Haku löysi 138 tulosta

Kirjoittaja ByB
Ke Syys 19, 2018 13:47 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Käymiskaappi vai -arkku?
Vastaukset: 37
Luettu: 13286

Re: Käymiskaappi vai -arkku?

Eikös nuo "lämmitysmatot" ole Panimonurkassa jonkun 25€
Kirjoittaja ByB
Ma Syys 17, 2018 18:53 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: VehnäNella
Vastaukset: 8
Luettu: 773

Re: VehnäNella

Onko lopputuloksessa suuriakin eroja yksivaihe mäskäykseen? Itse olen tehnyt useammankin vehnän ihan 60min. mäskäyksellä yleensä 68° ja huuhtelu 76° vedellä ja Og:t olleet ihan kohdallaan ja maku ollut mielestäni jopa juotavaa :D Jotkut kun sanovat ettei nyky maltailla enään olisi tarvetta monivaihe...
Kirjoittaja ByB
Ma Syys 17, 2018 17:49 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Liian alhainen OG, satsi pelastettavissa?
Vastaukset: 32
Luettu: 3496

Re: Liian alhainen OG, satsi pelastettavissa?

Yksi mahdollisuushan on se jos mäskäys lämpötila jää pitkäksi aikaa tuonne 62° paikkeille,niin sokeria ei irtoa niin paljon kun korkeammassa lämpötilassa.Mutta nuo sokerit mitkä irtoaa pitäisi olla kyllä käymiskelpoista sokeria.Silloin luulisi jos hiiva on kondiksessa FG:n vajoavan lähelle nollaa,jo...
Kirjoittaja ByB
Ma Syys 17, 2018 13:07 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Liian alhainen OG, satsi pelastettavissa?
Vastaukset: 32
Luettu: 3496

Re: Liian alhainen OG, satsi pelastettavissa?

Tuolla mallas/vesimäärällä 1.045 kuulostaa kyllä todella oudolta,mites on pitääkö ominaispaino mittari 100-varmasti paikkaansa? Ja mittaus lämpötila on ollut 20 paikkeilla jos korjauskertoimia ei ole käytetty? Itsekkään en ole mikään ammattimies,mutta ihan tarvike liikkeiden rouhimilla maltailla ole...
Kirjoittaja ByB
Su Syys 16, 2018 17:46 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: mallasmylly?
Vastaukset: 76
Luettu: 22672

Re: mallasmylly?

Mikä tossa porakoneessa on kiinni? Millä se rouhii?
Kirjoittaja ByB
Ke Elo 29, 2018 17:55 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Muualla myynnissä
Vastaukset: 163
Luettu: 81733

Re: Muualla myynnissä

https://m.findit.fi/fi/1336988.htm
Pietarsaaressa olisi 5000ml Erlenmeyer 10€
Myyjä ei halua lähettää pulloa,mutta jos siltä suunnalta löytyy alan harrastajia hinta olis kohdallaan :cheers1:
Kirjoittaja ByB
Ma Elo 27, 2018 15:07 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Automaattikattilan mäskipatja ei vedä kunnolla
Vastaukset: 6
Luettu: 1288

Re: Automaattikattilan mäskipatja ei vedä kunnolla

Mä itse en osaa laskea tuota hyötyä,mutta olen reseptejä suunnitellessa käyttänyt tuommoista ilmaista BrewR ohjelmaa.Se kertoo paljonko milläkin mallas määrällä Og:n pitäisi olla.Mäskäys tehokkuus prosenttia muuttelemalla niin että se osuu samaan kun tekemäni oluen Og on,olen saanut n.82% tehokkuuks...
Kirjoittaja ByB
Su Elo 26, 2018 18:35 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Automaattikattilan mäskipatja ei vedä kunnolla
Vastaukset: 6
Luettu: 1288

Re: Automaattikattilan mäskipatja ei vedä kunnolla

Tuossa kesällä kun kävin Panimonurkassa ja puhuimme tuosta mäskon sekoittelelusta Max sanoi että ensimmäiset 10min.kun jaksaa sekoitella se nostaa Graifatherissakin hyötyä yli10% joten jos ekat 10min sekoittelee ja sitten lyö pumpun päälle ja antaa patjan "levätä" saadaan varmaan hyvä hyöt...
Kirjoittaja ByB
Ma Elo 20, 2018 22:42 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Klarstein Mundschenk
Vastaukset: 120
Luettu: 31645

Re: Klarstein Mundschenk

Klarstein Maiscfestillä sen oma mittari näytti 67° ja analoginen mäskäyslämpömittari"puikko missä lämpömittari päässä" näytti 66° kumpaa sit uskoo :shock:
Kirjoittaja ByB
To Elo 16, 2018 3:39 am
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: Ideoita imperial stouttiin.. ts. Keinuhevonen hukassa - EDIT Keinuhevonen löydetty!
Vastaukset: 10
Luettu: 2614

