Haku löysi 48 tulosta

Kirjoittaja melankoliale
Ti Elo 02, 2016 11:33 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?
Vastaukset: 14
Luettu: 5240

Re: Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?

Ok. Mikset samaten säädä kaikkia vaiheita? Onnistuu yhdellä pidillä ja sen taakse laitat vaan 3 kpl ssr releitä sarjaan. Suosittelen lämpimästi koska näin sulla on täysi kontrolli tehon säätöön ja lämpötilan säätöön... Joo mikä ettei, mut ei ole kuin yksi SSR joutilaana juuri tähän hätään niin siks...
Kirjoittaja melankoliale
Ti Elo 02, 2016 10:29 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?
Vastaukset: 14
Luettu: 5240

Re: Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?

Onko vastus 1-vaiheinen koska puhuit 1vaiheen säätelystä? Jos on niin vaikka olisi voimavirtapistokkessa kiinni niin maksimi teho yhdelle vaihelle on 3700w Tähteen kytkettävä kolmen vastuselementin paketti. Joo vähän huonosti tuon vaiheen katkonnan ilmaisin, tarkoitus oli sanoa että vaiheista yhtä ...
Kirjoittaja melankoliale
Ti Elo 02, 2016 10:25 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?
Vastaukset: 14
Luettu: 5240

Re: Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?

Faasimuutos vie paljon energiaa, veden ominaishöyrystymislämpö (r) on 2260 kJ/kg, vierre lienee riittävän lähellä vettä. Lämpö lasketaan yksinkertaisesti kaavasta Q = mr. Teho on tietty P = Q/t. Jos haihtuminen olisi vaikka 1,5 kg / h, saataisiin faasimuutokseen tarvittavaksi energiaksi 4140 kJ / h...
Kirjoittaja melankoliale
Ti Elo 02, 2016 2:34 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?
Vastaukset: 14
Luettu: 5240

Re: Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?

Millainen kattila sinulla on? Koko, eristys? Meillä on joku ~3 kW 33-litraisessa eristämättömässä rosterikattilassa. Kiva olisi kun alkaisi kiehumaan nopeammin, mutta sitten kun kiehuu niin yhtään ei saisi olla enempää tehoja. Nyt saa hyvän rolling boilin, mutta välillä meinaa tulla yli jos on reil...
Kirjoittaja melankoliale
Ti Elo 02, 2016 2:31 am
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?
Vastaukset: 14
Luettu: 5240

Re: Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?

Palaminen ei ole kiinni kokonaistehosta, vaan pintatehosta. Mikäli pintateho on riittävän alhainen vierre ei pala kiinni, oli kokonaisteho mikä hyvänsä. Vastaavasti, mikäli pintateho on kova, vierre palaa kiinni, vaikka teho ei riittäisi edes kiehuttamaan vierrettä. Siitä huolimatta kannattaa se sä...
Kirjoittaja melankoliale
Ma Elo 01, 2016 18:59 pm
Keskustelualue: Välineet & laitteet
Aihe: Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?
Vastaukset: 14
Luettu: 5240

Keittokattilan lämmityselementti 4,5KW, käristyykö vierre?

Aion päivittää keittokattilan alitehoisen 2KW uppoelementin tehokkaampaan kun kiehumisen ylläpidon kanssa on vähän niin ja näin. Tuli jo tilattua 4,5KW elementti joka kiinnitysmekaniikkansa puolesta käy entisen tilalle. Millaisia kokemuksia teillä on vierteen keittämisestä isompitehoisilla vastuksil...
Kirjoittaja melankoliale
Su Heinä 17, 2016 1:20 am
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Olutletkun kiinnitys hanaan
Vastaukset: 1
Luettu: 965

Olutletkun kiinnitys hanaan

Minulla on hanatornissa (Cobra) hanoille menevät kiinteät 7mm rosteriputket. Mikähän on oikeaoppisin tapa kiinnittää letkut tällaisiin hanoihin? Kompressio/helmiliitin jossa letkukara, vai kenties jokin muu? Messinkisiä kompressioliittimiä kyllä löytyy helposti, mutta rosteriset kilkkeet tuntuu suom...
Kirjoittaja melankoliale
Ke Kesä 08, 2016 10:15 am
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: De Jong kegi (melkein kuin Corny muttei aivan)
Vastaukset: 3
Luettu: 3345

