Haku löysi 7 tulosta

Kirjoittaja Yeast73
Su Huhti 29, 2018 15:49 pm
Keskustelualue: Muut käymistuotteet
Aihe: siideri ja kegi
Vastaukset: 7
Luettu: 5124

Re: siideri ja kegi

Itse olen tekemässä kohtapuoliin ekaa siideri satsia, ja meinasin hoitaa makeutuksen laktoosilla ennen carbonointia kegissä.
Kirjoittaja Yeast73
Ti Helmi 13, 2018 17:31 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Tyhmä vesikysymys
Vastaukset: 6
Luettu: 5945

Re: Tyhmä vesikysymys

Huuhteluveden lämmöllä ei ole juurikaan merkitystä, se voi olla vaikka 85c , vaan Ph 6 on sellainen ervo,jonka alla pitäisi pysyä.
Kirjoittaja Yeast73
Ti Marras 07, 2017 11:53 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Viking black malt..
Vastaukset: 6
Luettu: 2005

Re: Viking black malt..

Siis näin : Cold Steeping Cold steeping is a process popularized by Mary Anne Gruber at Briess. The idea was to find a way to extract the favorable flavors from dark specialty grains, but leave behind the harsh characteristics, giving the brewer a greater level of control over the color of the beer....
Kirjoittaja Yeast73
Ti Marras 07, 2017 11:41 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Viking black malt..
Vastaukset: 6
Luettu: 2005

Re: Viking black malt..

Olen kallistumassa tuohon " kylmäuuttoon " AHA:n( ameriikan kotiolut ) sivuilla oli tuosta tekniikasta ja syistä pieni tietoisku, ja menen sillä. Uute sisään keiton lopussa..
Kirjoittaja Yeast73
To Marras 02, 2017 14:04 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Viking black malt..
Vastaukset: 6
Luettu: 2005

Viking black malt..

Tervehdys! Olisko foorumilla mallasta käyttäneitä? Käytän ekaa kertaa kyseistä tuotetta, ja lopputuotteessa saisi olla paahteisuutta havaittavissa. Tuoteselostehan antaa pieninä määrinä pähkinäisyyttä ja suuremmilla paahteisuutta.. Ilmeisesti 2-5% maisemissa mennään? En kumminkaan haluaisi överiksi ...
Kirjoittaja Yeast73
Pe Helmi 17, 2017 11:33 am
Keskustelualue: Public House
Aihe: Wal Martin craft beer..
Vastaukset: 0
Luettu: 10422

Wal Martin craft beer..

Kirjoittaja Yeast73
Ma Helmi 13, 2017 11:14 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Lager käyttäminen
Vastaukset: 149
Luettu: 61805

Re: Lager käyttäminen

Moi, ja kiva nähdä, että lager puolella on pientä eloa. Itsellä on alkamassa harrastus 25v hiljaiselon jälkeen, kun ystävä on vuoden verran touhuillut kotioluen parissa, lähinnä apa,ipa yms..on sormet syyhyillyt itselläkin touhuja katsellessa.. Nykyisessä talossa on 5c kellari tilaa oli yllin kyllin...

Siirry tarkennettuun hakuun