Haku löysi 59 tulosta

Kirjoittaja Pastori
To Helmi 21, 2013 15:04 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Keittokattila BREWFERM PRO
Vastaukset: 31
Luettu: 17118

Re: Keittokattila BREWFERM PRO

Moi, Allekirjoittaneella on juurikin tuollainen keitin-sydeemi. Jossain ketjussa (vanhassa, todella vanhassa) löytyy kuviakin. Nyt ulkoa ei tule mieleen minkä tehonen....1,5kW tai jotain. Vierteen keittokin onnistui kyllä. Termostaatti on melkolailla huono (epätarkka) ja mäskäykssä saa olla huolelli...
Kirjoittaja Pastori
Ma Kesä 22, 2009 14:42 pm
Keskustelualue: Välineidenvalmistus
Aihe: Hehkuviinikattilasta mäskäin
Vastaukset: 21
Luettu: 5473

Re: Hehkuviinikattilasta mäskäin

Oliko siinä muutes minkään sortin eristystä ? Meinaan kyllä helpotti mäskäystä, kun omaan kattilaan virittelin hieman eristystä. Tosin meinaan vieläkin parantaa eristystä ja rakentaa siivilöinnin suoraan kattilaan. Tuossa omassa versiossa (kuten yleensä muissakin kait) on vastukset pohjassa, joka ky...
Kirjoittaja Pastori
Ma Kesä 22, 2009 14:20 pm
Keskustelualue: Humalien kasvattaminen
Aihe: Juurten istutukset 2009
Vastaukset: 16
Luettu: 3321

Re: Juurten istutukset 2009

Voin kyllä kuvitella tunteen... Mistähän ihmeestä moisen keksineet ?! Noh, eiköhän tuo nyt lähde vielä kasvavaan. Tuntuu olevan yllättävän sitkeitä. Ite tilailin kolme taimea Saksasta, joista yksi oli selkeästi ehtinyt kuivamaan. Toinenkin oli hiukan heikossa hapessa, mutta laitoin kaikki maahan (va...
Kirjoittaja Pastori
Ma Kesä 22, 2009 9:50 am
Keskustelualue: Oluen säilytys
Aihe: Spraymallasta pulloihin
Vastaukset: 11
Luettu: 6057

Re: Spraymallasta pulloihin

Annosmäärä on hyvinkin sama kuin sokerilla. Sokerin määrä tietenki suhteessa oluen määrään ja pullokokoon. Mutta, spraymallas tosiaan paakkuuntuu helposti ja keitellessä/liottaessa veteen saa hämmentää huolella ettei vain pala pohjaan. Liukenee kyllä hyvin eikä sen jälkeen pitäis paakkuuntumisesta o...
Kirjoittaja Pastori
Ke Touko 27, 2009 18:52 pm
Keskustelualue: Sahti
Aihe: Sahdin tekoa
Vastaukset: 8
Luettu: 6965

Re: Sahdin tekoa

Kieltämättä sahdin teossa on jotain hyvin perisuomalaista. Jokaisen pitäsi ainakin yhden kerran päästä mukaan sahdin valmistukseen.
Kyytipoikana luonnollisesti laadukasta kotimaista kylmää sahtia, aijai :)
Tossa linkissä oli kyllä jo ammattilaisten elkeet niin laitteistossa kuin myös työskentelyssä.
Kirjoittaja Pastori
To Touko 21, 2009 10:50 am
Keskustelualue: Käyttäjien linkit
Aihe: Parit sekalaiset linkit
Vastaukset: 0
Luettu: 2189

Parit sekalaiset linkit

Sattuneestä syystä täyty hieman selvitellä vikaan menneen satsin syytä, niin tällänen tuli vastaan:
http://www.homebrewzone.com/off-flavors.htm

