Haku löysi 141 tulosta

Kirjoittaja jylppö
Ma Touko 07, 2018 19:46 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Kartiopohjaista käymisastiaa
Vastaukset: 29
Luettu: 13290

Re: Kartiopohjaista käymisastiaa

aarle kirjoitti:
Tuolla https://www.homebrewshop.be/en/products ... ckets.html kuljetus sisältyy hintaan. Ei ole kokemusta tuosta liikkeestä.

Postitus 12,95 ja ilmainen yli 250 tilaukselle.

Varmaan tässä kuussa postitus noussut eurolla. Kuitenkin halvimmasta päästä.
Kirjoittaja jylppö
Ma Touko 07, 2018 19:41 pm
Keskustelualue: Oluen säilytys
Aihe: Oluen kypsytys
Vastaukset: 40
Luettu: 15808

Re: Oluen kypsytys

Kyllä kai se kegissä säilyy siinä missä pullossakin. Ei tee oikein mieli palata taas pullotus hommiin, kun kegejä hommannu. No eiköhän kokeilemalla nämäkin aikanaan selviä :drunk:
Kirjoittaja jylppö
Su Touko 06, 2018 21:26 pm
Keskustelualue: Oluen säilytys
Aihe: Oluen kypsytys
Vastaukset: 40
Luettu: 15808

Re: Oluen kypsytys

Nostetaas aihetta, kun mietityttää. Eli miten kansalaiset kypsyttää oluensa kegissä? Hiilarit sisään ja kylmään, vai kannattaako kypsytellä huoneen lämmössä? Lähinnä nognen #100 olis tarkoitus kypsytellä 3-6kk. Stoutti on tällä erää +5:ssä kypsymässä. Kannattaisko nostaa lämpimään? Kokemuksia?
Kirjoittaja jylppö
To Touko 03, 2018 21:48 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Kartiopohjaista käymisastiaa
Vastaukset: 29
Luettu: 13290

Re: Kartiopohjaista käymisastiaa

aarle kirjoitti:Tuolla https://www.homebrewshop.be/en/products ... ckets.html kuljetus sisältyy hintaan. Ei ole kokemusta tuosta liikkeestä.

Tuolta tilannu maltaita ja muuta roinaa. Viimeksi viikko tilauksesta ja paketti postissa. Kulut normaalisti 11,95€
Kirjoittaja jylppö
Su Tammi 28, 2018 19:59 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Vastuksen tehon säätäminen
Vastaukset: 22
Luettu: 2554

Re: Vastuksen tehon säätäminen

Omassa 33l kattilassa kun tein 20l olut satseja, oli myös 3kW vastus, eikä koskaan ollut lähelläkään kiehua yli, vaikka lämmitin/keitin aina täydellä teholla :cheers1: Eikös se keiton alussa ole se suurin vaara saada vierteet syliin, eikä kesken keiton. Vai johtuuko tämäkin tietyn tyyppisistä oluist...
Kirjoittaja jylppö
La Tammi 27, 2018 12:18 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: Myyty: 2kg Co2-pullo
Vastaukset: 2
Luettu: 1905

Myyty: 2kg Co2-pullo

Pullo ostettu Malzmühle:tä 4/16. Pullossa leimaa 6/2025. Muutaman kerran täytetty ja pullossa ainakin puolet kaasua jäljellä. Muutama kegi karbonoitu. Pullon paino nyt 6,1kg. Pullo täsmälleen sama, kuin jundi:n myymä, joten tuskin kuvia tarvii laittaa (saa jos haluaa). Pullon täyttö ainakin yliviesk...
Kirjoittaja jylppö
Pe Tammi 12, 2018 0:39 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Pienen erän mäskäys Klarstein/Brew Mok/Arsegan ?
Vastaukset: 3
Luettu: 1067

Re: Pienen erän mäskäys Klarstein/Brew Mok/Arsegan ?