Re: De Jong kegi (melkein kuin Corny muttei aivan)

Mulla on näitä useampi. Iänmittaan varoventtiilin tiiviste menee kovaksi ja alkaa vuotaa. Viimeisimmän korvasin tällaisella: http://www.ebay.com/itm/311561746884?_trksid=p2060353.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT On AEB kegiin hieman pieni muttei vuoda. Kiitos vinkistä! Minulla oli jote...
Kirjoittaja melankoliale
Ti Kesä 07, 2016 13:43 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: De Jong kegi (melkein kuin Corny muttei aivan)
Vastaukset: 3
Luettu: 3345

Re: De Jong kegi (melkein kuin Corny muttei aivan)

Tämä asia ratkesi purkkapatentilla. Laitan tiedot siltä varalta jos joku toinenkin sattuu törmäämään tämän saman valmistajan kegiin mihin ei normikansi sovi.. Eli kannessa oleva kierre paineenpäästöventtiilille on M12 johon piti sovittaa 1/4" tuumaisella kierteellä oleva ylipaineventtiili. Paik...
Kirjoittaja melankoliale
To Kesä 02, 2016 18:26 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: De Jong kegi (melkein kuin Corny muttei aivan)
Vastaukset: 3
Luettu: 3345

De Jong kegi (melkein kuin Corny muttei aivan)

Sain vanhan De Jong brändätyn 19L kegin. (Ilmeisesti Hollannissa valmistettu). Kannessa ollut paineenvapautusventtiili vaan on kadonnut jonnekin. Muutoin todellä hyvässä kunnossa, aivan kuin uusi. Päällisin puolin kegi näyttää aivan samalta kuin mikä tahansa Corny tyyppinen ball-lock kegi, mutta esi...
Kirjoittaja melankoliale
Ke Huhti 06, 2016 10:33 am
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Cobra hanatorni?
Vastaukset: 3
Luettu: 1506

Re: Cobra hanatorni?

Kannattaa soitella Barfix:iin ,niillä on aikas usein käytettyjä siistejä hanasysteemejä. Tähän hätään ei ollut jäänyt käytettyjä kun kysyin. Kaipa niitä liikkuu käytettyjäkin aika tasaiseen tahtiin, mut nyt en malta jäädä odottamaan kun on into päällä päästä rakentelemaan. :) Ihan asiallisen näköin...
Kirjoittaja melankoliale
Ti Huhti 05, 2016 17:14 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Cobra hanatorni?
Vastaukset: 3
Luettu: 1506

Cobra hanatorni?

Hanatornin hankinta on edessä keezeriin (http://kotiolut.com/viewtopic.php?f=42&t=3104) Täysin mieleisen, "jenkkityylinen" 3" putkitorni, saatavuuden kanssa on vähän hankaluuksia joten muita vaihtoehtoja on tullut mietittyä. Yhtenä vaihtoehtona olisi kahden hanan Cobra tyyppinen t...
Kirjoittaja melankoliale
Ma Huhti 04, 2016 22:31 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Keezer rakentelua
Vastaukset: 10
Luettu: 3777

Re: Keezer rakentelua

Itselläni on jääkaapin päällä hanatorni johon tuli letkujen ympärille vähän jotain eristettä, ja kyllä se ensimmäinen tuoppi ihan viileä on, toki saattaa välillä vähän vaahtoilla. En näkisi kyllä syytä lähteä tuossa asiassa hifistelemään. Itseasiassa hautasinkin ajatuksen glykolijäähdytetystä, ei s...
Kirjoittaja melankoliale
Ma Huhti 04, 2016 12:20 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Keezer rakentelua
Vastaukset: 10
Luettu: 3777

Re: Keezer rakentelua

Keezereistä ei ole kokemusta, joten apua minusta ei taida olla, mutta mielenkiinnosta kysyn, että miksi hanan pitää olla jäähdytettävä? Oluthan on kai jo kylmää pakastimessa. Vähentääkö se vaahtoamista tms.? Itselläkin ensimmäistä kertaa pappia kyydissä, eli satavarmaa tietoa ei ole. Mutta tarkoitu...
Kirjoittaja melankoliale
Su Huhti 03, 2016 17:24 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: Keezer rakentelua
Vastaukset: 10
Luettu: 3777