Ja hiivauksen laskuri (ei vielä kokemuksia "oikeellisuudesta")
http://www.mrmalty.com/calc/calc.html
Kirjoittaja Pastori
To Touko 21, 2009 10:45 am
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Ostetaan mallasmylly
Vastaukset: 12
Luettu: 3475

Re: Ostetaan mallasmylly

Tottapa niin. Sillon tällän olen tilaillu sellasia indie musalevyjä jenkeistä. Ovat kovinkin kuluttajaystävällisiä. Esim 75 $ paketti on merkattu vahingossa vaan 20$ arvoseks :) Tiedä sitten miten tarkkoja nämä myyjät sitten tuolla ovat. Oisko muutes muita kiinnostuneita, jos vaikka ottas pyytäen ta...
Kirjoittaja Pastori
Ke Touko 20, 2009 15:06 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Ostetaan mallasmylly
Vastaukset: 12
Luettu: 3475

Re: Ostetaan mallasmylly

Olen kyllä (ja vahvasti !) kallistumassa sen suuntaan. Ei oikein virittelemällä kovin paljon edullisempaa taida kasaan saada. Taas perinteiseen afrikkaillaiseen tyyliin eilen murskasin jyviä, eli teräskattilassa jyvät ja pyöreällä puuseipäällä hakataan jyväkasan keskelle. Ruoheet siirtyy sivulla ja ...
Kirjoittaja Pastori
Pe Touko 15, 2009 10:40 am
Keskustelualue: Humalien kasvattaminen
Aihe: Alpha -arvot ?
Vastaukset: 5
Luettu: 2037

Alpha -arvot ?

Jos ymmärsin oikein, humalien alpha-pitoisuudet vaihtelevat vuosittain riippuen esim. kasvukaudesta, sateista yms. Miten ton pystys sitten varmistamaan omasta sadosta ? Kokeilemalla ? Meinaan, jos vaikka tuo eroavaisuus on kovinkin suurta, niin sillä on jo merkitystä lopputulokseenkin Syksyllä meina...
Kirjoittaja Pastori
Pe Touko 15, 2009 9:54 am
Keskustelualue: Hiivat
Aihe: Vehnäoluthiivaa pullosta
Vastaukset: 14
Luettu: 3159

Re: Vehnäoluthiivaa pullosta

Joko hiiva kaapattu ja vehnäolut käymässä ?
Kirjoittaja Pastori
To Touko 14, 2009 13:59 pm
Keskustelualue: Kemia
Aihe: Desinfiointiaineet
Vastaukset: 113
Luettu: 40338

Re: Desinfiointiaineet

Köhöm....Taisi sitten päästä satsi kontaminoitumaan :/ Tai en tiedä, epäilen (?). Pullotuksesta kulunut viikko ja availin yhden pullon. Järkytys oli melkoinen sillä ennakkoon oletetusta hyvin onnistuneesta satsista maistui karvaan hapan maku ! Argh ! Muut "hyvät maut" olivat jossain tausta...
Kirjoittaja Pastori
Ke Touko 13, 2009 17:55 pm
Keskustelualue: Kehittäminen & palaute
Aihe: Tee uusi logo kotiolutharrastajille!
Vastaukset: 9
Luettu: 3934

Re: Tee uusi logo kotiolutharrastajille!

Juuh... niin tämähän on jo aika vanha juttu...mutta vieläkös se on ajankohtainen ? Jos sattus vaikka joku runollinen ilta taideilijasielu heräämään ja saisi vaikka jotain aikaseks :)
Kirjoittaja Pastori
Ke Touko 13, 2009 17:49 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Ostetaan mallasmylly
Vastaukset: 12
Luettu: 3475

Ostetaan mallasmylly

vaikka oma viritelmä, jos olette harkinneet vaikapa uuden ja isomman hankkimista ;) Toistaalta 70€ (Melkko) niin saisi jo ilmeisesti toimivan käsimyllyn...
Kirjoittaja Pastori
Ke Touko 13, 2009 11:39 am
Keskustelualue: Humalien kasvattaminen
Aihe: Istutuksesta
Vastaukset: 6
Luettu: 2141