Viimesin satsi munkilla oli 10l vierrettä. Oluena Sierra Nevada Torpedo Extra IPA. Maltaiden määrä 3,69kg ja vesi 16,5l. Itse en ole katsonut tarpeelliseksi huuhdella maltaita vedellä(lisää työtä), joten käytän hieman enemmän maltaita. SG oli 1.058 ja keiton jälkeen (80min) OG 1.073. Joten ei mikään...
Kirjoittaja jylppö
To Tammi 04, 2018 0:41 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Lämpökontrolleri STC-1000
Vastaukset: 195
Luettu: 70434

Re: Lämpökontrolleri STC-1000

Onko joku päivittänyt kippikattilan lämmönohjausta tälle laitteelle? Itsellä on metos 80 litrainen kattila vuosimallia 83 (6kW), ja lämmönohjaus ihan vaan potikalla. mietin onnistuisiko päivitys kuinka helposti Ei kannattane, nuo kestää yleensä jotain 10A niin tuolla teholla joku asiaa kontrollibok...
Kirjoittaja jylppö
La Joulu 16, 2017 19:38 pm
Keskustelualue: Neuvoja ja vinkkejä
Aihe: Kuivahumalointi
Vastaukset: 39
Luettu: 15620

Re: Kuivahumalointi

Eilen kegitin torpedon ja käytin kuivahumalointiin täältä ostamaa hopspideria hyvällä kokemuksella. Hyvin uppos pohjalle. Ehkä ainoa huono puoli, että ei voi käyttä demijohn-pulloilla =) https://cdn.shopify.com/s/files/1/2317/0523/products/Stainless-Steel-Hop-Spider-Strainer-Home-Brew-Beer-Pellet-Ho...
Kirjoittaja jylppö
Ti Joulu 12, 2017 21:25 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Lageria tekemässä
Vastaukset: 40
Luettu: 6860

Re: Lageria tekemässä

Löin tuon reseptin BS2:een ja suositus startterin kooksi 5,23l. Jos käytössä stir plate, niin 2,51l riittää. 500g spraymaltaasta tulee aikas just 5,23l startteri :wink:

Yeast Cells Needed 399,6 Billion
Yeast Cells Without Starter 37,7 Billion
Kirjoittaja jylppö
To Marras 30, 2017 23:34 pm
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Lager käyttäminen
Vastaukset: 149
Luettu: 60034

Re: Lager käyttäminen

PITCHING: 16 to 24 g/20l for fermentation at 12°C – 15°C
increase pitching for fermentation lower than 12°C, up to 40 to 60 g/20l at 9°C
Tuommoset määrät ohje antaa 20l:lle. Riippuu myös kuinka vanhaa hiiva on.
Kirjoittaja jylppö
Ke Marras 29, 2017 12:18 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: BrewDog #70 Old World Russian Imperial Stout
Vastaukset: 4
Luettu: 2877

Re: BrewDog #70 Old World Russian Imperial Stout

cob kirjoitti:Kas, Galenaa aromimaltaana. Tuliko lopputulokseen mustaherukkaa, niinkuin omaan red aleen ?

edit: pöh, pöntössähän tuo toki vielä on

Joo, pulputtelee vielä :jano:
Kirjoittaja jylppö
Ke Marras 29, 2017 11:43 am
Keskustelualue: Sahti
Aihe: Katajat
Vastaukset: 5
Luettu: 6542

Re: Katajat

Metsät ovat pullollaan katajia ja noudatan kyllä hyviä käytäntöjä eli en ota ikinä yhtä pikkuoksaa enempää yhdestä puusta kerralla. Mm. sähkölinjojen alla noita kasvaa vaikka kuinka. Yhdellä kävelylenkillä saa tuon ko. määrän ilman että se käytännössä näkyy missään. En nyt tiedä oliko tuo 1/3 jätes...
Kirjoittaja jylppö
Su Marras 26, 2017 11:36 am
Keskustelualue: Mäskäten
Aihe: Olut ei lähde käymään
Vastaukset: 30
Luettu: 5191

