Haku löysi 81 tulosta

Kirjoittaja Shadowwalker
Su Elo 19, 2018 21:30 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mieluisin käymisastia - ÄÄNESTYS
Vastaukset: 13
Luettu: 3453

Re: Mieluisin käymisastia - ÄÄNESTYS

Ei rosterin voittanutta. Ss brewtechin brewbucket käytössä ja ei voi kun kehua!
Kirjoittaja Shadowwalker
Ma Kesä 25, 2018 19:14 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mallasmyllyn suunnittelua.
Vastaukset: 14
Luettu: 4176

Re: Mallasmyllyn suunnittelua.

Onko jotain verrokkia mihin verrata? Mylly jo löytyy mutta kiinnostus heräsi siitä huolimatta. Paiskaa toki lisää Infoa kun kykenet
Kirjoittaja Shadowwalker
Ma Kesä 18, 2018 21:15 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Vierteen hapattaminen, sour mash, kettle mash?
Vastaukset: 14
Luettu: 3252

Re: Vierteen hapattaminen, sour mash, kettle mash?

Mikä mahtaa olla suotuisa vesiprofiili soureille? Apteekissa ajattelin Lactobacillus rhamnosusta käydä hakemassa ja muut setit alkavat olla valmiita kettle souria varten.
Kirjoittaja Shadowwalker
Ke Touko 16, 2018 13:01 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Myyty
Vastaukset: 5
Luettu: 1038

Re: Myydään 50L rosterikattila 50€

Laitoin yv
Kirjoittaja Shadowwalker
To Touko 03, 2018 19:39 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Kartiopohjaista käymisastiaa
Vastaukset: 29
Luettu: 14727

Re: Kartiopohjaista käymisastiaa

12e on postikulut postitusosoitteen laittamisen jälkeen. Eipä tuo ole paha kun muissa kaupoissa 20-25e tuntuu olevan normi noissa postimaksuissa. Hyvä kauppa ja laajasti tarvikkeita.
Kirjoittaja Shadowwalker
To Huhti 05, 2018 13:12 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mini-kegisysteemit (ei ne peltipurkit)
Vastaukset: 39
Luettu: 10334

Re: Mini-kegisysteemit (ei ne peltipurkit)

Jees! Kiitos tästä. Täytyypi laittaa tilaukseen
Kirjoittaja Shadowwalker
Ti Huhti 03, 2018 22:45 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Mini-kegisysteemit (ei ne peltipurkit)
Vastaukset: 39
Luettu: 10334

Re: Mini-kegisysteemit (ei ne peltipurkit)

Omat kegit ovat nyt matkalla kotiinpäin. Melko hintavaksihan koko satsi (2x5L) tuli, mutta osat eivät ole kuluvaa sorttia, sekä käsittääkseni venttiilit menevät kiinni ns standardi-cornyyn eli systeemiä voi laajentaa sitten jos on väellä Iso Jano. edit: pöh. ei tullut pönttöjen geometriaa mietittyä...
Kirjoittaja Shadowwalker
Ti Tammi 16, 2018 18:19 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: M: Pulloja -Kangasala
Vastaukset: 2
Luettu: 2033

Re: M: Pulloja -Kangasala

Mä voisin ottaa. Laitan sulle yv
Kirjoittaja Shadowwalker
Su Joulu 17, 2017 17:44 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Oluen maun tunnistus
Vastaukset: 9
Luettu: 4903

Re: Oluen maun tunnistus

Noniin! Täytyy ottaa testiin joku kerta tuota mallasta. Onkohan siinä mitää perää että öljyinen suutuntuma tulisi esim pidemmästä keitosta jossa vettä haihtuu ja vierrettä keitetään kasaan pari tuntia?
Kirjoittaja Shadowwalker
Ke Joulu 13, 2017 20:53 pm
Keskustelualue: Hiivat
Aihe: Nestehiivan uudelleenkäyttö
Vastaukset: 37
Luettu: 16534

Re: Nestehiivan uudelleenkäyttö

Hyviä vastauksia mutta se tärkein kyssäri meni siis joltain ohi. Kun hiivaa on puljattu astiasta toiseen hiivan pesun yhteydessä ja esim laitettu pesty hiiva patenttikorkkipulloon johon lisätty keitettyä ja viilennettyä vettä piripintaan odottamaan jääkaappiin käyttöönottoa. Sitten kun se pesty hiiv...
Kirjoittaja Shadowwalker
Ma Joulu 11, 2017 22:50 pm
Keskustelualue: Hiivat
Aihe: Nestehiivan uudelleenkäyttö
Vastaukset: 37
Luettu: 16534

Re: Nestehiivan uudelleenkäyttö

Olen puljannut hiivaa astiasta toiseen saadakseni sakkaa ja kuollutta hiivaa pois mutta silti tuntuu että sitä sinne väkisinkin jää. Onko se kuinka vaarallista hiivan hyvinvoinnille?
Kirjoittaja Shadowwalker
Ma Joulu 11, 2017 20:58 pm
Keskustelualue: Yleinen
Aihe: Oluen maun tunnistus
Vastaukset: 9
Luettu: 4903