Keezer rakentelua

Joutilaana lojunut pystypakastin olisi tarkotus muuttaa keezeriksi. Frigor G115 mallinen kone. (mallikuva: http://www.gransbygden.se/nya_bilder/produkter/org/418541604Tu7ofLMwCaIXzH.jpg ) Tasan kaksi kegiä mahtuu sisään. Alkuperäinen termostaatti on tarkoitus korvata STC-1000:lla. CO2 letkulle sekä ...
Kirjoittaja melankoliale
La Maalis 26, 2016 18:54 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: CO2 pullon täyttö sammutinhuollossa (sekä regusta ihmettelyä)
Vastaukset: 24
Luettu: 10178

Re: CO2 pullon täyttö sammutinhuollossa

Ei ole ollut ongelmia. Ne kuitenkin täyttää piljoonaa soodastream-putelia viikossa samalla tavaralla. Ainoa kuprun tapanen oli saksan 2kg pullon taaran löytäminen kun se oli stanssattu perseisesti puteliin. Mjoo tosiaan, ehkei se kuluttajien omien pullojen täyttely niin vieras asia nykypäiväna ehkä...
Kirjoittaja melankoliale
La Maalis 26, 2016 15:27 pm
Keskustelualue: Tynnyrit ja hanat
Aihe: CO2 pullon täyttö sammutinhuollossa (sekä regusta ihmettelyä)
Vastaukset: 24
Luettu: 10178

CO2 pullon täyttö sammutinhuollossa (sekä regusta ihmettelyä)

Brewcatilta olen laittamassa kegiä tilaukseen ja samalla on harkinnassa laittaa ehkä myös 2Kg CO2 pullon tilaukseen. Millainen on forumilaisten yleinen kokemus pullojen täytöstä sammutinhulloissa, onko täyttö ollut koskaan suostuttelun tms. vaikeuksien takana? Siksi kysyn kun omien co2 pullojen täyt...
Kirjoittaja melankoliale
To Helmi 11, 2016 0:43 am
Keskustelualue: Maltaat
Aihe: Maltaiden diastaattisesta voimasta
Vastaukset: 8
Luettu: 2693

Re: Maltaiden diastaattisesta voimasta

Kiitoksia neuvoista! Lueskelin tarkemmin noista maltaiden diastatiikasta, ilmeisesti 6-row:t on diastaattiselta voimaltaan huomattavan paljon korkeampia kuin 2-row maltaat (noin yleistettynä siis). Ja tarkemmin kun katsoin niin Viking Pilsner mallas on myös 2-row, kuten Viking Pale Ale. Pilsner malt...
Kirjoittaja melankoliale
La Tammi 23, 2016 17:36 pm
Keskustelualue: Maltaat
Aihe: Maltaiden diastaattisesta voimasta
Vastaukset: 8
Luettu: 2693

Maltaiden diastaattisesta voimasta

Tutkin panimolaskelmia harjoitellessa eri maltaiden speksejä, ja heräsi kysymys Viking Pale Ale maltaista. (http://www.vikingmalt.com/wp-content/uploads/2015/08/PRODUCTS_VM_PALEALE.pdf) VM:n Pale Ale maltaan datalehdessä ei ole speksattu diastaattista voimaa, kun Vikingin muissa perusmaltaissa arvo ...
Kirjoittaja melankoliale
To Elo 27, 2015 17:15 pm
Keskustelualue: Public House
Aihe: Tsekkioluet
Vastaukset: 5
Luettu: 11392

Tsekkioluet

Ei varsinaisesti oluen kotivalmistukseen liity, muuta avautui lager tyyppiset oluet itselle aivan uudella ulottuvuudella tänään. Prahasta keikka Plzeňiin Pilsner Uruquelin tehtaalle. Olen tähän asti pitänyt Pilsner Uruquelia täysin bulkkitavarana (tai voihan se pullo/tölkkikama sitä ollakin), mutta ...

Siirry tarkennettuun hakuun