Re: Olut ei lähde käymään

Jos OG ei ole pudonnut vielä yhtään, niin itse ainakin kokeilisin hiivata uudella satsilla ja nesteyttää hiiva, kuten ohjeissa käsketään. Sittenhän sen varmuudella tietää onko pilalla, kun on käynyt :winktoo: Miedommille vierteille ( OG alle 1.060) yleensä onnistuu hiivata ilman nesteytystä. Itse se...
Kirjoittaja jylppö
La Marras 25, 2017 17:27 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: BrewDog #70 Old World Russian Imperial Stout
Vastaukset: 4
Luettu: 2877

Re: BrewDog #70 Old World Russian Imperial Stout

Tuli pantua tämäkin ja sen verran vähän (4,37kg) oli maltaita, että kerralla mäskäsin. Pönttöön meni n.11l ja OG 1.084, joten täytyy hieman säätää tehokkuutta ylöspäin. Maltaat oli kylläkin Naalin vahingossa mylläämiä, joten taitaa olla hieman tiukemmalla säädöllä mylly. Suklaamaltaat nakkasin parik...
Kirjoittaja jylppö
Ti Marras 21, 2017 16:54 pm
Keskustelualue: Osta & Myy
Aihe: MYYTY: Hop spider / humala-astia 3 kpl
Vastaukset: 1
Luettu: 2249

Re: Hop spider / humala-astia 3 kpl

Nakkasin s-postia.
Kirjoittaja jylppö
Ma Marras 20, 2017 14:04 pm
Keskustelualue: Reseptit
Aihe: BrewDog #70 Old World Russian Imperial Stout
Vastaukset: 4
Luettu: 2877

BrewDog #70 Old World Russian Imperial Stout

Onkohan tuossa reseptissä virhe, kun 20l satsiin menis melkein 14kg mallasta ja kuitenkin OG 1.075 :lol: Edit: Tuo virhe olikin vain tuossa xml muodossa. BS antaa tuolla reseptillä OG 1.147 Reseptin mukaan Target OG 1.075 ja FG 1.014. Miten tuosta tulee ABV 9,5%. Laskurit antaa reilun prosentin vähe...
Kirjoittaja jylppö
To Marras 16, 2017 21:19 pm
Keskustelualue: Oluen säilytys
Aihe: Karbonointilämpötila (keg) eri kuin tarjoilulämpötila (pullo)
Vastaukset: 4
Luettu: 1277

Re: Karbonointilämpötila (keg) eri kuin tarjoilulämpötila (pullo)

Tarkennanpa vielä: Esim. Kun olut on 0-asteista, on kegiin paukutettava 0,63 bar hiilaria saavuttaakseen 2.6 vols karbonoinnin. Kun olut on 6-asteista, on kegiin paukutettava 1,02 bar hiilaria saavuttaakseen 2.6 vols karbonoinnin. (Nämä arvot saatu BeerSmithin karbonointityökalulla.) Joten, jos kar...
Kirjoittaja jylppö
To Marras 16, 2017 10:07 am
Keskustelualue: Oluen säilytys
Aihe: Karbonointilämpötila (keg) eri kuin tarjoilulämpötila (pullo)
Vastaukset: 4
Luettu: 1277

Re: Karbonointilämpötila (keg) eri kuin tarjoilulämpötila (pullo)

Itse olen ymmärtänny, että karbonointiaste (vols) riippuu hiilarin määrästä oluessa. Jos se riippuisi lämpötilasta, niin silloin lämpimässä oluessa on eri karbonointiaste, kuin kylmässä oluessa. Jos kahdessa pullossa on esim 2.6 vols, niin tietenkin lämpimämmässä pullossa on isompi paine, kuin kylmä...
Kirjoittaja jylppö
Ma Marras 13, 2017 22:34 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Brouwland Brew Monk
Vastaukset: 50
Luettu: 12545

Re: Brouwland Brew Monk

Ohjelman muokkaukseen sen verran, että vain käynnissä olevaa steppiä voi muokata lämmön/tehon/ajan ja keitossa humalan osalta. Ei siis tulevaa steppiä voi muokata. Ja suosittelen todellakin humalille hopspiderin käyttöä. Lähes kaikki humalan muhjut pysyy omassa pöntössä, eikä tuki kiertoa. Juuri tes...

Siirry tarkennettuun hakuun