Re: Oluen maun tunnistus

Nostellaas.. Olen monissa vahvoissa stouteissa törmännyt öljyiseen suutuntumaan. Se on todella miellyttävä tunne ja haluaisin selvittää mistä se oikein tulee. Ensimmäisenä tulisi mieleen sen johtuvan tuhdista rungosta ja korkeasta käymiskelvottomien sokereiden summasta. Makeus siis hyvin voimakkaast...
Kirjoittaja Shadowwalker
Pe Joulu 08, 2017 19:53 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Aloittelijan keg kysymykset
Vastaukset: 180
Luettu: 51660

Re: Aloittelijan keg kysymykset

Tämä selvä. Jos se siellä tallissa lojuu ylimääräisenä niin myy mulle? Maksan oluella :cheers1: Edit: Kiitos taulukosta! Tuolla pääsee jo pitkälle :) Vitutti biltemassa nykiminen niin jäi tuo regun tarkastelu vähäiseksi. Olisin muuten tilannu saksasta mut oli juuri siinä ja siinä ettei mahtunut pien...
Kirjoittaja Shadowwalker
Pe Joulu 08, 2017 19:26 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Aloittelijan keg kysymykset
Vastaukset: 180
Luettu: 51660

Re: Aloittelijan keg kysymykset

Mitenköhän tätä bilteman mittaria kuuluisi lukea jos esim haluaisi tuutata kegiin 3 bar? Tässä kuva regusta:

http://kuvanjako.fi/9j5zg

Olisi näköjään pitänyt tutkia tätäkin paskaa tarkemmin ennen kuin ostin. Nyt hävettää :hullu:
Kirjoittaja Shadowwalker
Ke Joulu 06, 2017 21:54 pm
Keskustelualue: Raaka-aineet
Aihe: Vesi
Vastaukset: 136
Luettu: 53713

Re: Vesi

Tekisi mieli kokeilla lähdevettä seuraavaan stoutviritykseen. Mitä muuta pitäisi ottaa huomioon kun alhaisempi ph-arvo? Tummat maltaat laskee ph-arvoa joten pitäisi saada nostettua sitä hieman ylöspäin. Tällä hetkellä käytössä hanasta tuleva vesi ph 8.4 ja lähdeveden ph siinä 6.5 paikkeilla. Tips a...
Kirjoittaja Shadowwalker
Ma Joulu 04, 2017 10:02 am
Keskustelualue: Raaka-aineet
Aihe: Vesi
Vastaukset: 136
Luettu: 53713

Re: Vesi

Tekisi mieli kokeilla lähdevettä seuraavaan stoutviritykseen. Mitä muuta pitäisi ottaa huomioon kun alhaisempi ph-arvo? Tummat maltaat laskee ph-arvoa joten pitäisi saada nostettua sitä hieman ylöspäin. Tällä hetkellä käytössä hanasta tuleva vesi ph 8.4 ja lähdeveden ph siinä 6.5 paikkeilla. Tips an...
Kirjoittaja Shadowwalker
Pe Joulu 01, 2017 8:14 am
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Stainless Steel Mini Keg
Vastaukset: 15
Luettu: 3260

Re: Stainless Steel Mini Keg

Itseänikin kiinnostaisi kovasti 4l rosterikegi jossa soda stream pullo kyljessä regun kanssa ja hana kiinni. Ois komiaa mennä vaikka puistoon juomaan olutta ja kaataa lasiin kegistä olutta :D Minkä verran alissa on noita asiakkaiden arvosteluita noista rosterikegeistä? Voisihan jonkun hyväksi kehutu...
Kirjoittaja Shadowwalker
Ti Marras 28, 2017 22:06 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Apuja tarvitaan keg-ostoslistaan!
Vastaukset: 82
Luettu: 27763

Re: Apuja tarvitaan keg-ostoslistaan!

Sekin kiinnostaisi tietää mitä tiivisterenkaita pitäisi olla varalle. Onko tähän olemassa mitään tiivisterengassarjaa saatavilla?
Kirjoittaja Shadowwalker
Ma Marras 27, 2017 21:55 pm
Keskustelualue: Maistajaiset
Aihe: Shadowwalkerin Mango Apa
Vastaukset: 7
Luettu: 13534

Re: Shadowwalkerin Mango Apa

Kiitos arvostelusta! Mangoa haluttiin ja sitä myös saatiin :D Omaan suuhun mangoa ei ole liikaa mutta toisinaan tuntuu että ronskimpi mallasrunko olisi paikallaan. Tässä olet siis ihan oikeassa. Humalaa ja katkeroa kyllä löytyy mutta hillitymmin kuin bibassa. Perkele kun keittoaikaa ei ole kirjattu ...
Kirjoittaja Shadowwalker
La Marras 18, 2017 12:26 pm
Keskustelualue: Maistajaiset
Aihe: Shadowwalkerin Black IPA
Vastaukset: 2
Luettu: 1443

Re: Shadowwalkerin Black IPA

Perkele! Mä oon Tampereelta!! :D Carafa 3 mallasta oli 4% ja black malttia 2.4% että vähempihin olisi varmasti riittänyt. Tosin nämä maltaat lisättiin vasta mäskäyksen puolivälissä. Muistiinpanoja tarkastaessa DMS selittyy sillä että keitossa oli liikaa vierrettä tilavuuteen nähden jolloin kunnon ke...

Siirry tarkennettuun hakuun