kotiolut.com

Panimonurkan kuvaus kyseisestä humalasta on "Aromissa pihkaisuutta, appelsiinia ja yrttisyyttä"

Miten tuon appelsiinin saisi parhaiten esille. Olisi nimittäin porterille sopva vivahde.

malzmuehle tilattuani yhteyden pito tuntui toimiva. Sunnuntaina tilasin, ja tilauksen tiedoissa oli pieniä epäselvyyksiä. Lähettivät sähköpostia maanantain. Kerkesin vastaamaan siihen töiden jälkeen n. klo17:00 ja vastaus tuli viellä saman iltana. Seuraavana maanantaina sain seurantakoodi ilman että...

Onko muilla kokemuksia näistä armeijan etukattiloista käymisastioina? 30l Rst astia SA-kaupasta 20€. Ajattelin että ei ole kallis kokeilla siirtymistä teräksisiin astioihin. Kympillä lisää ois saanut vielä puulaatikonkin mukaan. Yhden erän verran on kokemusta. Etikaksi meni. Huolellin puhdistaminen...

Kuinka standartisoituja nuo kaasu ja olut liitännät on. Kun noita keggejä vaikutta oleva aika monelta valmistajalta?

Valitettavasti nyt ei ole tarjolla mitään hienoa videota. Mutta Pari viikoa sitten tuli maistettua hivenen itämaista naposteltava. Mausta ja ulkonäöstä päätellen kyseesä oli kuivattua silakkafilettä. Varmaa en osaa sanoa kun en hallitse noita kyrilisiä kirjamia enkä niilä kirjoitettuja kieliäkään. H...

https://www.luke.fi/uutiset/loytyyko-pi ... skukselle/

Enpää tuskin tarvii selittä.

Kiitoksia

Tuolta sivulta löytyi aika kattavasti perus britti alelle ohjeita.

Pitää alkaa tarkempaan suunitteluun ja panimo toimintaan, kunhan kevät kiireet hellittävät.

Hapokuus tulee lähinnä jälkikäymisestä. Anna pullojen olla lämpimässä niin kauan kun rusinat lähtevät liikelle. itesekäytän sanaa "tanssi" ymmärrät kyllä kun huomaat rusinoiden liikken. Muista kuoria sitruunat eism. kuorimaveitsellä. Kuoren valkoinen osa antaa kitkerän maun. Vahvuudeksi ar...

Tervehdys

Otsikossa näette tavoitten mitenkähän rupeisitte rakentamaan tuota? Itseä kun kiinostaisi tuolainen kevyt britti ale.

Ei ole olutta mutta esitellän välmistus tekniika. Oikean puoleinen etiketti on sävytetty keltasipulin kuorilla. Vertailun vuoksi vasemman puoleine etiketti ilman säytystä. Etiketii upotettin sipulin kuorien keitin veteen enneen liimausta.

Pönttö taitaa enään kelvata vain hapankaalille tai suolakurkulle.

Tuohon vastuksen tehoon viellä. Tarkistappas mitä vastuksen käyttö jännitteksi on ilmoitettu. Lämin vesi varaajia myös käytetään kaksivaiheisena jolloin jännite on 400. Jolloin virta on 4500W/400V=11,25A. Mikälli käytä vastusta yksivaiheisena teho n.1500W jos nyt laskin oikein. Sähk kytkennöissä kan...

Ohjelmissa on selkeitä eroja. http://www.brewmate.net/ laskee enmän IBU kuin http://www.brewersfriend.com/homebrew/r ... alculator/

Itselläni oli ensimmäinen laitteisto Biltemasta ostettu 25l hanallinen kattila ja mäskäyspussi lammön lähteenä liesi. Nyt on koko vähän kasvanut, mutta perjaate pysynyt samaa. Palataan tuohon bilteman kattilan. Kattila on ohut pohjainen eli samaa peltiä kuin seinämä. Vakavin ongelma on muutaman käyt...

Seuraavanlainen ongelma. Pilsneri ei lähde käymään.

Hiivaus lämpötila oli 15C ja käymis huomeen lämpötila 10C. Hiivana käytetty Mangrove Jack’s Bohemian Lager M84. Satsin koko 73l ja hiivan määrä 60g.
On ollut nyt kolme päivää pöntöissä.

Mitäs pitäisi tehdä?

Tuossa pari vuotta sitten viikkarin münich on arvosteltu kitkeräksi. Oletteko nyt nykyistä tuotantoa maistaneet, onko muuttunut? Onko kelvollista vai pitäisikö ottaa jonkun toisen valmistajan mallasta? Its en ole kitkeryytä havainnut, tosin en ole vertaillut muiden mallastamoien tuotteita. Lisäksi ...

Riipuu vähän siitä tulkitaanko riisi viljaksi ja sake olueksi.

Eikös kaikki tynnyrit ole täytettävä joskus ekan kerran?

Mitenkäs porukka on käyttänyt tammea mausteena? Kotona kasvaa useammpikin tammi joten ajatelin laitta muutaman halon sekundääri astiaan. mitenkähän halot tulii käsitellä?

Onko kukaan kokeillut pektolaasia mehustuksen tehosamiseen?