitten.
Eli vaaleaa ale, joka on jo pääkäymisensä käynyt, mutta on vielä harmittavan sameaa. Joten mietin, että voisiko kotiiviini pakkauksesta jääneitä kirkastinaineita käyttää myös olueen? Tarkoituksena siis nopeuttaa kirkastumista.
Kirjoittaja Tuoppi
Ti Touko 14, 2013 11:46 am
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Kegejä Torissa
Vastaukset: 2
Luettu: 1482

Re: Kegejä Torissa

Pystyykö noita käyttämään astiointiin myös kotioloissa?
Kirjoittaja Tuoppi
Ke Maalis 06, 2013 22:24 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Kotiolutkilpailu 2013
Vastaukset: 56
Luettu: 13033

Re: Kotiolutkilpailu 2013

Voisiko tuomareiksi ajatella kenties joitain oluesta ja niiden maistelusta kirjoittavia blogisteja?
Kirjoittaja Tuoppi
Ke Helmi 27, 2013 17:51 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Siideriä ja vähän viiniäkin...
Vastaukset: 14
Luettu: 5533

Re: Siideriä ja vähän viiniäkin...

Hmm. No tuo saattaa olla syynä kyllä. Mausta tulee ensin mieleen asetoni, eli liuotinmaisuus taitaa olla parempi ilmaus. Onko vinkkejä onko tuosta liemestä enää mihinkään, vai dumppaanko 30 litraa viemäriin?
Kirjoittaja Tuoppi
Ke Helmi 27, 2013 16:54 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Siideriä ja vähän viiniäkin...
Vastaukset: 14
Luettu: 5533

Re: Siideriä ja vähän viiniäkin...

Täytynee nyt kysäistä foorumilaisilta apuja. Eli siis laitoin viime vuonna n. 30 litraa omenoista puristettua tuoremehua käymään viinihiivalla. Siideri kävi huonennlämmössä ja on kypsynyt sekundääriastiassa nyt 6kk. Väri on kirkas, mutta maku on jotenkin ohuehko ja sitä hallitsee liimamainen virhema...
Kirjoittaja Tuoppi
La Helmi 02, 2013 13:39 pm
Keskustelualue: Uutteesta
Aihe: Finlandia vaalea, Coopers Lager ja Brewferm Gold
Vastaukset: 18
Luettu: 5679

Re: Finlandia vaalea, Coopers Lager ja Brewferm Gold

Sellaisen neuvon antaisin tähän väliin, että maltti on valttia! =) Miten monet oluterät onkaan tuomittu huonolaatuisiksi pikaisen maistelun jälkeen. Parin kolmen viikon kypsyttely selkeyttää olutta ja parantaa makua jo paljon. Tsemppiä uusiin kokeiluihin!
Kirjoittaja Tuoppi
Pe Joulu 21, 2012 17:19 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Käyminen pysähtynyt kesken?
Vastaukset: 2
Luettu: 1510

Re: Käyminen pysähtynyt kesken?

Veikkaan oluesi käyneen aivan normaalisti. Nopea käyminen on normaalia varsinkin jos pönttö on ollut huoneenlämmössä. Lisäät jälkikäymissokerin pulloihin ihan tavalliseen tapaan.
Kirjoittaja Tuoppi
To Marras 08, 2012 17:25 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Hanatorni-projekti
Vastaukset: 5
Luettu: 2354

Re: Hanatorni-projekti

Kiitoksia vastauksesta!!!
Kirjoittaja Tuoppi
Ti Marras 06, 2012 16:50 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Hanatorni-projekti
Vastaukset: 5
Luettu: 2354

Re: Hanatorni-projekti

Kiitoksia, projekti etenee hitaasti mutta varmasti... Voiko muuten käyttää hiilidioksidisammutinta hiilidioksidipullona ja asentaa siihen regulaattorit sun muut vermeet?
Kirjoittaja Tuoppi
Ti Loka 23, 2012 16:43 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: LAitteisto uusiksi
Vastaukset: 99
Luettu: 26431

Re: LAitteisto uusiksi

Musiikkiliikkeeseen reippaasti mars :D Ja jos ei vaikuta sopivalta, niin jättää sitten vain ostamatta.
Kirjoittaja Tuoppi
Ti Loka 23, 2012 16:41 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: LAitteisto uusiksi
Vastaukset: 99
Luettu: 26431