Re: Ideoita imperial stouttiin.. ts. Keinuhevonen hukassa

Kysyppä rohkeasti panimolta, itse lähetin postia Ruosniemen panimolle ja kyselin Ruosniemen piirimyyjän reseptiä ja vastaus tuli päivässä :cheers1:
Kirjoittaja ByB
Ke Elo 15, 2018 15:28 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: Sima
Vastaukset: 213
Luettu: 93998

Re: Sima

Pullahiiva on todellinen työjuhta, keväällä pullahiivalla käytetty kilju oli n. 15%
Aivan paskan makuistahan se oli, mut pullahiiva on kone!!
Kirjoittaja ByB
La Elo 11, 2018 13:20 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Ensimmäinen uuteolut, jälkikäyminen ja hiilihapotus sekundääriastiassa?
Vastaukset: 9
Luettu: 2236

Re: Ensimmäinen uuteolut, jälkikäyminen ja hiilihapotus sekundääriastiassa?

6g/l ei ole vielä mitenkään vaarallisen paljon.
Itse pistänyt joihinkin 8g/l eikä yksikään ole räjähtänyt.
Kirjoittaja ByB
Ti Elo 07, 2018 17:10 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Aloittelijan keg kysymykset
Vastaukset: 180
Luettu: 46357

Re: Aloittelijan keg kysymykset

Voin kuvitella et paskaa on jos on jäänyt käytöstä johonkin varaston perukoille :D
Mut jos sen vaan kuntoon saat niin pidä, noita ei oo joka pojan olut torneissa :cheers2:
Kirjoittaja ByB
Ti Elo 07, 2018 14:33 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Aloittelijan keg kysymykset
Vastaukset: 180
Luettu: 46357

Re: Aloittelijan keg kysymykset

Mitä sitä hanaa vaihtamaan, toihan on tyylikäs :cheers1:
Kirjoittaja ByB
Ma Heinä 30, 2018 19:07 pm
Keskustelualue: Raaka-aineet
Aihe: White Labs 400 - Belgian Wit Ale
Vastaukset: 17
Luettu: 1973

Re: White Labs 400 - Belgian Wit Ale

Mä en ainakaan ole huomannut missään mallastetuissa viljoissa, mutta nuo vehnä hiutaleet saattanee aiheuttaa myös samanlaista suutuntumaa.
Kirjoittaja ByB
La Heinä 28, 2018 13:44 pm
Keskustelualue: Raaka-aineet
Aihe: White Labs 400 - Belgian Wit Ale
Vastaukset: 17
Luettu: 1973

Re: White Labs 400 - Belgian Wit Ale

Oliks sulla kaurahiutaleita mukana? Niillähän tulee paksu ja silkkinen suutuntuma :D
Kirjoittaja ByB
Pe Heinä 27, 2018 19:23 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: Kuivahumaloitu feikki-lager
Vastaukset: 17
Luettu: 2857

Re: Kuivahumaloitu feikki-lager

Nyt on M54 melkoisessa vedossa! 6pv.käymisen jälkeen ominaispaino oli 1.008,ajattelin et se on siinä ja olin kiikuttamassa sitä kylmään, mutta sieltähän pulputus vielä kuului noin 30 sekunnin välein vielä.
Pitää maanantaina tehdä mittaus kuinka alhaalle toi Fg asettuu.
Kirjoittaja ByB
To Heinä 26, 2018 11:54 am
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Lisää vaahtoa olueen
Vastaukset: 4
Luettu: 583

Re: Lisää vaahtoa olueen

Itse olen käyttänyt ihan vehnä mallasta ja kauraa olen keittänyt löysäksi puuroksi kaupan kaurahiutaleista. Vaahtoa on tullut ihan hienosti, mutta aina vaahto ei kuitenkaan ole ollut "silkkisen pehmeä" vaan melko iso kuplaista joka myös häviää nopeammin, lasit ovat myös olleet puhtaat :che...
Kirjoittaja ByB
Ke Heinä 25, 2018 22:02 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: Bock reseptiikkaa
Vastaukset: 6
Luettu: 2526

Re: Bock reseptiikkaa

Seuraavaksi tulossa on Reittausblokin ohjetta mukaillen
Savu Bock, hiivana Mangrove Jacksin M54.
Ohjeesta poiketen vahvuus nousee lähemmäksi 8%
Erä koko on n.14L.
Valmistajan ohjeen mukaan 20g/23L Ilmeisesti tuo 14l vaatii kumminkin 2pss hiivaa kun on tulossa noinkin vahvaa?

Siirry tarkennettuun hakuun