Re: Istutuksesta

Kun kerta kaikilla (lähes) nyt on omia humalia kasvamassa niin pitihän sitä meikäläisenki innostua aiheesta ja tilasin muutaman taimen :) Kun katselee vanhoja humalia, ne on istutettu yleensä aina aurinkoiselle (tai puoli) paikalle seinustalle. Tämä kaiketi pätee myös näihin "jalostettuihin&quo...
Kirjoittaja Pastori
La Touko 09, 2009 10:26 am
Keskustelualue: Käyttäjien linkit
Aihe: Kauppiaita meillä ja maailmalla
Vastaukset: 73
Luettu: 56214

Re: Kauppiaita meillä ja maailmalla

Vaikuttaa hyvältä. Tuo 2+2 valikoima saattas olla aika hyvä aloituspaketti (tosin lajien nimiä en löytänyt?) Mitähän nuo ottavat toimituskuluja ? En nyt kiireessä ehtinyt Korkeajännitys-Saksallani simultaanitulkata :)
Kirjoittaja Pastori
Pe Touko 08, 2009 8:20 am
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: Tripel-viritelmä "Paptister Muah"
Vastaukset: 2
Luettu: 1075

Re: Tripel-viritelmä "Paptister Muah"

No juu, tuo tumma väri kyllä kävi mielessä...ja pähkäilin, että varmasti olen tummaakin tripeliä maistanut. Taisi olla siis jotain muuta :)

Onneksi itsepetos on niin armollista, että muutaman kuukauden päästä voin tuttaville tarjota maistiasia itsetehdystä aidosta tripelistä ;)
Kirjoittaja Pastori
To Touko 07, 2009 17:21 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: Tripel-viritelmä "Paptister Muah"
Vastaukset: 2
Luettu: 1075

Tripel-viritelmä "Paptister Muah"

Voi olla, että yritys tuomittu jo alkuun. Mene ja tiedä, mutta yritys on (taas) kova: Chimayn valkoosesta kasvatin hiivan, ainakin luulen niin :) ja virittelin reseptiä: 15 litran satsi 3,50 kg Sahtimallas (7,5 EBC)....tiedetään, tiedetään, mutta kun yli 10kg vielä säkissä ja pakkohan niitä on pois ...
Kirjoittaja Pastori
Ti Huhti 28, 2009 17:55 pm
Keskustelualue: Käyttäjien linkit
Aihe: Tietoa humalista
Vastaukset: 7
Luettu: 3780

Re: Tietoa humalista

Jep jep, ja hyvät on sivut, muutaman kerran jo tullu humalavertailua tehtyä :)
Kirjoittaja Pastori
La Huhti 25, 2009 17:12 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: Kristallimaltaat sähköliedellä
Vastaukset: 10
Luettu: 4676

Re: Kristallimaltaat sähköliedellä

Nyt jo "Boy Stoutter" - browni-stout-viritelmä on sekundäärissä, mutta tein näillä ohjeilla paahtamisen. Eli paahdoin sahtimaltaita seuraavalla tavalla: n.30min 100 asteessa ja 60min 175 asteessa. Tuloksena erittäin miellyttävä paahteinen tuoksu (hieman kahvinen?) ja tumman ruskea-punainen...
Kirjoittaja Pastori
La Huhti 25, 2009 17:07 pm
Keskustelualue: Humalien kasvattaminen
Aihe: Juuri tilaukset etc.
Vastaukset: 9
Luettu: 2959

Re: Juuri tilaukset etc.

Just meinasin kirjoittaa samasta asiasta ! Todella hyvä idea myydä-vaihtaa ja olen heti kiinnostunut ostamaan parit mahdolliset alut, jos niitä jollekin tulee

Oluthiivat olis kans kiinnostavia vaihtareita

Siirry tarkennettuun hakuun