Re: LAitteisto uusiksi

Meinaatko noiden olevan liian isoja? Olisivat nuo ainakin pienempiä kuin tuollaiset virtapistokkeet, eikä tavallinen XLR kaapelikaan kovin paksua ole...
Kirjoittaja Tuoppi
Ti Loka 23, 2012 16:37 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: LAitteisto uusiksi
Vastaukset: 99
Luettu: 26431

Re: LAitteisto uusiksi

Tuli mieleen kun musiikki miehenä on tullut noiden johtojen kanssa väännettyä, niin kelpaisiko tälläinen liitin tuohon tarkoitukseen? http://www.thomann.de/fi/neutrik_nc_3mx.htm sekä http://www.thomann.de/fi/neutrik_nc_3fdl1.htm Liittimet saatavissa kummin päin vaan. Saatavissa mistä tahansa musiikk...
Kirjoittaja Tuoppi
Ke Loka 10, 2012 18:13 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Siideriaika
Vastaukset: 228
Luettu: 83635

Re: Siideriaika

Hiukan vaikuttaa ihmeelliselta, mulla oli omenoita n.45 kg ja mehua noista tuli melko tarkkaan 30 litraa... Lajikkeena kovia syysomenoita.
Kirjoittaja Tuoppi
Ti Loka 02, 2012 16:39 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Siideriä ja vähän viiniäkin...
Vastaukset: 14
Luettu: 5533

Re: Siideriä ja vähän viiniäkin...

Noniin, tämän vuoden siideri/omenaviini-projekti käynnistyi. Omenamehua n.30 litraa josta 5 litraa häivisi valmistusvaiheessa. :eivarma: Sokeria lisäsin reilun kilon ja lähtöominaispaino 67. Nyt vain odotellaan käymisen alkamista. Viinihiivaa käytin tällä kertaa, koska muutamia satseja käyttänyt sii...
Kirjoittaja Tuoppi
Su Syys 30, 2012 16:20 pm
Keskustelualue: Off Topic
Aihe: Euroopan panimot kartalla
Vastaukset: 4
Luettu: 3289

Re: Euroopan panimot kartalla

Ja Vakka-Suomen Panimo :D
Kirjoittaja Tuoppi
Su Syys 30, 2012 14:41 pm
Keskustelualue: Humalien kasvattaminen
Aihe: Kaverin pihassa kasvava humala, uskaltaako käyttää?
Vastaukset: 2
Luettu: 1731

Re: Kaverin pihassa kasvava humala, uskaltaako käyttää?

Suurin osa humalan kävyistä on jo aivan liian kypsiä. Kuvan perusteella oikeastaan kaikki, kaupalliseen käytön kriteereillä. Ensi vuonna aikaisemmin liikkeelle ;D
Kirjoittaja Tuoppi
Su Syys 23, 2012 12:28 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Siideriaika
Vastaukset: 228
Luettu: 83635

Re: Siideriaika

Morjes! Ja tervetuloa foorumille! Pari vastausta kysymyksiisi: -Primäärissä käytetään yleensä viikko tai pari jonka jälkeen olut/siideri siirretään sekundääriin kypsymään/kirkastumaan. Sekundääri ei kuitenkaan ole mitenkään pakollinen, itse käytän harvoin sekundääriä. -Mikäli siirrät sekundääriin jo...
Kirjoittaja Tuoppi
Ti Syys 04, 2012 17:00 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Siideriä valmistamassa.
Vastaukset: 3
Luettu: 2313

Re: Siideriä valmistamassa.

Morjes ja tervetuloa! Kun siirrät siiderin sekundääriin, niin älä lisää kirkasteita tms. mikäli aiot hiilihapottaa siiderin jälkikäyttämällä pulloissa. Minun siiderini ovat kirkastuneet oikein mainiosti pelkän painovoiman avulla. Kuivaa siideristä tulee, sillä jälkimakeutus ei tuossa onnistu. Mikäli...
Kirjoittaja Tuoppi
Ke Heinä 18, 2012 17:05 pm
Keskustelualue: Public House
Aihe: Grillikauden olutmarinadit
Vastaukset: 2
Luettu: 1711

Re: Grillikauden olutmarinadit

Tälläisen reseptin muistin lukeneeni: http://kauhukeittio.com/2009/11/19/guin ... q-glaze-i/ Melko mukavaa grillausmeininkiä blogissa muutenkin!!!

Siirry tarkennettuun hakuun